إلى أي مدى يجب أن أزرع الخيار؟

قريبًا من محاصيل العنب الأخرى مثل الكوسا والبطيخ والاسكواش ، ينمو الخيار (Cucumis sativus) كرمة سنوية لا تنجو من الصقيع. سيقانها الشائكة تتسلق عبر سطح التربة الدافئة ، وتنتج زهورًا صفراء أصبحت فيما بعد ثمارًا ممدودة مألوفة. يتم حصاد الخيار عندما يكون غير ناضج وصغير. الخيار الناضج كبير وممتلئ بالجلد الأصفر واللحم المائي ونكهة مريرة. خيار نبات في حديقة مشمسة مؤامرة بعد أسبوعين من الصقيع الربيع الماضي.

تنتشر نباتات الخيار وتشغل ما لا يقل عن 25 قدمًا مربعًا في حديقة الخضروات. غالبًا ما ينتج الخيار العادي عنبًا بطول 8 إلى 10 أقدام. انظر إلى عبوة البذور أو ملصق الشتلات لمعرفة حجم النبات الناضج. يطرح بوش الخيار وراثيًا سيقان أقصر بكثير وحجم نباتي صغير الحجم. أنواع بوش تتخذ خيارات استثنائية للحدائق الصغيرة أو للزراعة في حاويات. يمكن زراعة أي من النوعين على تعريشة ذات ارتفاع مناسب لتلبية الطول الناضج لسيقان صنف الخيار.

يمكن زراعة الخيار في صفوف أو تلال. تتطلب زراعة الصفوف ثلمًا طويلًا بعمق من 1/2 إلى 1 بوصة. ضع البذور في الثلم متباعدًا بفارق 12 بوصة. إذا كنت تعلم أن تنوع الخيار كبير جدًا ، فقم بزيادة التباعد في الثلم إلى 18 إلى 36 بوصة. خيار آخر للزراعة في زراعة الخيار هو الزراعة في التلال. اصنع حوضًا واسعًا يبلغ عرضه حوالي 10 بوصات وعمقه 1 بوصة. ضع أربع أو خمس بذور في التل ، وتبعد كل منها مسافة 2 إلى 3 بوصات عبر الحوض.

افصل بين الصفوف المستقيمة الإضافية من الخيار متباعدة 36 بوصة على الأقل. تلال الفضاء على بعد 36 بوصة أيضا. قم بزيادة المسافة بين الصفوف أو التلال حتى 5 أقدام إذا كان من المعروف أن تنوع الخيار كبير. يؤدي زرع الخيار معًا بشكل وثيق جدًا إلى تنافس الأوراق والكروم مع بعضها البعض للحصول على ضوء الشمس ويقلل من دوران الهواء ، مما قد يشجع الأمراض. من الصعب أيضًا التنقل في مصفوفة كثيفة من كروم الخيار لاحقًا عندما تمشي عبر الرقعة لحصاد الثمار.

لا يقوم الخيار بالتلقيح المتبادل لمحاصيل العنب الأخرى في الحديقة ، على عكس أسطورة الحديقة الأمريكية المشتركة. في حين أنك لا تريد أن تنمو المحاصيل في بعضها البعض لإنشاء تشابك من الكروم ، أو الخيار المشوه أو ذي المذاق السيئ بسبب حبوب اللقاح من البطيخ أو القرع أو نباتات الكوسة. فقط أصناف الخيار الأخرى الملقحة - جميعهم هم نفس الأنواع النباتية. لا يؤثر التلقيح المتبادل على ميزات أو صفات ثمار الخيار ، ولكنه ينتج بذور مهجنة.