كيفية تنظيف الشحوم على الفولاذ المقاوم للصدأ

يأتي الخبز والطبخ مع نصيبهما العادل من الفوضى. في أي وقت تطهيه بالزيت والحرارة ، فأنت تواجه خطر خبز الشحوم على أواني الطهي. بشكل عام ، فإن شطف ونقع الخبز والطبخ بعد الاستخدام سيقلل من كمية الشحم المخبوز الذي يتمسك بالأسطح. ومع ذلك ، في بعض الأحيان يبتعد الوقت عنك ويبقى الشحم المخبوز أطول مما تريد. لحسن الحظ ، هناك طرق لإزالته.

سواء تم حرقه على الطعام أو حرقه على الشحوم ، يمكن أن يكون تنظيف الفولاذ المقاوم للصدأ المطلي ببقايا الطعام أمرًا مزعجًا. لسبب واحد ، أنها قذرة! يمنعك من تنظيف المقالي والأواني بشكل كامل ، ويجعل من الصعب عليك استخدامها. يصبح تخزين المقالي أكثر تعقيدًا بسبب وجود طعام محترق أو شحم يمكن أن يتسبب في اتساخ أواني الطهي المجاورة أو حتى جذب الحشرات.

الطعام المحترق على الفولاذ المقاوم للصدأ يبدو أيضًا قبيحًا. غالبًا ما يحب الطهاة المنزليون عرض أواني الطهي الخاصة بهم ، ويبدو الفولاذ المقاوم للصدأ المحترق الشحوم ببساطة قبيحًا وغير قابل للتمثيل. هناك أيضًا القلق الإضافي من الشحوم من الأطباق السابقة التي تحتفظ بنكهات طهيك السابق وتلوث الطعام الذي تطبخه الآن.

كل هذه الأسباب قد تجعلك تشعر بالحاجة إلى الاستثمار في منظف من الفولاذ المقاوم للصدأ من الدرجة التجارية. لكن الحقيقة هي أنه يمكنك إزالة الشحم المخبوز باستخدام المنتجات المنزلية البسيطة. تحتاج فقط إلى الكثير من الماء والإمدادات الصحيحة وبعض شحوم الكوع.

على الرغم من أنه يمكنك الذهاب إلى تحسين المنزل أو متجر الأجهزة واختيار منظف من الفولاذ المقاوم للصدأ يزيل الشحوم والأطعمة المخبوزة ، إلا أنك لست بحاجة إلى تحمل النفقات. من الممكن التخلص من الطعام المحروق من الفولاذ المقاوم للصدأ دون أي شيء سوى الأشياء التي ربما لديك بالفعل في المنزل.

أول شيء يجب فعله هو ملء الحوض بالماء الساخن وإضافة بضع قطرات من سائل غسيل الصحون. امزجي لعمل الرغوة ، ثم انقعي أواني الطهي التي تحتوي على شحم مخبوز في المياه السودانية لمدة 20 دقيقة على الأقل ، أو طوال الليل. سيساعد الماء الساخن بالإضافة إلى خصائص إزالة الشحوم في سائل غسيل الأطباق في فك عقد الشحوم في المقلاة.

بعد نقع أواني الطهي ، استخدم الماء الساخن والاسفنجة المجهزة بلوحة تقشير لإزالة ما تبقى من الشحم المخبوز. إذا لم يفلح ذلك ولا يزال هناك شحم مخبوز على أواني الطهي الخاصة بك ، قم برش أواني الطهي بمحلول من الخل الأبيض وجزئين من الماء الدافئ. يجب أن يساعد الحمض الموجود في الخل على كسر الروابط بين الشحم والوعاء.

إذا كان الخل والماء الساخن لا يزالان لا يزيلان جميع الشحوم المخبوزة من المقلاة ، فمن الجيد الانتقال إلى عامل تنظيف جلخ. يمكن أن تكون عوامل التنظيف الكاشطة حساسة للغاية بالنسبة للأواني الزجاجية أو بعض أسطح السيراميك أو الحجر الطبيعي ، ولكن بالنسبة للفولاذ المقاوم للصدأ ، فإنها غالبًا ما تكون العامل المثالي لإزالة الشحم المخبوز.

رش صودا الخبز بسخاء عبر سطح المناطق المغطاة بشحم مخبوز. قم بتغطيته بالماء الساخن الكافي لصنع معجون. اتركي المعجون على سطح الشحوم لمدة 20 دقيقة. سوف تبدأ الخصائص القلوية في صودا الخبز في تفكيك روابط الشحوم. ثم ، غمس قطعة قماش ناعمة متينة في الماء الساخن النظيف ، وابدأ فرك بقع الشحوم في حركة دائرية عبر سطح المقلاة.

كرر هذا حتى تختفي بقع الشحوم. إذا لم تكن صودا الخبز كافية ، فجرب صديق Barkeeper ، وهو عامل جلخ مصمم لقطع الشحوم. بعد إزالة كل الشحم المخبوز ، نظف المقلاة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بالصابون والماء الساخن ، ثم أعطها رذاذًا نهائيًا من محلول الخل قبل تجفيفها ووضعها بعيدًا.