كيفية شواء أفضل وجبة عندما تحتاج للخروج من المطبخ

إذا كنت ترغب في تغيير الطهي ، فهناك حل واحد بسيط: إشعال الشواية وبدء الطهي بالخارج. نعترف بأن فكرة شواء الخضروات واللحوم وحتى الحلوى تثير إعجابنا. (هل حاول الخوخ المشوي أو البطيخ المشوي حتى الآن؟) لذا ، بغض النظر عن حجم المساحة الخاصة بك ، سواء كان ذلك الفناء الخلفي, فناء، أو شرفة ، سترفع هذه العناصر لعبة الشواء إلى مستوى جديد تمامًا.

هناك أسلوب محدد يناسبك تمامًا. فكر في أحد هذه ...

كوزينارت شواية غاز بخمسة مواقد 3 في 1 مع شعلة جانبية ، 347 دولارًا

لسهولة الاستخدام ، تعد شواية الغاز دائمًا الخيار الأمثل. ما نحبه في هذا التصميم بالذات هو أن لديك خيار الشواء ، والتدخين ، أو تناول طعامك. نعم ، هناك صينية من الحديد الزهر يمكنك تخزينها على جانب الشواية ، و أنبوب دخان يملأ النكهة برقائق الخشب أو الكريات. حقًا ، يغطي هذا كل أنواع الطهي ، اعتمادًا على حالتك المزاجية.

شواية كهربائية منضدة كويزينارت ، 167.50 دولار

لا تقل مرة أخرى أنه ليس لديك مساحة كافية للشواء بالخارج - يمكن استخدام نسخة الطاولة هذه على الشرفات والمساحات الصغيرة الأخرى. أيضا ، إنه كهربائي ، مما يعني أنه يسخن بسرعة وهو كذلك

Blackstone 4-Burner 36 "Griddle Cooking Station مع أرفف جانبية ، 274 دولارًا

هل تعتبر نفسك أكثر راحة عند الطهي على صينية؟ هذه لك ، بالإضافة إلى أنها مثالية للعائلات الكبيرة. يستخدم هذا التصميم البروبان ، ويقدم أربعة مواقد حتى تتمكن من طهي مجموعة متنوعة من العناصر في درجات حرارة مختلفة في نفس الوقت ، ولديه سطحين جانبيين بالإضافة إلى رف سفلي لتحضير الطعام.

كوزينارت عمودي 18 بوصة مدخن فحم بسعر 159.99 دولار

هناك العديد من الأشخاص الذين يقسمون بالتدخين كطريقة للطهي في الهواء الطلق يختارونها ، ونقول ، إذا لم تجربها بعد ، فأنت في علاج حقيقي. بفضل شبكتي طبخ من الفولاذ ، يمكنك استيعاب مجموعة متنوعة من الأطعمة. ضع في اعتبارك أنك ستحتاج إلى إضاءة الفحم بشكل منفصل وملء وعاء الماء - ولكن لا تدع ذلك يردعك. لقد حاولنا ذلك ويستحق الخطوات الإضافية.

Pit Boss K22 22 "Ceramic Kamado Black Grill ، 749 دولارًا

هل سمعت عن شواية كامادو؟ يصاب الناس بالجنون بسبب هذا النمط من التصميم بسبب كيفية إطلاقه للحرارة بشكل متساوٍ (بمعنى اللحوم والخضار اللذيذة والمذاق). في حين أن السعر قد يكون أعلى قليلاً من الآخرين ، إلا أنه يستحق ذلك بالنسبة لمحبي الشواء الحقيقي. بجسمه الخزفي الثقيل ورفوف البامبو الجانبية ، أليس هذا مجرد جمال؟ للطبخ ، ستحتاج إلى استخدام الفحم المقطوع.

سلح نفسك بالملحقات المناسبة ، وستكون مستعدًا للنجاح.

ميزان الحرارة الرقمي المزدوج من كويزينارت ، 87.20 دولار

أنت تقضي الوقت بالخارج بجانب شوايتك ، لذا لا تترك أي شيء للصدفة. مقياس حرارة اللحوم أمر لا بد منه. باستخدام هذا التصميم ، يمكنك مراقبة درجة حرارة الشواية واللحوم من مسافة تصل إلى 300 قدمًا باستخدام مسبارين لدرجة الحرارة. حتى أن هناك إضاءة خلفية للشواء في الليل. يتيح لك ذلك تتبع أوقات الطهي وضبطها ومراقبة درجات الحرارة حتى عندما تبتعد عن الشواية. لذا ، استمر ، تناول كوكتيل واسترخي. سيتم تنبيهك عندما تكون وجبتك جاهزة.

مجموعة أدوات الشواء 3 قطع من كويزينارت ، 19.97 دولارًا

أنت حقًا تحتاج فقط إلى مجموعة أدوات أساسية: ملقط ، ملعقة ، فرشاة تغطية. هذه المجموعة ستكون رفيقك الموثوق به. حقيقة ممتعة: تحتوي الملعقة على فتاحة زجاجات. هل نحتاج إلى قول المزيد؟

Pit Boss Three Magnetic Tool Hooks ، 14.97 دولارًا

إذا كنت تتساءل أين تضع هذه الأدوات عندما تكون في منتصف الطهي ، فإن هذه الخطافات ستربطك. تعلق هذه الشماعات المغناطيسية القوية (المصنوعة من خشب الورد) في أي مكان على الشواية ، مع التأكد من أنك مستعد ومنظم. إنها متوافقة مع طبخ الفحم أو البروبان أو الغاز أو الكهرباء أو الكريات.

فرشاة الشواية الخشبية كوزينارت CCB-W2 ، بسعر 12.99 دولارًا

أنت بحاجة إلى فرشاة تنظيف ومكشطة جيدة ، مهما كان الأمر. هذا ما سيبقي الشوايات في شكل قمة. يتميز هذا التصميم بمقبض خشبي طويل (مظهر كلاسيكي!) ، مما يجعل من السهل الوصول إليه وكشطه وتنظيفه. نوصي باستخدامه بعد كل مرة تطبخ.

طقم تنظيف الشواية من 8 قطع من Blackstone ، بسعر 19.97 دولارًا

إذا كنت تستخدم صينية على عكس الشواية ، فستحتاج إلى شيء مختلف لاحتياجات التنظيف الخاصة بك. تلبي هذه المجموعة احتياجاتك الخاصة ، مع طوب التنظيف ، ومنصات التنظيف ، والكاشطة.

الآن ، ألا تشعر "بالتعب" لأخذه خارج هذا الصيف؟ شواء سعيد!