ما الذي يسبب رائحة المجمد؟

يمكن أن تتسبب العديد من الأشياء في أن يتسبب المجمد في ظهور الروائح ، مما يجعل مكعبات الثلج طعمها غير لطيف وكذلك الأطعمة المجمدة المخزنة بداخلها. إذا كانت ثلاجتك الجديدة رائحتها مثل البلاستيك ، فهذا مؤقت فقط. لكن البكتيريا هي المسؤولة عادة عن الروائح العالقة ، ويمكن لهذه الكائنات الممرضة أن تستقر في الثلاجة والمجمد في عدد من الأماكن والطرق. لحسن الحظ ، من السهل التخلص من روائح الفريزر ويمكن منعها عن طريق الصيانة البسيطة.

تلميح

صانع الثلج هو مكان واحد حيث يمكن للبكتيريا أن تتراكم بسهولة. تصبح الرطوبة محصورة في الشقوق وعلى طول حواف وزوايا صانع الثلج وصندوق تخزين الثلج ، مما يتسبب في جعل الجليد طعمًا مضحكًا ويجعل رائحة المجمد رائحته. سيؤدي تنظيف صانع الثلج وصندوق الثلج بشكل متكرر باستخدام منظف مضاد للبكتيريا إلى إزالة البكتيريا الموجودة ويساعد على منع المزيد من النمو.

يمنع استخدام الثلج بسرعة الجليد من الجلوس في بيئة رطبة والتلوث. إذا كنت لا تستخدم الكثير من الثلج أو كنت في إجازة ، فأغلق صانع الثلج حتى تخطط لاستخدامه مرة أخرى.

الطعام المتعفن أو الفاسد هو مشتبه به آخر عندما يتعلق الأمر برائحة الفريزر. أي طعام يدخل إلى الفريزر يجب إغلاقه في كيس محكم. تتطلب بعض الأطعمة ، مثل البروكلي واللفت والخضر الأخرى ، سلقًا سريعًا أو طهيًا كاملًا قبل أن يتم تجميدها بأمان. يجب طهي الخضار النشوية ، بما في ذلك البطاطس أو البطاطا الحلوة ، والأشياء المحشوة ، مثل الفطر المحشو أو الفلفل ، بالكامل.

يمكن أن يسبب الطعام الفاسد في ثلاجتك رائحة المجمد ، حيث تنتقل الروائح من جزء من الجهاز إلى آخر. تحقق من طعامك المخزن بشكل متكرر وتخلص منه أو قم بتسميده عند أول علامات التلف.

يحدث حرق المجمد عندما يتم تجميد الطعام أو تجميده بشكل غير صحيح في البرودة الباردة للمجمد ، ويمكن أن يسبب أيضًا روائح المجمد. إذا رأيت طعامًا في المجمد يحتوي على جليد مشوش عليه أو بلورات صغيرة من الجليد في العبوة ، فمن المحتمل أنه يحتوي على حرق في المجمد. حتى الأطعمة المعبأة مسبقًا يمكن أن تتعرض لحرق المجمد.

أفضل طريقة لمنع حرق المجمد هي استخدام الطعام بعد الشراء أو التجميد مباشرة ، والتأكد من ذلك إذا كنت تقوم بتخزينها لفترات طويلة ، يتم غلقها في عبوة محكمة الإغلاق ويتم الاحتفاظ بها بشكل صحيح درجة الحرارة.

يعد تنظيف الفريزر والثلاجة بشكل متكرر أفضل طريقة لمنع البثور النتنة. توصي وزارة الزراعة الأمريكية بتنظيف الوحدة بانتظام ، بما في ذلك جميع الرفوف والأدراج ، بمزيج من ملعقة كبيرة من مبيض الكلور السائل غير المعطر لكل جالون من الماء.

إذا كنت تعاني من الروائح العنيدة ، فحاول أن تترك صندوقًا مفتوحًا ممتلئًا من صودا الخبز أو كيسًا مفتوحًا من البن المطحون في المجمد للمساعدة في امتصاص الروائح. قم بتغيير صودا الخبز أو مسحوق القهوة كل يومين إلى ثلاثة أيام حتى يتم امتصاص الروائح. قد يستغرق ذلك من يومين إلى ثلاثة أيام أو حتى أسبوع.