هل يمكنني تحضير وعاء مع تقليم الذهب في الميكروويف؟

الموجات الدقيقة هي أجهزة حديثة مريحة للغاية - حتى تسمع بعض الشرر ، وتشم بعض الدخان ندرك أن كارثة صغيرة قد حدثت في المطبخ الخاص بك بعد وضع الصين الخاصة بك قلص الذهب داخل آلة. من السهل ارتكاب هذا الخطأ ، خاصةً عندما يكون التقليم غير ملحوظ إلى حد كبير ، ولكن معرفة المزيد حول أمان الميكروويف يمكن أن يساعدك في معرفة أي من أواني الطعام الخاصة بك يمكن وضعها في الميكروويف.

تلميح

كثير من الناس يحبون أناقة أواني الطعام المزينة بالذهب. سواء كانت مجموعة صينية عتيقة مغموسة بالذهب أو مجموعة أكثر حداثة مع حواف ذهبية متعرجة أو مطلية ، فهي نظرة مفضلة بين هواة جمع التحف الصينية ووجبات العشاء اليومية على حد سواء.

تم تعميم المظهر قبل اختراع العديد من الأجهزة الحديثة مثل أجهزة الميكروويف وغسالات الأطباق أو إتاحتها على نطاق واسع. على عكس العديد من الكؤوس والأوعية والأطباق المصنوعة اليوم ، لم يتم تصميم النمط بالضرورة ليتحمل نوع الحرارة أو الضغط أو الطاقة التي يمكن أن تعطيها هذه الأنواع من الأجهزة. لهذا السبب ، لدى العديد من الأشخاص أسئلة حول ما يمكنهم وما لا يمكنهم فعله بأواني الطعام المزينة بالذهب.

بشكل عام ، ليس من الآمن وضع أواني الطعام المزخرفة بالذهب في الميكروويف. الذهب معدن ، وعندما تتعرض بعض المعادن للحرارة والموجات الموجودة في الميكروويف ، يمكن أن يبدأ القطع في إطلاق شرارات صغيرة. ثم تقفز هذه الشرارات من مكان إلى آخر داخل القطع ويمكن أن تخرج بسرعة عن نطاق السيطرة ، مما يؤدي إلى شرارات أكبر ودخان. تُعرف هذه العملية بالإنحناء. لا يستغرق ذلك الكثير من المعدن لحدوث ذلك ، ويمكن أن يحدث أيضًا عندما تضع أشياء مثل روابط التواء المعادن والمناشف الورقية المعاد تدويرها (والتي قد تحتوي على قطع صغيرة من المعدن) في الميكروويف.

بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لأن بعض الصين المشذبة بالذهب قديمة جدًا ، فقد تنهار بالفعل. يمكن أن تساهم الحرارة والموجات الزائدة من الميكروويف في تدهور أواني الطعام التي قد ترغب في الاحتفاظ بها بأكبر قدر ممكن.

هناك استثناءات قليلة للقاعدة. قام بعض بائعي التجزئة بصنع أطباق أو أكواب أو أوعية مزينة بقطع ذهبية تم تصنيعها بطريقة معينة ، عادةً من خلال تضمين طبقة واقية تجعلها آمنة في الميكروويف. نظرًا لأنها نادرة ، فإن بائعي التجزئة يجعلون ذلك معروفًا بشكل عام ، سواء كان في النسخة الإلكترونية للمنتج أو دليل الرعاية عند شرائه.

إذا لم يكن لديك معلومات سلامة الميكروويف من المورد ، أو إذا كنت قد اشتريت أواني الطعام مباشرة ولا يمكنك التأكد حول الشركة المصنعة ، من الأفضل أن تخطئ بجانب الحذر وتسخين الطعام باستخدام حاوية تعرف أنها آمنة للميكروويف.

تنطبق نفس القواعد التي تنطبق على الذهب بشكل عام على الزخارف المعدنية الأخرى مثل الفضة والنحاس. كما هو الحال مع الذهب ، هناك عدد قليل من تجار التجزئة الذين يقدمون عناصر آمنة للميكروويف ، ولكن إذا كنت لا تعرف بالتأكيد أن شيئًا ما آمن ، فاستخدم حاوية مختلفة بدلاً من ذلك.

إذا كنت تواجه مشكلة في تذكر أي من أواني الطهي يمكن استخدامها في الميكروويف ، فقد يساعدك الحصول على أطباق خاصة لاستخدام الميكروويف أو وعاء تحدده كوعاء الميكروويف. يمكنك دائمًا تسخين طعامك في تلك الحاويات الآمنة ثم تقديمه على أواني أو أطباق مطلية بالذهب أكثر أناقة. سيساعد ذلك على الحفاظ على مظهر الصين الرائع لسنوات والتأكد من تجنب أي شرر غير مرغوب فيه في المطبخ.