كيفية تنظيف تجهيزات المطابخ الخزفية المينا

تعد أواني الطهي المصنوعة من الخزف المينا واحدة من أكثر أصناف منتجات المطبخ شعبية وطويلة الأمد في السوق.
حقوق الصورة: triocean / iStock / GettyImages
تعد أواني الطهي المصنوعة من الخزف المينا واحدة من أكثر أصناف منتجات المطبخ شعبية وطويلة الأمد في السوق. هذا النوع من أواني الطهي جميل ومتين ويسخن بالتساوي للحصول على أفضل نتيجة في كل مرة.
على الرغم من أن أواني الطهي من البورسلين والمينا قوية ومصممة لتدوم طويلاً ، إلا أنها تتطلب الكثير من العناية. إن العناية بأواني الطهي المصنوعة من المينا الخزفية تضمن استمرارها لفترة طويلة.
تنظيف أواني الخزف
يعد تنظيف أواني الخزف وأدوات المينا الأخرى عملية بسيطة إلى حد ما. يتعلق الأمر باستخدام الماء الكافي وشحم الكوع الكافي ومنتجات التنظيف المناسبة تمامًا. يعتبر الصابون والماء رائعين للصيانة العامة ، خاصة عندما تحاول تنظيف الطعام أو الزيت من أواني الخزف. خلاف ذلك ، ستحتاج على الأرجح إلى جلب منظف جلخ.
صودا الخبز عبارة عن منظف كاشط قلوي غير سام أيضًا ولن يتسبب في تلف سطح أدوات الطهي المصنوعة من السيراميك. ضع عدة ملاعق كبيرة من صودا الخبز في وعاء الخزف وأضف كمية كافية من الماء لعمل معجون. باستخدام قطعة قماش ناعمة ، نظف سطح الخزف بحركة دائرية. اشطف بالماء البارد الصافي. كرر ذلك إذا لم تتم إزالة جميع علامات الحرق أو علامات الحرق أو الأطعمة المتقشرة.
إذا لم تفعل صودا الخبز الخدعة ، فجرب صديق Barkeeper ، وهو مادة كاشطة وغير سامة بنفس القدر مسحوق منظف أقوى من بيكربونات الصودا وخبير للغاية في إزالة البقع والحطام والمخبوزات الأطعمة. باستخدام الماء الساخن والسكتة الدماغية القوية ، افرك المطهر الكاشطة على سطح المقلاة. شطف بالماء البارد الصافي.
كيفية استعادة تجهيزات المطابخ الحديد الزهر المينا
لاستعادة أواني الطهي المصنوعة من الحديد الزهر بالمينا ، قد تحتاج إلى استخدام مزيج من المطهرات وتقنيات مختلفة للحصول عليها خالية من الشوائب أو الشحوم أو الأطعمة المخبوزة أو الصدأ. إن أواني الطهي المصنوعة من الحديد الزهر المطلي بالمينا متينة للغاية ومتعددة الاستخدامات وتدوم لفترة طويلة. حتى في حالة الصدأ أو وجود علامات الحرق عليها ، يمكن أن يستمر الطهي بشكل جيد تمامًا. ومع ذلك ، من الطبيعي أن ترغب في أن تبدو أواني الحديد الزهر الخاصة بك نظيفة.
ابدأ بفرك سطح أواني الطهي المصنوعة من الحديد الزهر بالمينا بعجينة مصنوعة من صودا الخبز والماء الدافئ. افرك بقوة لإزالة الصدأ أو حرق علامات أو منتجات غذائية مجففة من السطح. اشطف و كرر. إذا لم يكن لدى صودا الخبز قوة كافية لتنظيف سطح أدوات الطهي ، فانتقل إلى صديق Barkeeper واستخدمها مع عدة ملاعق من الماء الساخن وقطعة قماش.
إذا فشل صديق Barkeeper في إزالة جميع العلامات ، ففكر في استخدام محلول بيروكسيد الهيدروجين 3 ٪ بدلاً من ذلك. بيروكسيد الهيدروجين فعال ومضاد للبكتيريا. اسكب نصف بوصة من بيروكسيد الهيدروجين داخل المقلاة وأضف كوبًا من صودا الخبز. اغل الحل. عندما تبدأ في رؤية الرغوة على السطح ، أطفئ الحرارة واترك الوعاء لمدة 10 دقائق قبل تنظيفه وشطفه.
باستخدام ممحاة سحرية
عند استخدام ممحاة سحرية ، يمكن أن يتألق حوض الخزف أو أواني الطهي بالمينا مثل الجديد. ولكن على عكس البيروكسيد وصودا الخبز ، فإن المحايات السحرية ليست غير سامة ، ويمكن أن تدخل مواد كيميائية إلى بيئة الطهي خارج ما تريد تناوله عند الطهي.
إذا كنت تستخدم ممحاة سحرية ، فمن المهم التأكد من تنظيف المكان أو المقلاة بالماء والصابون ، وشطفه حسنًا ، تأكد من عدم وجود بقايا من مواد التنظيف داخل الممحاة السحرية على سطح أدوات الطهي.