هل أفران نظافة الأضرار المطبخ كونترتوب؟

يجب على أي شخص يحب الطهي أن يكون لديه تراكم الشحوم والزيوت والمواد الكربونية الأخرى داخل الفرن. يجب عليك إزالة هذه الأطعمة بشكل دوري ، وإلا سيعاني مذاق طعامك ويصبح فرنك تدريجيًا خطر الحريق. اذا كان لديك فرن التنظيف الذاتي، كل ما عليك فعله هو بدء وظيفة التنظيف الذاتي ، والانتظار طوال الليل ، وسوف يقلل الفرن من الرواسب إلى الرماد.

إذا لم يكن لديك فرن ذاتي التنظيف ، فأنت بحاجة إلى منظف الفرن للقيام بهذه المهمة. من الواضح أن المواد الكيميائية يجب أن تكون قاسية ، ولكن هل هي قاسية بما يكفي لإتلاف أسطح طاولاتك إذا انسكبت بعضها؟ تعتمد الإجابة على المواد الموجودة على المنضدة ، والعلامة التجارية لمنظف الفرن الذي تستخدمه ، ومدة تركه على المنضدة.

العنصر الأكثر خطورة في منظف الفرن هو هيدروكسيد الصوديوم ، أو lye ، وهناك كمية معينة تقريبًا في كل علامة تجارية للمنتج. التركيز ليس عاليا. في من السهل الخروج، علامة تجارية شائعة ، أقل من 10 في المائة منظف ​​فرن إيكولاب المتخصص، أقل من 1 بالمائة. تشمل المكونات الخطرة الأخرى التي تجدها في العديد من المنتجات الإيثانول أو أحادي الإيثانول أمين (MEA) - وهو مزيج من الإيثانول والأمونيا. تحتوي بعض المنتجات أيضًا على كربونات الصوديوم أو رماد الصودا ، وهو مادة قلوية تستخدم أحيانًا في حمامات السباحة. تشمل المكونات الأخرى عوامل الرغوة والمستحلبات والعطور. والنتيجة النهائية هي إسفنج رذاذ يعمل على تليين الشحوم السطحية ويخترق إذابة بقايا الشحوم المتفحمة التي تتشبث بجدران الفرن حتى تتمكن من كشطها.

Lye (هيدروكسيد الصوديوم) ، وهو مكون في معظم المنتجات ، له تاريخ في الاستخدام كمتجرد للطلاء ، لذلك من الواضح أنك لا تريد الحصول على هذا على سطح تم طلاؤه أو ختمه بلمسة نهائية واضحة وهذا يشمل العديد من أسطح العمل الحجرية ، والتي غالبًا ما تكون مختومة البولي يوريثين. كما أن مانع التسرب بالجص على أسطح البلاط عرضة أيضًا لتلف الغسول. إذا لاحظت الانسكاب ومسحته على الفور ، يمكنك تفادي رصاصة وتجنب الضرر الملحوظ. للتأكد فقط ، امسح المنطقة بالخل ، وهو حمضي وسيعادل أي بقايا.

يمكن للكحول (إما الإيثانول أو MEA) أن يفعل أشياء سيئة أيضًا. إنه مذيب قوي إلى حد ما ، وعلى الرغم من أنه من غير المحتمل أن يأكل في كونترتوب ، إلا أنه يمكن أن يتسبب في تغير لون السطح الدائم إلى الفينيل والكوريان والمواد الاصطناعية الأخرى. هذا أمر محتمل بشكل خاص إذا بقي التسرب على السطح لعدة ساعات ، ولكن بعض أصحاب المنازل لاحظت تغير لون الفينيل بعد مسح سطح كونترتوب الفينيل بفرن منظف.

شيء آخر يجب تذكره. يتفاعل هيدروكسيد الصوديوم مع الألومنيوم لإطلاق غاز الهيدروجين القابل للاشتعال في عملية معقدة من جزئين. قد يؤدي التفاعل أيضًا إلى تغير دائم في لون الألومنيوم. يجب ألا ترش منظف الفرن على الألومنيوم أبدًا.

لا تحتاج في الواقع إلى شراء منظف فرن ، لأنه يمكنك صنع معجون يعمل بشكل جيد ، باستخدام مكونات لديك بالفعل. لا يحتوي هذا الخليط على الغسول أو الكحول ، وهو يعمل تمامًا مثل المنتجات التجارية ، طالما أنك تعطيه الوقت الكافي للعمل. إليك كيفية صنعه واستخدامه:

1. اخلط 1 1/2 كوب من صودا الخبز مع 1/2 كوب من صابون الأطباق و 1/4 كوب من الخل المنزلي ، ثم أضف كمية كافية من الماء لعمل خليط قابل للطلاء.
   
2. ضعه على الفرن بفرشاة واتركه لمدة 6 إلى 8 ساعات أو طوال الليل.
   
3. قم بإزالة المعجون ووسادة الفرن الناعمة عن طريق غمس جهاز غسل المطبخ في وعاء من الماء العادي وفركه. قم بتغيير الماء حسب الحاجة.
   

يمكنك أيضا نظف الفرن بالبخار. ضعي وعاء مملوءًا بكميات متساوية من الماء والخل في الفرن ، وضعي درجة الحرارة على 250 درجة فهرنهايت ، واتركيها لمدة 30 دقيقة. امسح البقايا باستخدام إسفنجة رطبة.