كيف ينمو العفن؟

العفن والعفن الفطري هي الفطريات المجهرية التي تعيش على الماء والمواد العضوية. على الرغم من أن الناس يستخدمون المصطلحات قالب و العفن الفطري بالتبادل ، هم ليسوا نفس الشيء. تعيش القوالب على المواد العضوية الميتة. غالبًا ما يتم تصنيف الفطريات الفطرية على أنها فطريات طفيلية تتغذى على الأنسجة النباتية الحية وتسبب أمراضًا نباتية. من بين عدة آلاف من أنواع العفن ، يتسبب حوالي 200 نوع فقط في مشاكل للناس من خلال تدمير ممتلكاتهم والتسبب في الحساسية.

في الطبيعة ، تكسر القوالب المواد العضوية الميتة وتعيد المغذيات إلى البيئة. تتكاثر العفن عن طريق الأبواغ ، والتي تعمل مثل البذور المجهرية التي تشكل نموًا جديدًا للعفن عندما تهبط في مواقع مناسبة. تم العثور على قوالب في الداخل والخارج حيثما توجد ظروف دافئة ورطبة. ستحتوي المناطق الظليلة والرطبة في الهواء الطلق والنباتات المتعفنة على قوالب. في الداخل ، سيتم العثور على القوالب في الطوابق السفلية والاستحمام وأي مكان دافئ آخر يحتوي على رطوبة عالية ومواد عضوية.

تتكاثر القوالب عن طريق الجراثيم المحمولة جوا. عندما يهبط العفن الفطري على مكان يتمتع بالظروف المناسبة لدرجة الحرارة والرطوبة وتوافر المغذيات ، فإنه ينمو. تنمو العفن بشكل أفضل في درجات حرارة أعلى من 75 درجة فهرنهايت مع رطوبة نسبية أعلى من 65 في المائة. يمكن لبعض الأنواع المتطرفة تحمل درجات الحرارة إلى 32 درجة فهرنهايت أو حتى 140 درجة فهرنهايت. تتغذى القوالب على المواد القائمة على السليلوز مثل الخشب أو الورق وعلى القماش مثل القطن أو الكتان المصنوع من ألياف السليلوز العضوية. تتغذى القوالب أيضًا على المواد التي تعتمد على البروتين مثل الجلد والشعر.

عند وجود ظروف مناسبة ، ينمو بوغ العفن إلى خيوط تشبه الخيوط تسمى خيط فطري التي تطلق الإنزيمات التي تكسر المواد العضوية بحيث يمكن امتصاص المغذيات. تنمو خيوط المغذيات لتصبح أ أفطورة، الجسم الرئيسي للعفن. بعض الخيوط تصبح الأعضاء التناسلية للعفن. إذا كانت الظروف البيئية مناسبة ، فإنها تشكل جراثيم جديدة يتم إطلاقها في الهواء لبدء دورة الحياة مرة أخرى.

التحكم البيئي هو أفضل طريقة لحماية نفسك وممتلكاتك من التلوث بالعفن. الرطوبة النسبية هي العامل الحاسم ، تليها درجة الحرارة. الحفاظ على الرطوبة النسبية بين 45 في المائة و 65 في المائة ، ودرجة الحرارة أقل من 70 درجة فهرنهايت يجب أن تمنع نمو العفن. يساعد ضمان دوران الهواء الكافي في المنزل أيضًا على الحماية من نمو العفن عن طريق تشجيع التبخر.