هل يقتل الملح العفن؟

يقتل الماء المالح الكائنات ذات الخلية الواحدة مثل جراثيم العفن عن طريق تجفيفها. ولكن يجب أن تبقي المنطقة المحيطة بالكائنات الحية رطبة ، ومن قبيل المفارقة ، حتى تستمر عملية الجفاف. يعمل هذا بشكل أفضل على المواد الغذائية والملابس الصغيرة التي يمكنك لفها بقطعة قماش مشبعة بالمياه المالحة.

في بيئة من المياه المالحة ، يكون بوغ العفن في نفس وضع الشخص على قارب نجاة على المحيط - كل الماء حوله سام. على عكس الشخص الموجود في قارب النجاة ، ليس أمام بوغ العفن أي خيار سوى الشرب. تحتوي المياه المالحة على تركيز أقل من جزيئات الماء مقارنة بالمياه العذبة ، ولتحقيق التوازن ، تتدفق جزيئات الماء عبر غشاء الجراثيم ، مما يقتل الجراثيم عن طريق الجفاف.

في حد ذاته ، يكون الملح فعالًا فقط ضد العفن إذا كانت البيئة المحيطة بالعفن مبللة بما يكفي للحفاظ على الملح في المحلول. من غير المحتمل أن يكون لغبار الملح على الأرض أي تأثير على العفن الذي يعيش هناك ، ولكن رش محلول الملح والحفاظ على رطوبة المنطقة بالمياه المالحة. الملح هو تآكل ، على الرغم من. إنه يتلف التشطيبات الخشبية ويسرع من تدهور المعدن ، لذلك فهو ليس أفضل علاج طبيعي للقالب متاح.