10 نباتات مختلفة تحمل الفاكهة

النباتات الحاملة للفاكهة هي مجد الحديقة. فهي لا تضيف جمالًا إلى المناظر الطبيعية فحسب ، بل تنتج أيضًا فواكه صالحة للأكل. الفاكهة ، بحكم تعريفها ، هي محاصيل صالحة للأكل تحتوي على بذور ، وتشمل التوت والعنب وفواكه الأشجار والبطيخ وحتى بعض المحاصيل التي عادة ما يُعتقد أنها خضراوات. يعود الفراولة والعنب والتوت عامًا بعد عام ، بينما تنمو محاصيل الموسم الدافئ ، مثل الطماطم والبطيخ والفلفل لموسم واحد وتموت.

الطماطم هي واحدة من أكثر المحاصيل شعبية في الحدائق المنزلية ، ربما لأن طماطم محلية الصنع لها مذاق أفضل بكثير من تلك التي تم شراؤها في ممر إنتاج متجر البقالة. تتوفر المئات من أنواع الطماطم ، من طماطم العنب والكرز الصغيرة للسلطات ، إلى طماطم روما للصلصات أو طماطم بيف ستيك للتقطيع. الطماطم نباتات الموسم الدافئ ، وتزدهر في ظروف دافئة ورطبة. ازرعها بعد مرور كل فرصة للصقيع وحافظ على رطوبة التربة بالتساوي. يفضل العديد من البستانيين تقليم الطماطم وتقليمها للتحكم في نموها العصبي ، على الرغم من أنه يمكن تركها لتنتشر على الأرض. اختر أصناف مقاومة للأمراض ، أو ضع في اعتبارك طماطم الإرث.

ينتمي الفلفل إلى نفس عائلة الطماطم ولديه العديد من نفس الاحتياجات المتزايدة. إنهم صعبون قليلاً بشأن درجات الحرارة ويسقطون أزهارهم عندما تنخفض درجات الحرارة أقل أو أعلى من درجات الحرارة المثالية من 70 إلى 85 درجة فهرنهايت. يأتي الفلفل أيضًا في مئات الأصناف والألوان. الفلفل الرومي ذو جدران سميكة وعصير. ابحث عن الفلفل الأحمر أو الأصفر أو الأخضر أو ​​البرتقالي أو حتى الشوكولاتي. يمكن أن يأخذ الفلفل الحار ظروفًا أكثر جفافًا ويعد خيارًا جيدًا للبستانيين الذين يعيشون في الولايات الغربية أو الجنوبية الغربية. غالبًا ما يتم تحميص هذه الفلفل وقشرها واستخدامها لتذوق الأطباق المكسيكية.

لدى العديد من البستانيين علاقة حب - كراهية مع الكوسة ، والتي من السهل زراعتها وإنتاجها بشكل مطرد من منتصف الصيف إلى الخريف. في الواقع ، يستمرون في الإنتاج بعد فترة طويلة من تعب الجميع من الكوسة. عادة ما يكفي نبات واحد لمعظم العائلات. استخدم الكوسة في البطاطس المقلية واليخنات والصلصات ؛ شويه تجميده أو جعلها في الخبز والكعك والكعك. استبدل الخيار بالكوسة في الوصفات المخللة واستمتع.

تنتج كانتالوب والبطيخ ثمارًا لذيذة ولذيذة ، ولكنها تتطلب موسم نمو طويل ودافئ. ينمو البطيخ بشكل أفضل في المناطق المعتدلة الدافئة. سيكون البستانيون الشماليون أكثر نجاحًا مع الكنتالوب. ازرعها في تربة غنية وخصبة على منحدر حتى تستنزف جيوب الهواء البارد. لا تزرعها إلا بعد ارتفاع درجة حرارة الهواء فوق 70 درجة ، وتطبيق نشارة بلاستيكية سوداء على التربة لإبقائها دافئة.

على الرغم من أن اللحم قد يؤكل ، إلا أن العديد من البستانيين يزرعون اليقطين فقط لأغراض تزيين السقوط. ينمو اليقطين ، مثل البطيخ والخيار ، على كروم مترامية الأطراف ويشغل مساحة كبيرة في الحديقة. يحتاج نبات أو نبات يقطين إلى 6 إلى 8 أقدام على الأقل لينمو. ازرعها من البذور في أواخر الربيع ، عندما تكون التربة دافئة وتنتهي فرصة الصقيع. جرب قرع سندريلا البرتقالي المسطح أو القرع الأبيض. اليقطين فطيرة السكر تنتج القرع الصغيرة المستديرة التي يمكن للأطفال الصغار حملها. القرع عرضة للبياض الدقيقي ، ولكن المرض لا يسبب تلف الثمار بشكل عام.

ينمو التوت في معظم أنحاء الولايات المتحدة ، ويزدهر في المناخات الشمالية حيث تموت ثمار أخرى. يأتي التوت باللون الأحمر أو الأصفر أو الأرجواني أو الأسود وينمو على قصب شائك إلى حد ما. يتطلب التوت توت الشمس الكاملة والظروف الرطبة بالتساوي لإنتاج محصول جيد. قد تكون متحملة دائمًا ، وتنتج الفاكهة عدة مرات خلال الصيف ، أو تحمل الخريف ، وتنتج الفاكهة في الخريف فقط. بعضها ينتج الفاكهة فقط على قصب يبلغ من العمر عامين ، بينما ينتج البعض الآخر الفاكهة على الخشب الجديد أيضًا.

ترتبط التوت الأسود بالتوت ولها ظروف نمو مماثلة ، على الرغم من أنها أقل صلابة. الثمار أكبر وبذور وأكثر قابضة بقليل من توت العليق ولها مركز مملوء ، بينما التوت مجوف. قد ينمو التوت الأسود على قصب منتصب أو يكون له شكل زائدة. يتطلب زحف العليق الزائدة تعريشة لدعم نموها المترامي الأطراف.

تعتبر الفراولة من أسهل الفواكه التي تنمو. ينمو في حاويات وتلال وصفوف وينتشر من خلال الكروم المتتبع. الفراولة إما تحمل شهر يونيو أو تحمل. تصبح النباتات القديمة ، والمعروفة باسم النباتات الأم ، في النهاية غير منتجة ويتم إزالتها ، عادةً بعد عامين. الثمار شديدة التلف. قم بحمايتها من الطيور باستخدام الشباك واختيارها بمجرد أن تنضج. تناولها طازجة ، أو اجعلها في مربى وفطائر.

لا يزرع عنب الثعلب على نطاق واسع ولكنه خيار جيد للبستانيين الشماليين. تزدهر عنب الثعلب في مناطق رطبة وباردة ويمكن أن تتحمل الظل الجزئي. تنمو في قصب شائك وتنتج ثمارًا مستديرة وشفافة في أواخر الصيف. قد تكون الفاكهة خضراء إلى حمراء ولاذعة للغاية. نادرًا ما يؤكل عنب الثعلب طازجًا ولكنه يستخدم في الفطائر والهلام.

الكشمش مرتبط بعنب الثعلب وله متطلبات نمو مماثلة. وهي أيضًا تنمو بشكل أفضل في المناطق الباردة في شمال الولايات المتحدة. الكشمش أكثر حلاوة من عنب الثعلب ويستخدم في المخبوزات أو في الخمور والمعلبات. الكشمش وعنب الثعلب عرضة للعديد من الأمراض وتتطلب تقليمًا سنويًا. عدد قليل من المشاتل تحمل النباتات في المخزون ؛ النظر في الحضانات على الإنترنت لمجموعة متنوعة أفضل.