يعد المطبخ الكلاسيكي الفيكتوري في لندن عرضًا للتصميم الصناعي الحديث

عندما اقترب مصمم أزياء وممول من الفريق الإبداعي في الخردل المعماريين حول تحويل منزل التراس الفيكتوري إلى منزل حديث ، كانوا يدركون أنه كان أمرًا صعبًا. يقع مكان الإقامة في جنوب شرق لندن ، وكان مظلمًا ومكتظًا ومتقطعًا - وهو عكس الجمالية في الهواء الطلق التي كان الزوجان يأملان في تحقيقها. بدلاً من ذلك ، أرادوا عنوانًا يعكس بشكل أفضل "المفضلة لديهم صناعي قال المهندس المعماري الرائد جون نورمان: "المساحات ، وقضاء وقتهم في العيش في نيويورك ، وشغفهم بالطهي". وقال "البيت الحالي كان يعامل كمادة تحتاج إلى تعديل وإعادة تشكيل." تابعوا ، وهو ما شرعوا في القيام به عن طريق هدم الجدران ، وتغيير مستويات الأرضية ، والضبط ارتفاعات السقف. لكن الشركة وعملائها لم يرغبوا في تجاهل جذور الموقع تمامًا أيضًا. لذا ، كتعبير عن حل وسط للتوفيق بين القديم والجديد ، يمكن للزوجين الآن إعداد وصفات في مطبخ صناعي مشرق يظهر جدارًا أصليًا من الطوب.