دورة حياة نبات الجزر

الجزر من الخضروات الجذرية. هذا يعني أن البشر عادة ما يأكلون فقط الجذور الصالحة للأكل البرتقالية - جذر النبات الرئيسي - وليس الخضروات الورقية الصالحة للأكل فوق الأرض. الجزر ليس جزءًا من الدورات السنوية النموذجية - سنة واحدة - أو معمرة - العديد من السنوات المتكررة - دورات النبات. يُصنف الجزر في الواقع على أنه بيناليات ، وفقًا لمتحف الجزر العالمي.

البيناليات مثل الجزر تعيش لمدة موسمين قبل إتمام دورة حياتها ، وفقًا لجامعة إلينوي إكستنشن. تنمو نباتات فترة السنتين نباتيًا - تنتج أوراقًا - للموسم الأول من الحياة. بعد فترة من السكون - الراحة بدون نمو - بعد الموسم الأول من بيناليات النمو ، يستأنف النمو للموسم الثاني ، الزهرة والبذور ويموت.

تنتج نباتات الجزر بذورًا خلال الموسم الثاني من نمو فترة السنتين. يتم إنتاج حبوب اللقاح وتسليمها إلى وصمة العار ، وفقًا لـ WCM. ثم ينتج النبات البذور. بذور الجزر صغيرة بشكل استثنائي: 2000 حبة يمكن أن تتناسب مع ملعقة صغيرة واحدة. تستغرق بذور الجزر 10-12 يومًا لتنبت وتبدأ بالنمو.

سوف ينمو الجزر براعم خضراء مورقة من الجذور. هذه البراعم هي حيث يحدث الإزهار خلال الموسم الثاني من النمو. عادة ما يكون الجزر أساسيًا للحصاد في غضون ثلاثة أشهر ، وفقًا لما ذكره WCM ؛ ومع ذلك ، يمكن حصاد الجزر في كثير من الأحيان في وقت مبكر. الجزر الصغير هو مجرد جزر غير ناضجة ، ولكن الجزر الصغير هو جزر ناضجة محلقة حسب حجم الطفل.

فترة خمول الجزر بين المواسم هي عادة فصل الشتاء في معظم المناطق التي يزرع فيها الجزرة. يكتمل نمو الجزر بشكل أساسي عندما يدخل في حالة خمول ، وقد لا يحدث الإزهار إذا تعرضت الدول الخاملة للانقطاع عن الشتاء الدافئ بشكل غير معتاد أو الصقيع المتأخر. يحتاج الجزر إلى حالة نائمة للاستعداد لفترة التكاثر.

يتوفر الجزر في مجموعة متنوعة من الأصناف - الأصناف التي يزرعها الإنسان لسمات مختلفة - التي تنتج أشكالًا وألوانًا مختلفة من الجزر. بعض الجزر - مثل Thumbelinas - قصيرة جدًا وبعضها - مثل White Fodder - ليست برتقالية اللون ، وفقًا لـ WCM. تتوفر العديد من الألوان والأشكال من أصناف الجزرة للمزارعين المميزين الذين يبحثون عن نتائج جزرة معينة.