كيفية تنظيف المطبخ

مع مخططات الطوابق المفتوحة كل الهذيان ، الضغط مستمر للحفاظ على مطبخ نظيف. ولكن سواء كنت تطبخ على أحدث سطح تحريض أثناء النظر إلى غرفة العائلة ، أو كنت لا يزال يزيل أرضية المشمع الأصلية الموجودة في الجزء الخلفي من المنزل ، المطبخ النظيف خاص به مكافأة.
يتطلب التنظيف التقليدي عادةً بعض المنتجات التي تحتوي على مواد كيميائية أو مواد أخرى يمكن أن تكون ضارة بالبيئة. إلى عن على البدائل "الخضراء"، استخدم هذه البدائل للمواد التي تم تمييزها بعلامة النجمة أدناه.
البدائل الخضراء لمستلزمات التنظيف التقليدية
-
منظف زجاج اخضر. امزج and خل وماء في زجاجة رذاذ. تاريخ وتسمية الزجاجة.
-
القماش ستوكات. مثل الميكروبيدات ، يلقي الألياف الدقيقة الألياف في محطات معالجة المياه والمجاري المائية. بدلاً من ذلك ، استخدم قمصانًا قديمة ممزقة لتلميع التركيبات وتنظيف المرايا. اغسل وأعد استخدامه.
- منظف الفرن الاخضر. باستخدام نصف كوب من صودا الخبز ممزوجة بثلاث ملاعق كبيرة. ادهن عجينة الفرشاة على السطح الداخلي للفرن. دعها تجف لمدة ساعتين. رش بالخل واخلط باستخدام اسفنجة تنظيف آمنة. يشطف بالماء.
الأشياء ستحتاج
الماء الساخن
مزيل الشحوم السائل ، مثل صابون Dawn السائل
منظف سائل معتدل
تنظيف الخرق
اسفنجة تجفيف آمنة
القماش ستوكات*
منظف الزجاج*
منظف الفرن الخالي من الدخان *
قفازات التنظيف
تطهير الطوابق
إفراغ الأطعمة القديمة أو المنتجات منتهية الصلاحية من ثلاجة وتصفح العناصر الموجودة في الجزيرة ، والكونترتوب ، والطاولة ، مع التخلص منها وفرزها حسب الضرورة. اغسل الأطباق واتركها.
تنظيف الأجهزة
لا يلزم تنظيف جميع الأجهزة بعد كل استخدام ، ولكن خلال التنظيف الشهري الكامل ، ستحتاج إلى معالجة جميع الأجهزة في مطبخك ، واحدًا تلو الآخر. (جرب هذا المنظف سهل الصنع للأجهزة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.)
نصائح لتنظيف الأجهزة العامة
- باستخدام قطعة قماش أو إسفنجة ، قم بضغط الماء والصابون الساخن على الحطام المجفف. دعها تنقع لتليين الطعام المجفف.
- من الأعلى إلى الأسفل ، اغسل السطح الخارجي لكل جهاز. في حالة غسل الفولاذ المقاوم للصدأ ، امسح في اتجاه الحبوب.
- يشطف بالماء. جفف فوراً بقطعة قماش خالية من النسالة.
- امسح الانسكابات الأخيرة داخل الأجهزة.
تحذير
كن حذرا مع الفولاذ المقاوم للصدأ. يرشد Maytag المالكين لاستخدام الماء الساخن والصابون وقطعة قماش ناعمة لتنظيف الفولاذ المقاوم للصدأ ، ويمسح في اتجاه الحبوب. لا تستخدم أبدًا الجانب الخشن من الإسفنج ، أو الإسفنج السحري ، أو الفرشاة المسننة ، أو الصوف الفولاذي ، أو منظفات التنظيف على الفولاذ المقاوم للصدأ ، حيث يمكنهم ترك خدوش دائمة. استخدم منظفات الأسطح المخصصة للفولاذ المقاوم للصدأ ولا تسمح أبدًا لأحماض الستريك ، مثل الليمون أو النبيذ أو الخل أو صلصة الطماطم بالبقاء على سطحه.
كووكتوبس
موقد غاز: قم بإزالة شبكات الموقد والأغطية والقواعد وضعها في الماء والصابون الساخن. باستخدام إسفنجة أو قطعة قماش ، دع الماء والصابون يجلس على مناطق يصعب تنظيفها. اغسل وجهك باستخدام صودا الخبز / معجون الماء إذا لزم الأمر. اشطف وجفف. استبدل القواعد والأغطية وشبكات الموقد.
جفف الموقد بقطعة قماش خالية من النسالة واستبدل القاعدة والغطاء والشبكات.
حقوق الصورة: تبويب 1962 / iStock / GettyImages
موقد كهربائي لفائف: ارفع بعناية وسحب عناصر التسخين الكهربائي مباشرةً. قم بإزالة أواني التقطير وضعها في الماء والصابون الساخن. لا تضع أبدًا العناصر الكهربائية في الماء. بالنسبة إلى الأوساخ المخبوزة ، ضع أواني التقطير أو الشبكات أو أغطية وقواعد الموقد الغازي في كيس بلاستيكي ورشها بمنظف الفرن التجاري. يحفظ في الخارج لعدة ساعات. عند ارتداء القفازات ، اغسل الفرن في ماء ساخن وصابون.
طباخات سيراميك وتحريض: بعد غسل بقايا الطعام بالماء الساخن والصابون ، استخدم معجونًا مصنوعًا من نصف كوب من صودا الخبز ممزوجًا بثلاث ملاعق كبيرة من الماء لغسل سطح الطهي بإسفنجة جلي. شطف بالماء الصافي وقطعة قماش خالية من الوبر.
تلميح
بالنسبة للبقع الصلبة المطبوخة ، قم برش سطح الطهي البارد بكمية صغيرة من منظف الفرن الشاق. اتركيه لمدة 20 دقيقة ، ثم امسح البقايا واشطفه بماء نظيف وقطعة قماش خالية من النسالة.
فرن التنظيف الذاتي
أفران التنظيف الذاتي هي اختراع رائع يحرق جزيئات الطعام الزائدة باستخدام الحرارة العالية. اتبع تعليمات الشركة المصنعة ، التي غالبًا ما تنطوي على مجرد مسح الرماد الناعم بعد اكتمال دورة التنظيف الذاتي.
فرن عادي
لتنظيف الفرن "الأخضر" ، قم بدهن صودا الخبز / معجون الماء على الأسطح الداخلية للفرن ، ثم اتركه طوال الليل. في الصباح رذاذ الخل ومسح نظيفة.
عند استخدام المنظفات الكيميائية ، ابدأ بإزالة رفوف الفرن. إذا كان ذلك ممكنًا ، أخرجهم للخارج ورشهم بمنظف الفرن الثقيل. دع المنظف يجلس على الرفوف المعدنية أثناء تحريكك للداخل للعمل على الفرن.
تحذير
عند استخدام منظف فرن شديد التحمل ، قم بتغطية كونترتوب وأرضيات قريبة بصحيفة أو صفائح من الورق المقوى. يمكن "حرق" بعض الأسطح والأرضيات بشكل دائم بواسطة هذه المواد الكيميائية. احذر من المبالغة واتبع دائمًا إرشادات الشركة المصنعة للمنتج.
- تأكد من أن الفرن بارد. رش كل سطح داخل الفرن باستخدام منظف فرن للخدمة الشاقة. قم أيضًا برش الوجه الداخلي لباب ونافذة الفرن.
- اترك المنظف يجلس لمدة ساعتين على الأقل ولا يزيد عن ست ساعات.
- عند ارتداء القفازات ، امسح الأسطح بقطعة قماش مبللة أو إسفنجة.
- اشطف بالماء الصافي.
- اغسل واشطف رفوف الفرن وأعدها إلى الفرن.
- اغسل باب الفرن من الخارج بالماء الساخن والصابون.
- اشطف وجفف الأسطح الخارجية باستخدام قطعة قماش خالية من النسالة.
ثلاجة
إنها لفكرة جيدة أن تمر عبر عملية تنظيف الثلاجة هذه مرة كل شهر.
- امسح الجزء العلوي من الثلاجة ، والذي غالبًا ما يجمع الغبار.
- باستخدام الماء والصابون الساخن ، اغسل شحم المطبخ من على أسطح الثلاجة. (اغتنم هذه الفرصة أيضًا لغسل أبواب خزانة الملابس فوق الثلاجة مباشرة.)
- أفرغ محتويات الثلاجة.
- قم بإزالة الأدراج المجعدة وغسلها في الحوض.
- باستخدام الماء والصابون الساخن ، اغسل السقف الداخلي للثلاجة ، وابدأ من الأعلى وتحريك الجدار الخلفي والجوانب.
- قم بإزالة الرفوف وغسلها ، مع تفصيلها أسفل وحول حوافها.
- اغسل الجزء السفلي من الثلاجة.
- أخرج الأغراض من داخل الباب واغسل الرفوف بالماء الساخن والصابون.
- امسح حشية الباب بالماء والصابون ، ثم جففها لمنع العفن.
- إعادة هش ورفوف إلى المواقع المطلوبة.
- قم بإعادة المحتويات إلى الثلاجة.
- اغسل وجفف الجزء الخارجي من الثلاجة.
- أزل الشواية السفلية واغسلها.
- اغسل أرضية المطبخ أمام الثلاجة مباشرة.
الفريزر
لا تحتاج الفريزر إلى التنظيف كثيرًا ، ولكن عندما تفعل ذلك ، اجعلها مهمة شاملة.
- قم بإيقاف تشغيل المجمد وإزالة العناصر. دع الفريزر يصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل المتابعة.
- استخدم الماء الساخن والصابون لغسل جدران الفريزر والأرفف والأدراج.
- اغسل وجفف حشية الباب.
- أعد تشغيل الفريزر وأعد المواد الغذائية إلى الحجرة.
الميكروويف
إذا تم استخدام الميكروويف كثيرًا ، فإن التنظيف الأسبوعي باتباع الخطوات التالية من شأنه أن يؤدي المهمة.
- ضع كوبًا من الماء في الميكروويف واتركه حتى الغليان. اتركه لمدة 5 دقائق.
- اغسل الصينية الدوارة في الحوض.
- باستخدام الماء والصابون الساخن ، اغسل الجدران الداخلية للميكروويف واشطفها بالماء الصافي.
- اغسل السطح الخارجي وتألق بقطعة قماش خالية من النسالة.
- استبدل صينية الدوران.
غسالة صحون
تقوم غسالات الصحون بتدوير المنظفات والماء باستمرار ، لذلك لا يحتاج هذا النوع من التنظيف الشامل إلا مرة واحدة في الشهر على الأكثر. (للحصول على برنامج تعليمي كامل ، إليك كيفية تنظيف غسالة الأطباق بشكل طبيعي.)
- إزالة الحطام من فتحة التصريف.
- قم بتنظيف المرشح أو استبداله ، إذا لزم الأمر (اتبع تعليمات الشركة المصنعة).
- املأ كوبًا بالخل وضعه على الرف العلوي ورش الجزء السفلي من غسالة الأطباق بصودا الخبز.
- مرر غسالة الصحون خلال دورتها.
- امسح حشية الباب بقطعة صغيرة من الصابون السائل على قطعة قماش.
اغسل الجزء الأمامي من غسالة الصحون بالماء الساخن والصابون واشطفها وجففها بقطعة قماش خالية من النسالة.
تنظيف كونترتوب
يمكن أن تكون أسطح العمل واحدة من أغلى العناصر في المطبخ ، فضلاً عن كونها أكثر العناصر وضوحًا. يمكن غسل جميع أنواع أسطح العمل بالماء الساخن والصابون طالما أنك لا تدع الماء يجلس. تعرف على الطريقة الأكثر أمانًا للعمل مع أسطح العمل الخاصة بك ، وابحث في تعليمات التنظيف الخاصة بالشركة المصنعة للحصول على معلومات معينة. فيما يلي إرشادات عامة.
كونترتوب صفح
- اغسل بعد كل جلسة تحضير طعام باستخدام الماء والصابون الساخن أو منظف منزلي لطيف.
- لإزالة البقع ، قم بتغطية المنضدة بعجينة مصنوعة من صودا الخبز والماء ، واتركها لمدة 5 دقائق ، واغسلها. كرر إذا لزم الأمر.
- اختبر قبل استخدام وسادة الجلي على صفح حيث يمكن أن تؤثر الخدوش الدقيقة على مظهر سطح الطاولة.
كونترتوب كتلة الخشب
- نظف بعد كل جلسة تحضير طعام باستخدام الماء الساخن والصابون.
- يمكن إزالة البقع باستخدام ليمونة مقطعة إلى نصفين. رشي الملح مباشرة على البقعة ثم افركي الملح بالليمون. ينظف بالماء والخل.
- يمكن غلق كتلة الجزار بمانع أو شمع خشبي. خيار أقل سمية هو تطبيق طبقات من الزيوت المعدنية الغذائية.
كوارتز أو كونترتوب حجر هندسي
- بعد كل جلسة تحضير طعام ، نظف بالماء الساخن والصابون وبقطعة قماش أو إسفنجة تنظيف. جفف وصقل بقطعة قماش خالية من النسالة.
- البقع غير معتادة على كونترتوب هندسي ، ولكن من الجيد دائمًا مسحها أثناء التنقل.
- يمكنك استخدام سكين معجون بلاستيكي لكشط الطعام المجفف.
- من الآمن استخدام منظف متعدد الأسطح يعمل على المبيض كونترتوب الحجر هندسيا.
كونترتوب الرخام والجرانيت
- نظف بعد كل جلسة تحضير طعام باستخدام الماء والصابون الساخن.
- امسح الانسكابات على الفور كونترتوب الرخام والجرانيت لتجنب البقع.
- استخدم سكينًا معجونًا بلاستيكيًا أو إسفنجة بفرشاة جلي للتخلص من الطعام المجفف برفق.
- يمكن إزالة البقع باستخدام منظف متعدد الأسطح. شطف وتلميع بقطعة قماش خالية من الوبر.
قم بتغليفه
عند تنظيف الرفوف والخزائن ، ابدأ من الأعلى ، واصل طريقك للأسفل ، مع الانتباه بشكل خاص للأجهزة.
حقوق الصورة: undrey / iStock / GettyImages
خزائن
يمكن غسل الخزانات بالماء الساخن والصابون وإسفنجة. انتبه للخزائن الموجودة فوق الموقد والثلاجة لأنها قد تميل إلى جمع الشحوم. (للحصول على برنامج تعليمي كامل حول كيفية تنظيف الشحوم من خزائن المطبخ ، انقر هنا.) أسطح خزانة جافة وملمعة بقطعة قماش خالية من النسالة.
تتعرض الخزانات السفلية للكثير من الإساءات في المطبخ المزدحم وغالبًا ما يتم تجاهلها. احصل على كرسي قصير يمكنك الجلوس عليه. للقيام بهذه العدالة الوظيفية ، خطط لعشر دقائق من التنظيف ، مرة واحدة في الشهر ، كحد أدنى. كن متيقظًا بشكل خاص في الخزانات السفلية أسفل الحوض ، مناطق تحضير الطعام ، وفي جزر المطبخ. يمكن أن تتراكم الانسكابات على حافة باب الخزانة السفلية.
اللمسات الأخيرة
تتجه الآن إلى الامتداد النهائي:
- اغسل backsplash واستخدم منظف الزجاج على النوافذ.
- امسح الأرضية وامسحها.
- لتنظيف ملاط بلاط السيراميك أو إزالة البقع والبقع ، استخدم صودا الخبز / معجون الماء واخلطها بفرشاة ناعمة.
- إخراج القمامة وإعادة التدوير.