يجلب زوجان من الطهاة التصميم الياباني إلى منزلهم الإيطالي

كان المنزل الإيطالي الفيكتوري في حاجة ماسة إلى الإصلاح ، لكن الزوجين كانا عازمين على إنقاذه. وقال مافريديس "كان من الممكن توفير الكثير من المال والوجع لو قرروا تطهير الموقع وبناء منزل جديد تمامًا". "كان المنزل أحد أصول الشارع ، ومن الرائع أن يتمكن من البقاء لأجيال عديدة أخرى لتقديره."

تم حفظ تفاصيل الفترة في غرفة الاستراحة ، والتي تقع في الهيكل الحالي. تم إضافة أرفف بلاكبوت الخشبية والخزائن الحديثة للتخزين.

نظرًا لأن الزوجين يعملان في صناعة الطهي ، كان من الضروري وجود مطبخ واسع وحديث. الخزانات مغطاة بقشرة بلاكبوت والجزيرة مصنوعة من خشب بلاكبوت الصلب. العدادات الأخرى مغطاة بالفولاذ المقاوم للصدأ.

استلهم المهندسون المعماريون من كسوة الأخشاب المتفحمة التي ظهرت في التصاميم اليابانية. تخلق عملية التفتيت ، المعروفة باسم shou-sugi-ban ، لمسة نهائية واقية مقاومة للعوامل الجوية. قال مافريديس "لقد استمتعنا قليلاً بالحصول على شعلة ضربة وتجربة عينات من أنواع الأخشاب المختلفة حتى العثور على النوع المناسب". تم إعادة تدوير الطوب الذي يمهد الفناء من المنزل الأصلي.

تُظهِر الشاشة الخشبية منطقة تناول الطعام وتعطي المساحة ذات الجدران الزجاجية إحساسًا بالحميمية.

يتناقض الدرابزين المذهل من الفولاذ الأسود مع الجدران البيضاء والأرضيات الخشبية الدافئة.

تضيء الأضواء المعلقة الدرج المؤدي إلى المكتب الجديد والمكتبة ، التي تم بناؤها في مساحة العلية الأصلية للمسكن الأصلي.

الحمام مبطن ببلاط السيراميك الأبيض على الجدران وبلاط الجرانيت على الأرض. الغرور مصنوع من خشب بلاكبوت ويعلوه حوض صممه مارك نيوسون كاروما.