كيفية تنظيف وعاء التحميص المحترق
إذا كنت تتعامل مع مقلاة من رقائق الألومنيوم ولا يمكنك إزالة العلامات بفرك الضوء ، فتخلص منها منه أو إعادة تدويره للاستخدام في نوع من المشاريع غير الطهي بدلاً من محاولة تنظيفه بالإضافة إلى ذلك؛ فرك أثقل سوف يخدش المقلاة ويتلفها ، مما يجعلها غير صالحة للاستخدام تمامًا في الطهي.
لا تضع مقلاة شواء ساخنة في حوض ماء دافئ. إذا كنت تتعامل مع مقلاة من الزجاج أو السيراميك أو المينا ، فيمكن أن تتشقق أو تتحطم من تغير درجة الحرارة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للتغيير أن يشوه المعدن ، مما يخلق سطح تسخين غير متساوٍ للطبخ في المستقبل. لا تستخدم أبدًا الصوف الفولاذي لتنظيف وعاء التحميص. بالإضافة إلى ذلك ، لا تستخدم أبدًا المواد الكيميائية القاسية أو المنظفات أو أدوات التنظيف الكاشطة.
لا أحد يريد أن يحرق مقلاة تحميص ، ولكن يبدو أن ذلك يحدث حتمًا - طعام مقوى أو بقع سائلة بنية أو سوداء. بمرور الوقت ، تخلق هذه العلامات سطحًا غير متساوٍ للطهي يؤثر على طريقة طهي الطعام ويمكن أن يؤدي إلى حرق إضافي للمقلاة أو الطعام الذي تحاول تحميصه بداخله. على الرغم من أنه قد يبدو من المستحيل إزالة هذه البقع ، إلا أن نقعها قليلًا وبعض التنظيف يمكن أن يزيلها. إذا فشل كل شيء آخر ، يمكن للحمض الخفيف إزاحة المواد مما يجعل المقلاة قابلة للاستخدام مرة أخرى.
الخطوة 4
افرك المنطقة المحترقة بلطف باستخدام وسادة تنظيف نايلون غير كاشطة ، وفرشاة ناعمة و / أو صوف نحاسي لإزالة المادة المحروقة. إذا كنت تتعامل مع بقعة قاسية ، رش صودا الخبز على البقعة وافركها برفق باستخدام أداة تنظيف مبللة.
قد يحصل Hunker على تعويض من خلال الروابط التابعة في هذه القصة.