يعمل Bateau في سياتل على قائمة المزرعة إلى الطاولة بتصميم ريفي

من الصعب تخيل المراعي الخضراء المتدحرجة خارج خطوط المدينة عندما تكون محاطة بالحشود والخرسانة ، ولكن في باتو، يتم عرض عناصر المساحات المفتوحة الواسعة من أجل وسائل الراحة المتميزة لسكان المدينة. يقع مطعم ستيك هاوس في حي الكابيتول هيل المكتظ بالسكان في سياتل ، وهو يحتضن تصميمًا منزليًا يتوافق مع قائمة طعام جديدة. كان هذا نية أصحابها جيريمي برايس وتشاد دايل وريني إريكسون ، الذين نظروا إلى ممتلكاتهم خارج المدينة - مزرعة رومانسيّة تدعى La Ferme des Anes - كمصدر إلهام لمظهر وطعم مطعم. عقدت شركة تصميم Erickson و Price التي تحمل اسمًا شراكة مع شركة Heliotrope Architects and Method Construction لهذه المهمة ، بدءًا من الأرضيات البيضاء الملفوفة والجوز في المطعم. تستمر ثريات الفانوس ورسومات الطباشير في الحفاظ على الجودة الريفية ، في حين أن طاولات الأردواز المعاد استخدامها والتركيبات النحاسية التقليدية تحافظ على المظهر العام من الحصول على مجموعة كبيرة جدًا. في النهاية ، باتو هو مزيج مهدئ من كلا العالمين: إنه يتميز بحداثة المعيشة في المدينة وإمكانية الوصول الدافئة للبلاد.