كيفية تنظيف صلصة الشواء المحروقة من مقلاة زجاجية

صورة لامرأة شابة مبتسمة مع خزفي في المطبخ

إذا تم حرق صلصة الشواء الخاصة بك على أواني الطهي الزجاجية ، فإن أفضل رهان للحصول على الصلصة سيكون مزيجًا من صودا الخبز وصابون الأطباق.

حقوق الصورة: Westend61 / Westend61 / GettyImages

بعد قضاء ليلة طويلة في المطبخ ، فإن آخر شيء قد ترغب في القيام به هو تنظيف الأطباق. كل ما قد ترغب في القيام به هو حفر وجبتك المغطاة بصلصة الشواء الدافئة. ما قد لا تدركه هو أنه إذا تركت صلصة الشواء المحروقة على مقلاة زجاجية ، فقد يكون تنظيفها أكثر صعوبة 10 مرات إذا تركت البقعة. هذا هو السبب في أنه من الضروري تنظيف صلصة الشواء المحترقة من مقلاة زجاجية بشكل أسرع مما يمكنك قوله "Bounty ، المنتقى العلوي الأسرع."

صودا الخبز وصابون الأطباق

إذا تم حرق صلصة الشواء الخاصة بك على أواني الطهي الزجاجية ، فإن أفضل رهان للحصول على الصلصة سيكون مزيجًا من صودا الخبز وصابون الأطباق. ستغلف الجزء السفلي من المقلاة الزجاجية بصودا الخبز وصابون الأطباق ، لتترك هذا الخليط ينقع لمدة 15 دقيقة تقريبًا. بعد انتهاء 15 دقيقة ، امسك إسفنجة ورش المزيد من صودا الخبز على البقع الصعبة.

أثناء فرك المقلاة الزجاجية ، يجب أن تظهر قطع صلصة الشواء المحروقة. تعمل تركيبة الماء الساخن وصودا الخبز وإسفنجة التنظيف جيدًا عندما تحاول إزالة بقايا الطعام المتبقية.

الممحاة السحرية

إذا كان لديك ممحاة سحرية في متناول اليد ، يمكنك استخدام هذا لإزالة البقع العنيدة من Pyrex المشوه. على الرغم من أن تركيبة صودا الخبز وصابون الأطباق تعمل بشكل أفضل ، إلا أن هذا يعمل جيدًا أيضًا. لكنك ستحتاج إلى بذل المزيد من الجهد عند محاولة استخدام ممحاة سحرية.

تكمن فائدة الماء وصابون الأطباق ومزيج صودا الخبز في أنك تسمح للمقلاة بأن تنقع بينما يتآكل الصابون عند الأوساخ. الممحاة السحرية ، مع ذلك ، تقوم بعمل رائع في صنع تأثير كبير في التخلص من تراكم الدهون. إذا كان لديك صلصة شواء طازجة في وعاء زجاجي ، جرب نقعها أولاً ، ثم استخدم الممحاة السحرية. ولكن إذا كان لديك حالة ديرير ، فاستخدم تركيبة صودا الخبز وصابون الأطباق.

إزالة علامات الحرق من الزجاج

في بعض الأحيان يمكن أن تترك صلصة الشواء الدهنية علامات حرق على أواني الطهي الزجاجية. لتنظيف الزجاج المحترق ، ستحتاج إلى صودا الخبز والماء والأمونيا وزجاجة بخاخ وإسفنجة أو قطعة قماش ناعمة. أولاً ، بلل الإسفنجة أو قطعة قماش ناعمة بالماء. ثم اسكب ملعقتين صغيرتين من صودا الخبز على القماش أو على الزجاج المحترق.

بعد وضع صودا الخبز على الزجاج ، افرك المناطق المحروقة واشطفها بالماء. بعد ذلك ، رش السطح بالأمونيا وافرك مرة أخرى بقطعة قماش ناعمة. عندما يكون السطح نظيفًا ، قم بإزالة أي بقايا تنظيف.

حرق صلصة الشواء نصائح

المفتاح للحفاظ على نظافة أواني الزجاج هو الوقاية. من السهل جدًا تلوين الأواني الزجاجية ، لذا فأنت تريد تجنب أي فوضى قبل أن تلحق الضرر الفعلي بوعاءك.

على الرغم من أنه قد يبدو من المحتم أن تصبح المقلاة متسخة ، وهو ما سيحدث دائمًا ، إلا أن الوقاية تبدأ بعد الانتهاء من الطهي. قد يكون من المغري أن تترك أطباقك المتسخة في الحوض أو على الموقد ، ولكن كلما طالت مدة تبقى صلصة الشواء في المقلاة الزجاجية ، سيكون من الصعب التخلص من تلك الصلصة ، مما يجعلك محروقًا زجاج.

تأكد أيضًا من تنظيف القدر جيدًا. مهمة الاندفاع أفضل من عدم القيام بأي عمل على الإطلاق ، لكنك لا تريد ترك بقع الشحوم على وعاء الزجاج الخاص بك بشكل متكرر. بعد غسل المقلاة ، جففها دائمًا وتأكد من أن بقايا صلصة الشواء ليست موجودة في المقلاة.