كيفية تنظيف أواني الخبز الخزفية المحروقة

لا يعد تنظيف أواني السيراميك مهمة صعبة بشكل خاص في معظم الأوقات. تُصنع أواني الطهي الخزفية للطبخ ، وهي متينة وثقيلة ويمكن أن تستهلك قدرًا كبيرًا من البلى. تدوم العديد من أواني الخزف لسنوات ويمكن استخدامها آلاف المرات. ومع ذلك ، في حين أن المقالي نفسها متينة ، فهي أيضًا عرضة للبقع والحروق. هذا ينطبق بشكل خاص على أواني السيراميك البيضاء.

كما يدرك العديد من الطهاة المنزليين بالفعل ، فإن أواني الخزف هي واحدة من أكثر منتجات الطهي والخبز شعبية وخالدة. إنها متينة وطويلة الأمد ، وتأتي في مجموعة متنوعة من الألوان والأشكال والأنماط التي تتناسب مع أي نوع من الديكور. يمكن أن تستمر أواني السيراميك ، إذا تم الاعتناء بها بشكل صحيح ، لعقود وحتى يمكن تمريرها لأجيال. إن العلاج والعناية والصيانة لهذه المقالي هي التي تجعلها طويلة الأمد.

ومع ذلك ، على الرغم من متانة المواد مثل السيراميك ، لا يزال من الممكن تلطيخها. يمكن للأطعمة والصلصات وعوامل التنظيف وحتى الحرارة والحروق أن تلتصق بسطح المقلاة الخزفية ، مما يجعل من الصعب تنظيف المقلاة بالكامل من البقع والعودة إلى بريقها الأصلي.

على الرغم من أنك قد تكون قادرًا على تنظيف وعاء من السيراميك بمجرد التنظيف بالماء والصابون ، فقد لا تتمكن من إزالة البقع المحروقة بهذه الطريقة. يجب التعامل مع البقع التي تلتصق بسطح وعاء من السيراميك بشكل مختلف عن المقلاة التي تحتاج ببساطة إلى تنظيف بقايا الطعام والشحوم والجراثيم. لحسن الحظ ، يمكنك إزالة البقع على أواني السيراميك الخاصة بك دون الحاجة إلى شراء منتج تجاري باهظ الثمن.

غالبًا ما يكون الطعام المحترق في وعاء من السيراميك سببًا للبقع على أواني الطهي المصنوعة من السيراميك. عندما تسخن الأطعمة الساطعة أو ذات الألوان العميقة مثل الفاكهة أو الطماطم أو المربى أو الصلصات داخل مقلاة من السيراميك ، غالبًا ما تترك بقعة أو علامة. هذا ينطبق بشكل خاص على المقالي ذات الألوان الفاتحة التي يمكنها جمع تلوين أي شيء من دهون الدجاج إلى فطيرة الكرز.

قد يكون من الصعب التخلص من الطعام المحترق من خلال عملية تنظيف بسيطة. في كثير من الأحيان ، يبقى الطعام المحترق على المقلاة لفترة ، وعندما يخرج أخيرًا ، يترك علامة. قد يكون من الصعب إزالة هذه البقعة ببساطة عن طريق التنظيف باستخدام فرشاة تنظيف ومنظف أطباق عام. من المستحسن الانتقال إلى بعض المنتجات المنزلية الأقوى.

يتطلب تنظيف أواني الطهي من Le Creuset أو غيرها من أواني السيراميك أو المينا قدرًا كبيرًا من العناية ، ولكنه لا يتطلب شراء منظف أواني خزفية. يمكنك البدء في إزالة البقع ببساطة باستخدام بيكربونات الصودا ، وهو منتج منزلي مشترك كاشط بما يكفي وقلوي بدرجة كافية يكسر بقايا الطعام ويزيل بقع معينة ، ولكنه لطيف بما يكفي لعدم إحداث خدوش أو علامات على وعاء السيراميك. سطح - المظهر الخارجي.

ابدأ برش صودا الخبز بسخاء على سطح وعاء السيراميك. ثم ، باستخدام قطعة قماش مغموسة في الماء الدافئ ، فرك صودا الخبز على سطح البقع على المقلاة في حركة دائرية. بمجرد كشط أي طعام محترق أو تلطيخ ، اشطف المنطقة بالماء البارد الصافي.

إذا بقيت البقع على سطح المقلاة ، كرر العملية عدة مرات. يجب أن تكون صودا الخبز مع الماء الدافئ وبقع قليلة من الخل الأبيض كافية لإزالة معظم بقع الطعام المحترقة في وعاء من السيراميك. إذا لم يحدث ذلك ، وكانت البقعة لا تزال مرئية ، فمن المحتمل أن تحتاج إلى شراء منظف من السيراميك الصناعي.