...

كم من الوقت يستغرق نمو الكوسا؟

يزرع

كوسة واحدة من أكثر أنواع القرع الصيفية شعبية لأنها تنمو بسرعة وسهولة في العديد من المناخات. على الرغم من أنها عادة خضراء داكنة ، إلا أن الكوسة يمكن أن تكون صفراء أو مخططة أو منقطًا أو حتى بيضاء تقريبًا. يزرع البستانيون بذور الكوسة في شمس كاملة ، بعمق بوصة واحدة مباشرة في تربة خصبة جيدة التصريف مرة واحدة بعد مرور خطر الصقيع. يجب أن تزرع البذور المفردة من 24 إلى 36 بوصة متباعدة أو أربع إلى خمس بذور على تلة ، مع تباعد بين التلال 48 بوصة. توفر عبوات البذور تعليمات المباعدة لأصناف معينة من الكوسة. يمكن زراعة البذور من أوائل الربيع إلى منتصف الصيف لإنتاج الكوسا من أواخر الصيف إلى الخريف.

نمو

سوف تستغرق النباتات من أربعة إلى تسعة أيام للخروج من البذور ، اعتمادًا على درجة حرارة التربة. سوف تتطور فاينز بسرعة وتنتشر عبر مساحة واسعة. سوف ينبت النبات أزهار ، ذكر وأنثى ، بعد حوالي ستة أسابيع. أزهار الأنثى فقط هي التي تؤتي ثمارها ، ولكن أزهار الذكور ضرورية للتلقيح. يحمل النحل حبوب اللقاح من أزهار الذكور إلى أزهار الإناث. إذا تشكلت ثمار صغيرة ولكن تذبل وسقطت من الكرمة ، لم يحدث التلقيح. تشجع زراعة الزهور بالقرب من نباتات القرع النحل على تلقيح النباتات.

حصاد

بمجرد ظهور أزهار وتلقيح ، ستنمو الكوسة بسرعة في الطقس الدافئ وقد تكون جاهزة للقطف لمدة تصل إلى أربعة أيام أو حتى أسبوع. حصاد الكوسة عندما يبلغ قطرها حوالي 2 بوصة وحوالي 6 إلى 8 بوصات. لا تسمح للاسكواش أن يصبح كبيرًا جدًا أو مفرطًا ، وإلا سيكون صعبًا وغير طبيعي. للحصول على قوام أكثر حساسية ، يمكن حصاد الكوسة عندما تكون أصغر. يمكن أيضًا استخدام الأزهار في أطباق الذواقة. يجب أن تكون الكوسة جاهزة للاختيار بعد شهرين تقريبًا من زراعتها. بمجرد أن تبدأ الحصاد ، فإن الاستمرار في اختيار القرع يشجع النبات على إنتاج المزيد. قطع الكوسة بسكين يمنع تلف النبات. يمكن تخزين الكوسة لمدة تصل إلى أسبوعين. بحلول أواخر الصيف ، يجد العديد من البستانيين أن لديهم الكثير من الكوسا ولا يمكنهم التخلي عنها بالسرعة الكافية. حتى أن هناك يوم وطني للاحتفال بالظاهرة: 8 أغسطس هو التسلل الوطني بعض الكوسا في ليلة الشرفة في جوارك.