إن زراعة الفاكهة في الداخل ليست طريقة رائعة لإطعام الأسرة ، ولكن مع استمرار المساعي البستانية ، يمكن أن يكون هناك الكثير من المرح. عدد من نباتات الفاكهة المألوفة مناسبة للنمو في الداخل ، من المتواضع ، والعمل الدؤوب نباتات الفراولة لأشجار الفاكهة الاستوائية الغريبة. الأشجار جيدة بشكل خاص لزراعة الحاويات الداخلية لأنها تعيش على مدار السنة ، ويمكن أن يكون كثيرًا جلبت خارج في الأشهر الدافئة (وهذا غالبا ما يوفر دفعة صحية تشتد الحاجة إليها بعد شتاء طويل في الداخل). معظم أشجار الفاكهة التي تعمل بشكل جيد في الداخل هي أصناف قزمة تبقى صغيرة ، وفي كثير من الحالات ، تنتج ثمارًا صغيرة.

وعاء الفراولة.

تم تصميم وعاء الفراولة خصيصًا لزراعة الفراولة.

حقوق الصورة: ويتروز وشركاه

يجب أن تكون جميع نباتات الفاكهة المزروعة داخليًا ذاتية التلقيح ، ما لم تكن مستعدًا لكونك الملقح. إذا كانت لديك أسئلة حول جدوى أي نوع أو نبات فاكهة في مناخك ، فاطلب من خدمة الإرشاد المحلية أو في مشتل موثوق أو مركز حديقة للحصول على توصيات.

يمكن أن يكون من الصعب نمو الفاكهة في الداخل (أو في الهواء الطلق)

قبل أن تغوص في هذه المغامرة المتنامية ، كلمة ضبط النفس. عادةً ما يكون نمو الفاكهة أصعب من معظم الخضروات وبالتأكيد معظم الأعشاب. في حين أنه من المعقول زراعة الخضروات - في الداخل أو في الخارج - مع توقع إطعام نفسك بالمنتجات العضوية الطازجة ، إلا أن الفاكهة أكثر فتكًا. يمكن أن تستغرق النباتات وقتًا طويلًا ، غالبًا عامًا أو أكثر ، قبل أن تبدأ حتى في حمل الفاكهة ، وفي بعض السنوات ، قد يعني المحصول الوفير ما لا يزيد عن اثنين أو ثلاث فواكه ناضجة. غالبًا ما يكون الهواء الداخلي أكثر جفافًا مما اعتادت عليه معظم نباتات الفاكهة (خاصة الأصناف الاستوائية). قد يكون منزلك قادرًا على توفير ما يكفي من الشمس والدفء ، ولكن الرطوبة هي أمر آخر.

شجرة الليمون ماير

شجرة الليمون ماير.

حقوق الصورة: حدائق على قيد الحياة!

مع أخذ كل هذا في الاعتبار ، يجب أن يتم زراعة نباتات الفاكهة في الداخل للحداثة وليس للتغذية. ومع ذلك ، هناك الكثير للحب حول نباتات الفاكهة. غالبًا ما يكون لها أوراق مشرقة ونابضة بالحياة ، وأشجار الفاكهة الصغيرة لطيفة بلا شك. أفضل للجميع ، أزهار الفاكهة تمتلك بعضًا من أروع الروائح الحلوة في كل الطبيعة ، والتي يمكنك تقديرها بالكامل عندما تكون النباتات بجانبك في مكان معيشتك.

برتقال ذهبي

Kumquats هي فواكه حمضية تتراوح من حوالي 3/4 بوصة إلى 1 1/2 بوصة طويلة. تظهر هذه الثمار في متاجر البقالة حول عطلة الشتاء. عندما تزرعها في الداخل ، تتفتح أزهار النبات العطرة في أواخر الربيع إلى أوائل الصيف. تنضج الثمار طوال فصل الشتاء ، وتبقى على الفرع حتى تتمكن من تناولها على مدى عدة أسابيع. تشمل الأصناف الجيدة للأكل Nagami و Meiwa و Fukushu. تحتوي مجموعة هونغ كونغ على ثمار ذات ألوان قرمزية أكثر زخرفية ولكنها ليست مستساغة مثل أصناف الفاكهة الأخرى.

شجرة الكمكوات في وعاء.

شجرة الكمكوات.

حقوق الصورة: Viverium

ماير ليمون

تتناسب أشجار الليمون Meyer بشكل جيد مع الداخل ، وتنمو إلى حوالي 3 أقدام. الفاكهة أصغر قليلاً من ليمون متنوع المتجر ، ولها نكهة أكثر إشراقًا وأكثر حمضية ، وهي رائعة للمشروبات والسلطات والوصفات. قم بزراعة الشجرة في قدر كبير ومنحها الكثير من ضوء الشمس. أخرجه للخارج خلال الأشهر الدافئة ، ولكن احذر من صدمة مع تغير مفاجئ في درجة الحرارة. مثل أشجار الحمضيات الأخرى ، تعكر أشجار الليمون ماير الذباب الأبيض وسوس العنكبوت والبق الدقيقي والقشور. لتقليل مشاكل الآفات ، اغسل الأوراق بصابون مبيد حشري عند النقل من الخارج إلى الداخل.

الليمون الكفيري

تشبه أشجار الليمون الكافير ماير الليمون في الحجم والمزاج. في حين أن لحم الفاكهة ليس جيدًا للأكل ، فإن القشرة تضيف عنصرًا حامضًا إلى الأطباق المطبوخة. الجزء الأكثر قيمة من شجرة الليمون الكافير هو أوراقها ، وهي ضرورية لصنع الكاري التايلاندي والإندونيسي الأصيل والأطباق الآسيوية الأخرى ، والأوراق الطازجة هي الأفضل. هذا يعني أنه يمكنك الاستفادة من حصاد الشجرة في أي وقت (بدلاً من الانتظار لأشهر وشهور للحصول على الفاكهة). تنمو أشجار الليمون الكافير في حاويات بطول 4 إلى 6 أقدام. يحتاجون على الأقل إلى وعاء سعة 5 جالون ، لكن سعة 15 جالونًا مثالية. يجب تصريف خليط الوعاء والوعاء جيدًا.

الكافير فاكهة وأوراق الليمون

الكافير فاكهة وأوراق الليمون.

حقوق الصورة: الحمضيات الأمريكية

تين

غالبًا ما تزرع أشجار التين كمصانع حاويات داخلية / خارجية. إنهم يحبون أن يكونوا في الخارج في الصيف ، وعندما يزحف البرد ، يسقطون أوراقهم ويصبحون خامدين في الشتاء. السكون مهم للإثمار. يمكن أن تصل بعض التين المباع في الأواني إلى 15 قدمًا ، ولكن يمكن تقليم التين الطويل حتى 8 أقدام أو أقل. يمكن أيضًا تشذيبها للحصول على صندوق مركزي نظيف ، بدلاً من عادة الشجيرات الطبيعية. في الطرف الآخر من الطيف ، يمكن أن تكون الأصناف القزمة (مثل Petite Negra) صغيرة جدًا ويمكن أن تؤتي ثمارها عندما لا يزيد طولها عن 12 بوصة. تميل الأصناف الصغيرة إلى العمل بشكل أفضل كنباتات منزلية.

فراولة

ينمو الفراولة المفضلة لدى الجميع بشكل جيد في حاويات بأحجام مختلفة وبوجه عام فإنها تؤتي ثمارها بشكل أسرع وأكثر تكرارًا من أشجار الفاكهة. في الداخل ، من السهل حصاد الفراولة ، وتتم حماية الثمار الحمراء المغرية من المخلوقات اللصوص (واحدة من أكبر التحديات لزراعتها في الهواء الطلق). إذا كان لديك المساحة ، فإن وعاء الفراولة يجعل حاوية داخلية مزخرفة. يمكن لكل جيب أو تجويف للوعاء استيعاب نبات واحد أو أكثر. يمكنك أيضًا زراعة نباتات فردية في حاويات بحجم 5 أو 6 بوصات وتعيينها في أي مكان يمكنها امتصاص أشعة الشمس. ثمار الفراولة تؤتي ثمارها في بداية الصيف ويمكن أن تُقنع بالإنتاج جيدًا في الخريف.

التوت

التوت هو شجرة (شجرة كثيفة) لا تراها في كل فناء خلفي أمريكي. إنها أكثر شيوعًا في الجزر البريطانية ، حيث ، وفقًا لقافية الحضانة ، يحب الأطفال "الذهاب" حولهم في الصباح الباكر. التوت هو فاكهة حلوة ورقيقة تشبه في الشكل والملمس التوت. الأصناف التقليدية من أشجار التوت بطيئة جدًا في أن تؤتي ثمارها (تستغرق ما يصل إلى 10 سنوات من البذور) ، لكن الهجينة الأحدث تكون أسرع بكثير. يمكن أن تنمو أشجار التوت في الهواء الطلق ولكن يمكن تقليمها - بعد الإثمار مباشرةً - إلى 6 أقدام أو أقل في الداخل. يحبون الكثير من الشمس والزهور في أوائل الربيع ، تليها الفاكهة. بعض أصناف الفاكهة أكثر من مرة في السنة. تأكد من اختيار التوت الذي يقوم بالتلقيح الذاتي ؛ ليست كلها.

فاكهة التوت

فاكهة التوت.

حقوق الصورة: شجرة ليمون حامض