كم من الوقت يستغرق ليمون ينضج على شجرة الليمون؟

أشجار الليمون ، مثل ليمون ماير ، تؤتي ثمارها بشكل متزايد مع نضوجها. كلما زادت الثمار ، زادت أهمية التأكد من نضوج الليمون الأصفر البيضاوي وجاهزًا للقطف.

الليمون غير الناضج أخضر داكن ويتغير لونه تدريجيًا على مدى عدة أشهر - من نوفمبر حتى أبريل في العديد من المناطق المتنامية في الولايات المتحدة. اللون وحده ليس دائمًا مؤشرًا على النضوج ، وفقًا لموقع MeyerLemonTree.com ، على الرغم من أن الفاكهة آمنة للأكل بمجرد وصولها إلى هذه المرحلة.

تتوقف عملية نضج الليمون بعد قطفه ؛ الفاكهة التي تم جمعها قبل الأوان لن تزيد في محتوى السكر أو تصبح أكثر عصارة مع مرور الوقت. ينضج الليمون ببطء على الشجرة ، لذلك ليس هناك عجلة في حصاد الفاكهة.

يكون الليمون الأصفر الغامق الذي يشعر بالثقل عندما يكون ثقيلًا جاهزًا للقطف. عادة ما يقاس الليمون المزروع تجاريًا للسوق ما بين 2 1/8 إلى 2 1/2 بوصة وله محتوى العصير حوالي 25 في المئة ، وفقا لمركز المحاصيل والنباتات الجديد في جامعة بوردو منتجات. يقترح مزارعي شجرة الليمون انتزاع ليمونة صفراء من الشجرة لاختبار الذوق. إذا كانت حامضة جدًا ، اسمح للآخرين بالنضوج على الشجرة لفترة أطول.