دليل مالك المنزل لتوصيل أسلاك المطبخ

مع استمرار الخطط الكهربائية ، تعد أسلاك المطبخ إلى حد بعيد أكثر المناطق تعقيدًا في المنزل. يحتوي كل مطبخ حديث تقريبًا على ست دوائر كهربائية على الأقل ، والمطابخ التي تحتوي على تسعة دوائر أو أكثر غير شائعة. علاوة على ذلك ، قد يكون هناك عدة أنواع مختلفة من المنافذ المطلوبة ، وهناك قواعد مختلفة حول أي من المنافذ والدوائر يمكن استخدامها لأي سبب. على سبيل المثال ، يمكنك توصيل مروحة تهوية صلبة بدائرة إضاءة المطبخ ، ولكن لا يمكنك توصيلها بأحد منافذ منطقة كونترتوب (حتى إذا كانت المروحة مزودة بسلك).

لا يعني تعقيد الغرفة أن تصميم الأسلاك في المطبخ صعب بشكل خاص. إذا تعلمت القواعد والمتطلبات الأساسية لكل نوع من أنواع الدوائر والمنافذ ، فيمكنك إنشاء قائمة كاملة بما تحتاجه قبل البدء. بالنسبة للقواعد ، تأكد من التشاور مع قسم البناء المحلي ، وهو السلطة التي لديها السلطة على مشروعك وتفرض جميع قواعد التعليمات البرمجية لمنطقتك. هذا هو المكان الذي تحصل فيه على تصريح للعمل وجدول عمليات التفتيش لتلبية متطلبات التصريح.

إذا كنت من أصحاب الأعمال اليدوية المحظوظين وترغب في القيام ببعض أو كل الأسلاك الخاصة بك ، فإن الخطوة الأولى هي التحقق من قسم البناء المحلي. في العديد من المناطق ، يُسمح لأصحاب المنازل بتركيب المعدات الكهربائية الخاصة بهم ، ولكن قد يضطرون أولاً إلى اجتياز اختبار يثبت المستوى الأساسي للمعرفة الكهربائية. ومع ذلك ، قد يلزم كهربائي مرخص لجوانب معينة من المشروع ، مثل إضافة دوائر أو عمل توصيلات نهائية إلى لوحة خدمة المنزل (صندوق التكسير).

نظرًا لأنها مصدر كل الطاقة في المنزل ، فإن لوحة الخدمة هي أيضًا المكان الذي يختار فيه العديد من DIYers تسليم مقاليد المحترفين. على سبيل المثال ، يمكنك التوصل إلى اتفاقية مع كهربائي تقوم فيه بتثبيت كابلات ومنافذ التيار وغيرها تقوم الأجهزة والكهربائي بفحص عملك وتثبيت قواطع الدائرة وإجراء التوصيلات النهائية للطاقة في لوحة الخدمة.

بالنسبة لإعادة تشكيل المطابخ الكبيرة ، خاصة في المنازل ذات الأنظمة الكهربائية القديمة ، يُنصح أصحاب المنازل بالتشاور مع محترف في بداية العملية. المعيار الحالي للخدمة الكهربائية هو 200 أمبير من الطاقة ، ولكن قد تحتوي المنازل القديمة في أي مكان من 60 إلى 150 أمبير. يمكن أن تؤدي إضافة الدوائر المتعددة للمطبخ المحدث إلى زيادة التحميل على نظام أقدم بسهولة.

من المهم أيضًا أن تقوم بتوزيع الدوائر بشكل صحيح أو "موازنتها" على لوحة الخدمة ، وهذا يتطلب خبرة محترف. إذا كانت لوحة الخدمة صغيرة جدًا أو مزدحمة لاستيعاب أسلاك المطبخ الجديدة ، يمكن للكهربائي الترقية إلى لوحة أكبر بسعة أكبر أو ربما تثبيت لوحة ثانوية أصغر تسمى a لوحة فرعية. يمكن تثبيت الدوائر الجديدة على اللوحة الفرعية ، ويتم تغذية اللوحة الفرعية باللوحة الرئيسية. دائمًا ما يكون تثبيت لوحة أو لوحة فرعية جديدة وظيفة للمحترفين.

تتكون جميع الأسلاك داخل المنزل من دوائر تسمى أيضًا الدوائر الفرعية. تبدأ كل دائرة فرعية وتنتهي عند قاطع الدائرة الفردية. يحدد القاطع وأسلاك الدائرة معدل التيار أو الأمبير ، والذي يُترجم تقريبًا إلى مقدار الطاقة التي يمكنك سحبها من الدائرة. في المطبخ ، تكون معظم الدوائر القياسية بجهد 120 فولت 20 أمبير ، في حين أن الدوائر للأجهزة الكبيرة مثل النطاق أو فرن الحائط هي 240 فولت و 40 إلى 60 أمبير.

تتكون معظم الأسلاك الكهربائية من كبل غير معدني (نوع NM-B) ، ويسمى عادة Romex بعد اسم العلامة التجارية الشعبية. يمتد الكابل من قاطع الدائرة الكهربائية في لوحة الخدمة إلى منطقة المطبخ ، حيث يمكن أن يتفرع إلى العديد من المنافذ والمفاتيح والمصابيح والأجهزة الأخرى. ومع ذلك ، تقوم بعض الدوائر بتزويد منفذ أو جهاز واحد فقط ؛ تسمى هذه الدوائر المخصصة أو الفردية. الفكرة وراء الدوائر المخصصة هي التأكد من أن جميع الطاقة المتاحة من الدائرة مخصصة لجهاز واحد أو استخدام محدد.

مثل جميع الأسلاك الأخرى في المنزل ، تخضع أسلاك المطبخ لمتطلبات الرمز المحلي. تستند معظم الرموز المحلية إلى القانون الكهربائي الوطني (NEC) ، ولكن يمكن للسلطات المحلية إجراء حذف أو تعديل على توصيات NEC كما تراه مناسبًا. القانون المحلي ، وليس اللجنة الوطنية للانتخابات ، هو القانون.

تغطي قواعد الكود الكهربائي جميع جوانب تركيبات الأسلاك ، من القواطع والأسلاك المستخدمة إلى مواقع المنافذ ومفاتيح الإضاءة. يتم تحديث NEC كل ثلاث سنوات. تتأخر الرموز المحلية قليلاً عن لجنة الانتخابات الوطنية ، ولكنها تتبع بشكل عام نفس الجدول الزمني. وهذا يعني أن الأسلاك التي ربما كانت قد تم ترميزها قبل عام أو عامين فقط قد لا تستوفي المتطلبات الحالية. في معظم الحالات ، لست مضطرًا لتغيير الأسلاك الحالية ، ولكن إذا كنت تعيد تصميم أو تقوم بتحديث الأسلاك القديمة ، فيجب أن تكون جميع الأسلاك الجديدة مطابقة للمعايير الحالية.

تأتي الدوائر المختلفة بمتطلبات مختلفة ، ولكن مجموعة واحدة من قواعد الكود تنطبق على معظم الأسلاك 120 فولت في المطبخ ؛ هذه هي القواعد حول حماية GFCI و AFCI. تساعد حماية GFCI (قاطع الدائرة الكهربية) في الحفاظ على سلامة الأشخاص من خلال تقليل مخاطر الصدمات. تساعد حماية AFCI (قاطع الدائرة الكهربائية) في منع الحرائق عن طريق حماية الأسلاك.

يجب أن تحتوي جميع الدوائر 120 فولت في المطبخ ، بما في ذلك 15 أمبير و 20 أمبير ، على حماية AFCI. بالإضافة إلى ذلك ، مطلوب حماية GFCI في الدوائر التي تخدم جميع منافذ ومنافذ كونترتوب على بعد 6 أقدام من الحوض بالإضافة إلى منفذ غسالة الصحون. هناك طرق متعددة لتوفير حماية AFCI و GFCI ، وتختلف قواعد التعليمات البرمجية المحلية. عادةً ، يكون الحل الأبسط هو استخدام قواطع دوائر AFCI / GFCI ثنائية الوظائف حيث يتطلب كلا شكلي الحماية (على النحو الموصى به من قِبل جمعية مصنعي قواطع الدوائر الأمريكية) أو قاطع AFCI حيثما لا تكون هناك حاجة إلى حماية GFCI ، مثل إضاءة المطبخ.

ما يسمى ب "منافذ كونترتوب" هي المخارج الكهربائية التي تخدم مناطق عداد المطبخ ، بما في ذلك الجزر وشبه الجزيرة. يتم تثبيت معظم منافذ كونترتوب بالفعل على منطقة backsplash بين كونترتوب وخزائن الحائط. هذا هو السبب في أنها تسمى أحيانًا منافذ backsplash. حيث لا توجد جدران خلفية ، مثل الجزر وشبه الجزيرة ، يتم تثبيت منافذ كونترتوب على الخزانة أو أي هيكل آخر أسفل المنضدة أو المنضدة نفسها باستخدام نافذة منبثقة خاصة مخرج.

إذا كنت تبحث في متطلبات الكود ، ضع في اعتبارك أن المنافذ تسمى تقنيًا أوعية. بلغة الكود الكهربائي ، مخرج هو مصطلح أكثر عمومية لا ينطبق فقط على الأوعية ولكن أيضًا على الصناديق ومناطق توصيل الأسلاك الأخرى حيث يتم إجراء توصيلات الدائرة. عندما ترى وعاء، فهذا يعني جهازًا تقوم فيه بتوصيل سلك طاقة لجهاز ومصباح وما إلى ذلك. (تسمى رسميًا اتصال السلك والقابس).

يجب توفير منافذ كونترتوب في المطبخ المحدث من خلال دائرتين بسعة 20 أمبير ، تعرف باسم دوائر الأجهزة الصغيرة ، وتأتي مع بعض القواعد المحددة. على وجه التحديد ، يجب أن تكون جميع منافذ كونترتوب محمية بـ GFCI ، ولا يمكن أن تكون مساحة الجدار خلف سطح كونترتوب مستمر أكثر من 24 بوصة من المخرج ؛ وهذا يعني أن المنافذ لا يمكن أن تكون منفصلة عن 48 بوصة. أي قسم كونترتوب 12 بوصة أو أوسع يحسب كمنطقة كونترتوب ويجب أن يخدمه منفذ.

الأشياء التي تجذب أكبر قدر من الطاقة في أي مطبخ يحتوي عليها هي مجموعة كهربائية أو فرن أو موقد. كل واحد من هؤلاء يحتاج إلى دائرة مخصصة بجهد 240 فولت مصنفة لـ 30 إلى 60 أمبير ، عادةً. يتم توفير النطاقات في الغالب عن طريق دوائر 50 أمبير. قد يحتاج فرن واحد إلى خدمة 30 أمبير فقط ، بينما تحتاج معظم وحدات الفرن المزدوج إلى 40 أمبير. قد يحتاج الموقد - وهو وحدة بها شعلات فقط ولا يوجد فرن - إلى 30 أمبير أو أكثر حسب حجمها.

تختلف توصيلات الأسلاك بين أجهزة الطهي الكبيرة. يتم تثبيت الوحدات المدمجة ، مثل أفران الحائط ، وأطباق الطهي ، ونطاقات القفل بشكل دائم ويتم توصيلها بقوة إلى دوائرها الكهربائية. يتم بيعها عادة بسلك أو كبل خاص يسمى "سوط" متصل بأسلاك الدائرة داخل صندوق كهربائي.

على النقيض من ذلك ، يمكن أن تنزلق النطاقات القائمة بذاتها ونطاقات الانزلاق ، في حين أنها ليست محمولة تمامًا ، داخل فتحات الخزانة الخاصة بها وخارجها ، وبالتالي فهي متصلة بوصلة توصيل وقابس. عادة ما يتم توصيلها بمنفذ مثبت على الحائط خلف الوحدة.

يفاجأ العديد من متسوقي الأجهزة عندما يعلمون أن النطاقات المستقلة يتم بيعها عادةً بدون سلك. هذا لأن تغيير رمز NEC لعام 1996 نقل الصناعة من الحبال ثلاثية الشقوق (ومنافذ ثلاثية الفتحات) إلى أنظمة الشق / الفتحات الأربعة. يمكنك شراء أي نوع من الأسلاك وتثبيته ليتناسب مع منفذ نطاق منزلك (ثلاث فتحات أو أربع فتحات) ، ولكن إذا قمت بتثبيت دائرة نطاق جديدة ، فيجب أن يتضمن منفذًا من أربع فتحات. وهذا يتطلب كابلات بأربعة أسلاك مقارنة بثلاثة أسلاك مع النظام الأقدم.

ستهتم المنافذ الموجودة في دائرتي الأجهزة الصغيرة بمعظم أجهزتك المحمولة كونترتوب مثل آلة صنع القهوة وفرن محمصة ومعالج الطعام. لا يمكن توصيل العديد من الأجهزة الأكثر ديمومة أو المدمجة التي تستخدم 120 فولطية قياسية بدوائر الأجهزة الصغيرة ، وبعضها يتطلب أسلاكًا صلبة.

تختلف الرموز المحلية بناءً على العديد من القواعد في هذه الفئة ، ولكن تتضمن بعض متطلبات الدائرة الأكثر شيوعًا للأجهزة المعتادة:

• غسالة صحون: يمكن أن تكون معظم غسالات الأطباق سلكية أو متصلة. في وعاء. في بعض الأحيان ، يمكنهم مشاركة وعاء في نفس الدائرة. مع جهاز التخلص من القمامة ولكن فقط إذا فعلت القوة الكهربائية المدمجة للأجهزة. لا تتجاوز تصنيف الدائرة. تتطلب بعض الرموز المحلية توفير غسالات الصحون. بواسطة دوائر مخصصة 15 أو 20 أمبير. يجب أن تكون جميع دوائر غسالة الأطباق محمية من GFCI.
  
• التخلص من القمامة: التخلص (التخلص) من الأسلاك الصلبة إلى أ. مفتاح الحائط أو قم بتوصيله بمنفذ محمي محمي بـ GFCI تحت المطبخ. مكتب المدير. في كثير من الحالات ، تحتاج المتخلصات إلى دائرة مخصصة 20 أمبير.
  
• ثلاجة الفريزر: يتم توصيل الثلاجات دائمًا. وعاء. في بعض الأحيان ، يحتاجون إلى دائرة مخصصة. خلاف ذلك ، يمكنهم سد العجز. في وعاء يتم توفيره بواسطة إحدى دوائر الأجهزة الصغيرة في المطبخ.
  
• الميكروويف: تحتوي أجهزة الميكروويف المحمولة على أسلاك ويمكن عادة توصيلها بمأخذ للكونترتوب ، ولكن في بعض الأحيان ، يحتاجون إلى وعاء على مخصص. دارة تبعا لتصنيف القوة الكهربائية. قد يتم توصيل أفران الميكروويف المدمجة. في أو السلكية. عادةً ما تحتاج الموجات الدقيقة ذات النطاق الواسع مع مراوح التهوية إلى جهاز مخصص. دائرة كهربائية.
  
• مروحة التهوية / شفاط المطبخ: مراوح التهوية السلكية أو أغطية المدى. عادة ما تكون متصلة بإحدى دوائر الإضاءة في المطبخ. إذا كانت وحدة المروحة. يحتوي على سلك ، يجب توصيله بوعاء على دائرة مخصصة.

المتطلبات الكهربائية لإضاءة المطبخ بسيطة ، لكن مطابخ اليوم غالبًا ما تحتوي على العديد من الأنواع المختلفة من التركيبات لتغطية الإضاءة العامة وإضاءة المهام والإضاءة أو الإضاءة الزخرفية. اعتمادًا على تصميم الإضاءة ، قد يكون كل نوع من أنواع التركيبات أو مجموعات تركيبات مختلفة على مفاتيح خاصة بهم.

فيما يتعلق بالدوائر ، يمكن لمعظم المطابخ أن تفلت من دائرة إضاءة 15 أمبير. تتطلب بعض الرموز المحلية مفاتيح منفصلة للإضاءة العامة أو العلوية ولإضاءة الخزانة. يمكن أن يكون التحكم في المفتاح المنفصل مفيدًا أيضًا لأسباب أخرى. على سبيل المثال ، إذا كان لديك إضاءة مميزة أدناه أو فوق أو داخل خزائنك ، فقد ترغب في مرونة تشغيل هذه الأضواء فقط في أوقات ما بعد العشاء أو للتأثير التزييني.

إحدى قواعد NEC الواضحة جدًا هي أنه لا يمكن توفير الإضاءة بواسطة دوائر الأجهزة الصغيرة. قد يكون من الممكن وجود أسلاك لكل من الإضاءة وأوعية كونترتوب في نفس الصندوق الكهربائي ، ولكن يجب أن تكون دوائر الأوعية والأضواء منفصلة.