كيفية تنظيف الجزء السفلي من المقالي الفولاذ المقاوم للصدأ
قد تبدو مقالي الفولاذ المقاوم للصدأ جميلة عندما تكون جديدة تمامًا ، ولكن بعد استخدامات قليلة ، تبدو أقل لمعانًا. بقع الماء الطباشيري ، والتراكم المعدني وعلامات الحرق ليست سوى عدد قليل من الأشياء التي يمكن أن تدمر ذلك اللمعان. لحسن الحظ ، يمكن لبعض العناصر الموجودة بالفعل في المطبخ استعادة المظهر الجيد لهذا المقلاة بدون مواد كيميائية قاسية.
كيفية تنظيف الجزء السفلي من المقالي الفولاذ المقاوم للصدأ
حقوق الصورة: gutaper / iStock / GettyImages
تراكم المعادن
هذه البقع البيضاء ذات المظهر الطباشيري تجعل حتى أنظف الفولاذ المقاوم للصدأ يبدو قذرًا. عندما يتبخر الماء ، يترك وراءه رواسب معدنية قد يبدو من الصعب إزالتها في البداية. يمكن أن يحدث هذا عند غليان الماء أو حتى إذا سمحت المقلاة في الهواء الجاف بعد الغسيل. إذا كانت البقع داخل المقلاة ، اغلي جزءًا من الخل الأبيض بثلاثة أجزاء من الماء باستخدام كمية كافية من السائل لتغطية المنطقة المصابة. بمجرد أن يبرد السائل ، اسكبيها وامسحيها من الداخل. اغسلها وامسحها لتجف. على الجزء الخارجي من المقلاة ، امزج الخل بماء الصنبور الساخن ، ثم ضعه على منشفة. امسح المقلاة بقطعة القماش ، أو اتركها على المقلاة لعدة دقائق قبل مسح البقع.
كيك أون الغذاء
عفوًا ، لقد نسيت مؤقتًا إعادة تسخين هذا المعكرونة والخضروات على الموقد ، والآن يبدو أن الطعام مثبت في مكانه. لحسن الحظ ، إنها ليست مشكلة دائمة. اكشط قدر الإمكان ، ثم املأ القدر بالماء الكافي لتغطية نقاط المشكلة. أضيفي القليل من صابون الأطباق ثم اتركي الماء يغلي قليلًا. اكشط المقلاة من الداخل بعناية بينما يكون الماء ساخنًا باستخدام ملعقة أو مكشطة خشبية أو ملعقة كبيرة. احرص على عدم سكب الماء أو وضعه على جلدك أثناء العمل ، حيث إنه ساخن. إذا بقي أي بقايا ، اترك المقلاة بالماء الساخن فيها لفترة من الوقت مع إيقاف تشغيل الموقد. يعمل الماء الساخن عجائب عندما يتعلق الأمر بإزالة الحطام ، خاصة مع القليل من الصابون المضاف.
إذا كانت المناطق المغطاة بالثلج في الجزء الخارجي السفلي من المقلاة ، املأ قدرًا أكبر بماء يغلي تقريبًا وبخ صابون الأطباق في الحوض. ضع القدر المصاب داخل الماء حتى يغطي الماء بقايا الطعام. اتركي المقلاة تنقع لمدة 30 دقيقة أو حتى طوال الليل ، ثم افركيها بصودا الخبز أو منظف المطبخ.
إزالة علامة الحرق
في النهاية اللامعة للوعاء الفولاذي المقاوم للصدأ ، يمكن أن تكون علامات الحرق واضحة. أبعد علامات الحرق عن طريق خلط كمية كافية من الماء في صودا الخبز لصنع معجون. ضع المعجون في جميع أنحاء الجزء السفلي من المقلاة ، ثم افرك بقطعة قماش رطبة غير كاشطة. اشطف القاع. إذا بقيت أي علامات احتراق ، رشي المزيد من صودا الخبز على المقلاة المبللة ، ثم صب كمية صغيرة من الخل في الأعلى. يساعد الحمض الموجود في الخل ، بالإضافة إلى تأثير الفقاعة ، على إزالة أي علامات متبقية. انتظر بضع دقائق ، ثم امسح بقطعة التقشير قبل الشطف.
يزيل المطهر المسحوق المصمم لأواني الطهي أيضًا علامات الحرق والحطام المحترق الملتصق في قاع عموم الفولاذ المقاوم للصدأ. بللي قاع المقلاة ، وضعي المسحوق على البقعة ، ثم امسحي باستخدام وسادة تنظيف بلاستيكية.
نصائح للعناية
تقريبا كل شخص يحرق الطعام من حين لآخر ، إنها ليست مشكلة كبيرة ، ولكن كلما طال الجلوس ، كلما كان تنظيفه أصعب. انقع هذا القدر في ماء دافئ وصابون في أقرب وقت ممكن لتسهيل عملية التنظيف.
تجنب استخدام المواد الكيميائية القاسية مثل منظفات الأفران لتنظيف الأواني المتسخة للغاية. يمكنك فقط استخدام منظف الفرن على سطح فرن لا يلمس الطعام أبدًا. إنها ليست آمنة للأواني والمقالي.