متطلبات حوض المطبخ ADA

في عام 1990 ، وافقت الحكومة الفيدرالية على قانون الأمريكيين ذوي الإعاقة (ADA). في حين قد يعتقد الكثيرون أن حوض المطبخ لا يحتاج إلى أن يكون متوافقًا مع ADA ، فإنه يفعل ذلك عندما يكون جزءًا من منشأة عامة مثل مطعم أو مدرسة. ADA هي مجموعة من إرشادات التصميم والبناء للمرافق العامة التي تضمن سلامة المستفيدين المعاقين عند دخولهم واستخدامهم للمباني. يعد الارتفاع والتخليص والتحكم والسلامة أهم متطلبات مغسلة المطبخ المعتمدة من ADA.

في حين أن معظم الناس قد يعتقدون أن شخصًا يقف طوال اليوم يستخدم مغسلة مطبخ في مطعم ، فإن ADA يتطلب الارتفاع ليكون في متناول أولئك الذين في الكراسي المتحركة أيضًا. لا يمكن أن يكون ارتفاع حوض المطبخ في منشأة عامة أكثر من 34 بوصة فوق الأرضية النهائية. وهذا يسمح لشخص على كرسي متحرك أن يكون قادرًا على غسل الأطباق والوصول إلى أدوات التحكم في الحنفية بسهولة.

واحدة من أهم المبادئ التوجيهية في ADA هي متطلبات التخليص التي تسمح للأشخاص ذوي الإعاقة بالقدرة على المناورة داخل وحول المبنى أو الأماكن. في حوض المطبخ ، يجب أن يكون لدى الشخص على كرسي متحرك مساحة واضحة 30 × 48 بوصة أمام الحوض ليتمكن من تحريكه. يجب أن يكون للحوض نفسه خلع في الركبة بارتفاع 27 بوصة وعرض 30 بوصة وعمق 19 بوصة تحت الحوض. قد يكون هذا صعبًا على أحواض المطبخ التجارية ، ولكنه ممكن.

لكي يتمكن الشخص المعاق من استخدام الحوض ، يجب أن تكون عناصر التحكم قابلة للوصول ADA. يجب تشغيل أدوات التحكم في الصنبور - أي إما من النوع المدفوع أو من النوع الذي يعمل باللمس. لا يُسمح باللف أو الضغط على عناصر التحكم. يجب أن تكون سهلة التشغيل باستخدام ما لا يزيد عن 5 رطل. لكل قدم من القوة. يجب لف الأنابيب الموجودة أسفل الحوض أو عزلها لحماية المستخدمين من حرق أنفسهم عن طريق الخطأ في أنابيب المياه الساخنة. يجب ألا يكون هناك أي حواف حادة أو كاشطة تحت الحوض.