المشاكل الشائعة في مواقد الغاز

...

يمكن للطهي بالغاز أن يجعل إعداد الطعام أكثر كفاءة.

يكتسب الطبخ بالغاز معنى حرفيًا عند إعداد الطعام على موقد غاز. يمكن أن تعرقل العديد من المشاكل الشائعة قدرتك على الطهي باستخدام الغاز ، ولا يستغرق استكشاف معظمها وإصلاحها سوى بضع دقائق. تأكد من اتخاذ الاحتياطات اللازمة عند استكشاف أخطاء موقد الغاز أو صيانته أو إصلاحه. اترك دائمًا أي إصلاحات قد تتسبب في تسرب الغاز إلى المحترفين.

الموقد السطحي لن يضيء

مشكلة موقد غاز شائعة جدًا هي الموقد السطحي الذي لن يضيء ويحتاج ببساطة إلى إعادة إشعاله يمكن أن ينجم عن إطفاء الضوء التجريبي أو انسداد فتحات الموقد. إذا كان موقد الغاز الخاص بك مزودًا بمشعل كهربائي ، فتأكد من توصيل الموقد ، وإذا كان الأمر كذلك ، فتأكد من عدم تعطل قاطع الدائرة الكهربائية.

ضوء بايلوت يخرج

إذا انطفأت شعلة الموقد باستمرار ، فقم بتنظيف فتحة الضوء الدليلي. إذا لم يفلح ذلك ، فحاول ضبط شعلة ضوء الطيار نفسه.

ضعف اللهب الموقد

إذا كانت شعلة الموقد أعلى الفرن تبدو أقل إثارة للإعجاب من المعتاد ، فقد تكون المشكلة في انسداد شعلة الموقد. يمكن أن ينتج اللهب المنخفض الجودة أيضًا عن قلة الغازات أو قلة الهواء الذي يصل إلى الموقد. اضبط مصراع الهواء لمعرفة ما إذا كانت المشكلة هي الهواء ، ولكن اتصل بمحترف إذا كنت تشك في أن المشكلة ليست غازًا كافيًا.

موقد الفرن لا يضيء

تحقق من ضوء الطيار أولًا إذا رفض موقد الفرن الإضاءة. إذا لم يكن اللهب الدليلي هو سبب هذه المشكلة ، فتحقق من سلك الطاقة إذا كان لديك مشعل كهربائي ، أو مشعل شريط التوهج ، أو القطع الحراري ، أو منظم الحرارة. الحل الشائع لهذه المشكلة هو التأكد من ضبط مؤقت الساعة بشكل صحيح.

رائحة الغاز

إن شم رائحة الغاز عندما لا يحترق اللهب الدليلي يعني أنك بحاجة إلى تهوية المنزل عن طريق فتح النوافذ ثم إعادة توجيه الضوء الدليلي. إذا تم الكشف عن رائحة الغاز وإشعال اللهب الدليلي أو اشتعال المشعل الكهربائي ، فقد يشير ذلك إلى أن أحد الشعلات لم يتم إغلاقه تمامًا. تحقق من جميع الشعلات ، وإذا وجدت أنها كلها في وضع إيقاف التشغيل ، قم بإيقاف إمداد الغاز إلى الموقد ، وتهوية المطبخ والغرف المجاورة ، واتصل بشركة الغاز للحصول على المساعدة.

صاخبة لهب سطح الموقد

يعني اللهب الصاخب الموجود على موقد الغاز إما كمية كبيرة من الهواء أو وصول الكثير من الغاز إلى الموقد. اضبط مصراع الهواء لمعرفة ما إذا كان الهواء هو المشكلة ، ولكن اتركه للمحترفين لتحديد مقدار الغاز المنبعث.

سطح دهني

ما لم تكن تريد حريق شحم ، امسح دائمًا ونظف سطح الطهي. يساعد التنظيف المنتظم للشعلات على ضمان مزيد من الكفاءة ، باستخدام كمية أقل من الغاز على لهب أقل.