كم من الوقت يستغرق خروج فول الصويا من التربة؟

فول الصويا مصدر ممتاز للبروتين ويسهل زراعته في الحديقة المنزلية. الفاصولياء هي قرون ممتلئة ، خضراء ، مشعرة وبذور صالحة للأكل. يحتاج فول الصويا من ثلاثة إلى خمسة أشهر من البذور إلى الحصاد اعتمادًا على التنوع الذي تزرعه ومدى دفء المناخ. أفضل وقت للزراعة هو مايو أو عندما تكون التربة 55 إلى 60 درجة فهرنهايت. بشكل عام ، تنبت فول الصويا المزروعة في المنزل في غضون أربعة إلى سبعة أيام.

تم زراعة فول الصويا لأول مرة في الولايات المتحدة عام 1765 في جورجيا. تم جلب البذور من الصين حيث تم استخدامها كأساس لصلصة الصويا. كانت صلصة الصويا شائعة في أوروبا والمستعمرات قبل زراعة الفول. زرعت بذور فول الصويا التي تم أخذها من سفينة يابانية متعثرة في ولاية إلينوي وحزام الذرة. في أوائل القرن العشرين ، درس جورج واشنطن كارفر الفاصوليا وروج للاستخدامات العديدة للحبوب بالإضافة إلى أهمية تدوير المحصول. أصبح الفول محصولًا أساسيًا في أربعينيات القرن العشرين وهو حاليًا أكبر منتج في العالم لفول الصويا.

تزرع فول الصويا عادة في أوائل شهر مايو. يجب أن تكون درجات حرارة التربة على الأقل 55 إلى 60 درجة فهرنهايت. سرير البذور المثالي لفول الصويا رطب وخالي من الأعشاب وجيد التهوية. ازرع البذرة بعمق يتراوح بين 1 و 1 بوصة ، وبفارق 2 إلى 4 بوصات في الصفوف التي تفصل بين 2 و 3 أقدام. يجب الحفاظ على التربة رطبة بالتساوي لضمان الإنبات ، والذي يحدث بشكل أسرع عندما تكون التربة أكثر دفئًا. في المناطق التي لم تزرع فيها البذور من قبل ، يتم تلقيح البذور ببكتيريا مثبتة للنيتروجين. قد تحتاج أيضًا إلى تنظيفها بمبيدات الفطريات.

إنبات هو ما يحدث تحت التربة وليس هو نفس ظهور برعم. الإنبات هو عندما يظهر الجذر الجذري أو الأول. بعد زراعتها ، تنتفخ فول الصويا ، التي عادة ما تكون رطوبة بنسبة 13 في المائة ، إلى 50 في المائة رطوبة. يظهر الراديكالي في يوم أو يومين. لا يحدث ظهور التصوير الفعلي لمدة خمسة إلى 10 أيام. الظهور هو اللحظة التي تندفع فيها النبتات من التربة. تتأثر الإنبات والظهور بشكل كبير بنوع التربة وكمية الرطوبة والدفء وعمق البذور.

قرون فول الصويا والسيقان الناضجة صفراء أو بنية وجاهزة للاستخدام للبذور. قد تكون البذور صفراء أو مرقشة أو سوداء أو بنية أو حتى أرجوانية حسب الصنف. يتم حصاد القرون قبل أن تتحول إلى اللون الأصفر إذا تم تناولها كخضروات أو إيدامامي. القرون ممتلئة وخضراء وشعرية تقريبًا. يجب أن يتم غليها أو على البخار لتليين الأصداف بما يكفي لإزالة الفاصوليا. فول الصويا طازج للأكل ولكنه أيضًا يتجمد جيدًا للاستهلاك اللاحق.