يمكنك تنظيف شبكات الشواية في غسالة الصحون؟

يعد الطبخ على الشواية طريقة رائعة لإبراز أفضل نكهة في اللحوم والخضروات وحتى البيتزا أو خبز الذرة. إنه يقلل من الأطباق التي يمكن أن تتراكم عند تحميصها أو خبزها في فرن المطبخ. لكن الشبكات تحتاج إلى القليل من الاهتمام بعد إزالة آخر اللدغات اللذيذة من الشواية وغسالة الصحون ليست دائمًا الرهان الأكثر أمانًا.

إذا كانت شبكك معدنية بحجم مناسب لتناسبها ، توفر غسالة الأطباق بيئة مثالية للتخلص من تلك البقع العنيدة ، وطبقات مدخنة من الدهون وقطع اللحم المحترقة أو اللحم النباتي. لكنها ليست فكرة جيدة أن تأخذهم مباشرة من الشواية إلى غسالة الأطباق.

أولاً ، قم بتشغيل الشواية إلى أعلى إذا كانت موقد غاز وحرق أكبر قدر ممكن من الحطام الصالح للأكل في حوالي 15 دقيقة. بمجرد أن تصبح باردة ، امنح شبكاتك فركًا بالماء الدافئ وصابون خالٍ من الحمضيات قبل وضعها في سلة غسالة الصحون للحصول على دورة تعقيم. يمكن أن تتسبب قطع كبيرة من الطعام الدهني أو السخيف في حدوث مشاكل في سباكة غسالة الأطباق. إذا كانت شبكة الشواية طويلة جدًا ، يمكنك إخراج السلة العلوية من غسالة الأطباق باتباع تعليمات الشركة المصنعة. يمكن إزالة معظم سلال غسالة الصحون بسهولة عن طريق خلع الألسنة الأمامية أو رفع النهاية الخلفية للسلة من المسارات وسحبها بعيدًا عن الحوض.

يجب عدم استخدام الحديد الزهر أو معدات معينة ، مثل قضبان Weber's Flavizer التي تعمل بشكل أفضل عندما تكون محنكًا ، في غسالة الصحون. يمكن أن يضر الرذاذ الخشن والماء الساخن والحرارة العالية بالتجفيف على السطح ويقلل من الاستمتاع بالشواء. عندما لا تكون فكرة جيدة أن تنظف شبكاتك في بيئة مضطربة ومدفأة بشكل قياسي في غسالة الصحون ، يمكنك إعادة شبك الشواية إلى ما يقرب من التألق مع القليل من شحم الكوع وصديق للطعام منظف.

أولاً ، افركي الشبكات من كلا الجانبين لإزالة الطعام العالق والشرب. استخدم فرشاة سلك أو فرشاة موصى بها من قبل الشركة المصنعة إذا تم التعامل مع شبكاتك بشكل خاص. للحصول على محلول تنظيف بسيط وآمن لمناطق الطعام ، املأ زجاجة بخاخ سعة 32 أونصة في منتصف الطريق بالخل وقم بتثبيتها بالماء الساخن. يمكن أن تساعد قطرات قليلة من الزيت العطري في عملية التنظيف ، ولكن هذا اختياري. يمكن أن يساعد رش الشبكات باستخدام مسحوق الخبز قبل رش أي منظف عليها على التخلص من الأسماك أو الروائح العنيدة الأخرى. اتركها في الهواء لتجف لبضع ساعات قبل بدء الشواية.