أسهل الخضروات للنمو في ولاية أريزونا

مناخ أريزونا الحار والجاف مثالي لزراعة أنواع عديدة من الخضروات. من السهل زراعة محاصيل الموسم الدافئ في الصيف في المناطق الصحراوية. يوفر طقس أريزونا أيضًا ظروف نمو جيدة على مدار السنة للعديد من محاصيل الموسم البارد.

على الرغم من أن ولاية أريزونا هي منطقة نمو رئيسية للطماطم المائية التجارية ، إلا أن هذا المحصول يعاني أحيانًا أثناء درجات الحرارة شديدة الحرارة. إذا كنت ترغب في زراعة الطماطم بنجاح في المناطق الأكثر دفئًا في ولاية أريزونا ، فابحث عن الأنواع المبكرة التي يتم تربيتها للحرارة العالية. طورت جامعة فلوريدا طماطم هجينة تسمى Solar Set ، والتي تزدهر وتضع الفاكهة عندما تزيد درجة الحرارة عن 90 درجة فهرنهايت. تشمل الأصناف الأخرى طماطم معجون الغجر والمشاهير والبطل. توصي حضانة ريدوود بارن في ديفيس كاليفورنيا باستخدام هذه الطماطم للمناطق الساخنة لأنها كانت النجاح معهم في مناخ الصيف الحار والجاف في وسط كاليفورنيا ، والذي يشبه أجزاء من أريزونا. في الأجزاء الأكثر برودة في ولاية أريزونا ، ستحقق الطماطم المزروعة في أبريل أو مايو نتائج جيدة خلال أشهر الصيف.

يعمل الفلفل الحار والفلفل جيدًا في المناخات الحارة والجافة مثل جنوب أريزونا. يوصي موقع Phoenix Tropicals على الويب بزراعتها في الربيع والخريف إذا كنت تعيش في واحدة من أكثر المناطق حرارة. إذا كنت تعيش في منطقة أكثر برودة ، فالفلفل خيار جيد لأشهر الصيف. يحتاجون إلى شمس كاملة ويستفيدون من الاستخدامات العادية للأسمدة ، مثل مستحلب الأسماك. إن نشر طبقة من 3 إلى 4 بوصات من السماد العضوي على الأرض حول نباتات الفلفل سيساعد في الحفاظ على التربة باردة ورطبة.

من السهل زراعة هذه الخضروات المغذية في أريزونا ، وفقًا لشركة Phoenix Tropicals. لتحقيق هذا الموسم البارد ، قم بزراعة بذور البروكلي في الخريف وتوقع حصادها في الربيع. يعمل البروكلي بشكل أفضل في أشعة الشمس الكاملة ، ولكن إذا ارتفعت درجة حرارته ، فستعمل هذه الخضروات على حرق الشمس وتربت على البذور قبل الأوان. سيكون أداءها أفضل في المرتفعات والمناطق في شمال أريزونا.

تعمل معظم أنواع الباذنجان بشكل جيد في حرارة صحراء أريزونا ويمكن أن تكون منتجة للغاية. اختر من الباذنجان التقليدي أو مجموعة متنوعة غير عادية مثل الباذنجان الياباني ، وهي طويلة وضيقة. توصي Phoenix Tropicals بزراعة الباذنجان من نباتات البداية في مارس في الأجزاء الساخنة من ولاية أريزونا. إذا كانت منطقتك تتلقى صقيع الربيع ، فانتظر حتى الصقيع النهائي قبل زراعة الباذنجان. إذا كنت تزرع الباذنجان في المناطق الأكثر سخونة في أريزونا ، فتأكد من الحفاظ على التربة رطبة وتغذيتها مرة واحدة على الأقل كل شهر باستخدام مستحلب السمك ، وتخلط وتطبق وفقًا لتعليمات العبوة.

يوصي موقع Arizona Master Gardeners على الويب بزراعة السبانخ كمحصول شتوي في المناطق الأكثر دفئًا في الولاية. يمكنك زراعة الخضار الورقية الخضراء شديدة البرودة في أواخر الصيف أو أواخر الشتاء أو أوائل الربيع و حصاد الخضار المغذية قبل أن تصبح درجات الحرارة شديدة الحرارة مما يتسبب في انزلاق السبانخ بذرة. تساعد الأجزاء الأكثر برودة في ولاية أريزونا على نمو السبانخ في الربيع والخريف ، ولكن حتى درجات الحرارة الباردة في الصيف في هذه المناطق سوف تتسبب في انزلاق السبانخ.