في الحب والملح في لوس أنجلوس ، تتشابك كاليفورنيا مع الأكلات الإيطالية

الحب والملح، مطعم مريح يقع في شارع جنوب كاليفورنيا بشكل مثالي فوق رصيف في شاطئ مانهاتن ، يبدو أنه يلخص تصميمه بسؤال بسيط: من يقول أن المطعم الإيطالي لا يمكن أن يكون مشرقًا منسم؟ في حين يبدو أن معظم المطاعم التي لديها قائمة متوسطية مماثلة تختار الظلال الداكنة والمشبعة القوام لتتناسب مع الأجبان الغنية واللحوم المعالجة والمعكرونة من المطبخ ، قررت Love & Salt القيام ضد. في الواقع ، محيطها الساحلي فعل الكثير لإعلام المظهر. الجدران الزرقاء الغائمة والأرضيات الخرسانية المصقولة تثير الضباب المتدحرج وركوب الأمواج ، لكن الطاولات الخشبية الخام وقضيب الرخام المصقول يتحدث إلى الرمال والشمس. السقف المرتفع ، المنارة المستطيلة ، والنوافذ الأمامية الكبيرة تجلب الكثير من الضوء - وتجعل الصغيرة تظهر مساحة أكبر - في حين أن طاولة مشتركة طويلة ذات جزار تتحدث إلى المجتمع القريب خارج الجبهة باب. والتفاصيل؟ تجهيزات الأثاث البرونزية ، والأرفف الصناعية ، ومقاعد الفينيل المنجدة تكمل المفروشات. قالت مالكة سيلفي جابرييل صاحبة مطعم "أحب أن مطعمنا ليس جادًا للغاية". إنه جو متجدد الهواء يمزج بين حساسيات كاليفورنيا وأذواق إيطاليا ، مما يجعلها مكانًا هادئًا.