كيفية تعقيم طاولة كتلة الجزار العتيقة
الأشياء ستحتاج
صابون
ماء
تنظيف الخرق
تبييض
فرشاة خشنة شديدة
زيت بذر الكتان
ورق زجاج
طائرة الخشب
الصنفرة الدوارة
استخدم القماش
تلميح
لتنظيف وتعقيم كتلة الجزار العتيقة ابدأ بالتنظيف الأساسي وانتقل إلى السنفرة أو الطائرة فقط إذا لزم الأمر. سطح القطع البالي هو علامة على الاستخدام وجزء من سحر كتل التقطيع القديمة. لا تقم بتسوية الجزء العلوي إلا إذا كان ذلك ضروريًا لأنك تقلل من القيمة العتيقة للقطعة.
تحذير
لا تشبع كتلة الجزار بالماء. لا تغلق سطح القطع باستخدام البولي يوريثين.

ترطيب كتل الجزار بالزيت المعدني.
يمكن أن تستمر طاولات كتلة الجزار لسنوات في متجر جزار نشط أو مطعم. تحتوي طاولات كتلة الجزار العتيقة على بريق غني وعلامات ارتداء تجعلها جذابة لمطبخك. إذا حصلت على كتلة جزار عتيقة نظيفة ، فقم بتجديدها وتعقيمها لاستخدامها في مطبخك أو كطاولة جانبية زخرفية.
الخطوة 1
قم بتنظيف كتلة الجزار التي جاءت للتو من مطعم أو متجر جزار بالصابون والماء. تجنب استخدام الماء الزائد وامسح الصابون بقطعة قماش مبللة. امسح بقطعة قماش مبللة نظيفة. لتعقيم الكتلة ، قم برشها بمحلول ملعقة كبيرة من المبيض في لتر من الماء. أغلق سطح القطع بزيت بذر الكتان. بعد استخدامه ، امسحه بقليل من ماء التبييض للتطهير والتحكم في الرائحة.
الخطوة 2
ابحث عن اللون وتلفه وتحقق من الرائحة الكريهة إذا اكتسبت كتلة جزار قديمة قذرة. فرك بالماء الساخن والصابون وفرشاة خشنة لتخفيف الشحوم والدهون القديمة في الخشب. لا تنقع الخشب. جفف وتنظيف باستخدام فرشاة ومحلول التبييض والماء. يجب ملء أي تشققات أو شقوق في كتلة جزار قديمة بحشوات خشبية ورمل ناعم ، بدءًا من ورق الصنفرة 50 حبيبات والانتهاء بورق صنفرة 100 حبيبات. أنهيها بفرك طبقة من زيت بذر الكتان.
الخطوه 3
افركي كتلة الجزار إذا كانت شديدة الاتساخ والتلف. اتركها تجف لمدة 24 ساعة. خذ أعلى 1 بوصة من الخشب من أعلى الكتلة بالطائرة إذا كانت كتلة الجزار من خشب الحبوب الجانبي. استخدم جهاز السنفرة المداري إذا كان مصنوعًا من خشب الحبوب النهائي. نظف بقطعة قماش ، ورش وامسح بمحلول التبييض. قم بإعادة الغلق بزيت بذر الكتان.
الخطوة 4
امسح كتلة الجزار المستعادة والمعقمة بقطعة قماش أو إسفنجة تنظيف بالصابون أو قطعة قماش مغموسة في محلول مبيض ضعيف بعد كل استخدام. قم بإعادة غلق الكتلة بزيت بذر الكتان عندما يفقد الخشب بريقه.