أخيرًا ، يقوم شخص ما بتصنيع أفران هولندية عالية الجودة لا تكلف ثروة
عندما تسمع "فرن هولندي عالي الجودة" العلامة التجارية بوتقة قد يتبادر إلى الذهن. لكن عروضهم ليست رخيصة. بالنسبة الى زاك شاو، الرجل الذي يقف خلف العلامة التجارية الجديدة لأواني الطبخ ميلوسوق الفرن الهولندي صعب لأنه لا يوجد سوى خيارين:
وقال لهونكر: "الأول هو أنك تتعرض للسخرية من شيء منخفض الجودة ولن يدوم". "والآخر أنك تدفع 300 دولار أو أكثر. لا نعتقد ان أيا منهما جيد جدا ولهذا السبب بدأنا القيام بذلك ".
منتج Milo المميز كلاسيكي 5.5 لتر فرن هولندي البيع بالتجزئة مقابل 95 دولارًا. ما الذي يميز فرن ميلو داتش ، بخلاف سعره الأكثر معقولية؟
أولاً ، يستلهم فرن Milo Dutch من التصاميم الفرنسية الكلاسيكية التي تفضل الجدران الأكثر سمكا أفضل للاحتفاظ بالحرارة بدلاً من الجدران الرقيقة التي تجعل الفرن أسهل مصعد. ثانيًا ، إذا تم ضبط مراقبة الجودة ، يمكن لطلاء طلاء الفرن الهولندي أن ينتقل إلى طعامك. يتم رش أفران Milo بالتساوي لتجنب ذلك. وأخيرًا ، يقول Schau أن المقابض المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ تتحمل الحرارة بشكل أفضل من مقابض الباكليت (البلاستيك المقاوم للحرارة) ، والتي توجد في العديد من الأفران الهولندية بأسعار معقولة. تم تصميم فرن Milo Dutch ليبدو بشكل أفضل وأفضل مع التقدم في العمر ، بحيث يمكن تمريره كإرث.
فكيف فعل Schau في العالم ، أ مبادر، ينتهي بك الأمر بالسفر حول العالم لإنشاء فرنه الهولندي المثالي؟ حسنًا ، في البداية ، اشترى الكثير من الأفران الهولندية.
وقال: "بمجرد أن وقعت في حب مشروع الفرن الهولندي ، بدأت في بناء صندوق حرب من العينات التي أحببتها ولم يعجبني في صفات البناء والشكل والحجم واللون وما إلى ذلك". "لدي على الأرجح 50 فرنًا هولنديًا في منزلي ومكتبي وأصبح مرهقًا بعض الشيء!"
كانت الخطوة التالية هي تصميم وبناء فرنه الهولندي المثالي. واستغرق الأمر قرية. ساعد المصممون الصناعيون المقيمون في نيويورك رؤية Schau في الحياة ، من حيث التصميم ، كما ساعدت شركة أخرى مقرها نيويورك في الهندسة ، وتطوير المنتجات ، ومراقبة الجودة. حتى أنه حصل على عينات مطبوعة ثلاثية الأبعاد.
كانت الخطوة الأخيرة لتحقيق رؤية Schau في الحياة هي التصنيع. لديه بالفعل خبرة تصنيع من الشركات السابقة التي أسسها ، والتي كانت بداية مفيدة.
وقال "ما تعلمته هو أن هناك مسبك قادر على صنع أواني طهي مطلية بالمينا في جميع أنحاء العالم". "قمت بزيارتها مع الكثير منهم وأنفقت الكثير من المال على شحن عينات من الحديد الزهر 20 رطل حول العالم."
ولكن في النهاية ، اختار Schau الصين لإنتاج أفرانه الهولندية.
وقال "لقد استغرق الأمر الكثير من التكرار قبل أن نصل إلى فرننا الهولندي الكلاسيكي ولا يمكننا أن نفخر بمشاركته معك".
لذا مع تصميم الفرن الهولندي الذي يستحق الوقوف خلف القفل ، ما هو التالي لميلو؟ يعمل Schau مع المهندسين الصناعيين للتفرع إلى المزيد من أواني الطهي. يتم الحفاظ على هذه التصميمات هادئة في الوقت الحالي ، ولكن عمليات الإطلاق المثيرة في الأفق.