كيفية تنظيف خارج الأواني والمقالي

عندما يتعلق الأمر بتنظيف أدوات الطهي الخاصة بنا ، فإن الأجزاء الداخلية من الأواني والمقالي لدينا لا تفكر - فقط قم بإزالة أي طعام متبقي ، وانقعه في الماء والصابون وافركه نظيفًا. ومع ذلك ، غالبًا ما تتطلب الأجزاء الخارجية من الأواني والمقالي لدينا المزيد من شحم الكوع لأن هذه الأسطح الخارجية لا تكون عادةً مغلفة بمواد غير لاصقة ، مما يجعل من السهل على البقع الالتصاق. لحسن الحظ ، يمكن تنظيف الأواني والمقالي بسهولة باستخدام عدد قليل من المكونات غير المكلفة وجعلها أسهل عند القيام بها كجزء من روتين التنظيف المنتظم.

في كثير من الأحيان ، تكون البقايا الموجودة على جوانب الأواني والمقالي شحمية. سواء كانت مبعثرة من القلي أو السكب أو الانسكاب فقط ، فإن الخطوة الأولى في التنظيف هي إزالة الشحوم ، والتي يمكن القيام بها بصابون غسل الأطباق القوي ، مثل الفجر ، أو الخل الأبيض. لاستخدام الخل لتقليل الأواني والمقالي ، ابدأ بنقع أواني الطهي في حوض ماء مملوء بحوالي جزء من الخل إلى قسمين من الماء. استخدم وسادة تنظيف لغسل الشحم. للأسطح الدهنية للغاية ، يمكن استخدام مزيل الشحوم الكريمي ، وفقًا لـ

اقرأ أكثر:كيفية تنظيف الشحوم المحروقة من المقالي

بمجرد إزالة الطبقة الأولى من الشحم ، قد تلاحظ وجود بقع طويلة الأمد ، مثل الصلصات المخبوزة أو الجبن أو الطعام المحروق أو الماء. كيفية تنظيف الاشياء يوصي برفع هذه البقع الثقيلة عن طريق إنشاء معجون مصنوع من صودا الخبز وكمية صغيرة من الماء. يجب أن تكون هذه العجينة سميكة إلى حد ما ، ولكن قابلة للدهن. ثم دهن المعجون خارج القدر أو الوعاء.

بعد تغطية الوعاء أو المقلاة في معجون صودا الخبز ، استخدم وسادة تنظيف أو فرشاة لتنظيف المعجون على سطح أدوات الطهي حتى ترفع البقع. يعد تنظيف أواني الخبز باستخدام صودا الخبز طريقة فعالة لرفع البقع برفق ويجب ألا تتلف الأسطح الخارجية لأواني الطهي.

أحد أكثر المناطق شيوعًا التي ترى فيها البقع العنيدة هو الجزء السفلي من القدر أو القدر ، والذي يتلامس مباشرة مع مصدر الحرارة الذي تستخدمه في الطهي. غالبًا ما تتحول هذه البقع إلى لون أسود أو بني أو صدئ ويمكن أن يكون من الصعب رفعها بالماء والصابون فقط. لتنظيف قاع المقلاة المحروقة ، قم بإنشاء صودا الخبز ومعجون الماء ، كما هو موضح أعلاه ، وافرك المقلاة بهذا الخليط. إذا كان رفع الحرق صعبًا للغاية ، يمكنك محاولة نقع الجزء السفلي من المقلاة بمزيج من الخل وصودا الخبز قبل فركه بقطعة.

اقرأ أكثر:كيفية تنظيف الجزء السفلي من المقالي الفولاذ المقاوم للصدأ

في حين أن العديد من الناس يفضلون الراحة في الطهي باستخدام المقالي غير اللاصقة ، فإن بعض الأشخاص لديهم تفضيلات أكثر تحديدًا لأواني الطبخ الخاصة بهم. نظرًا لأن جميع أدوات الطهي ليست مصنوعة من نفس المادة ، يجب تنظيف أسطحها الخارجية بعناية. لتنظيف الأواني والمقالي المصنوعة من الألمنيوم ، افركي الأجزاء الخارجية بقليل من الملح وماء الليمون واحرصي على تجنب عوامل التنظيف مثل الأمونيا والكلور الذي يمكن أن يتسبب في تغيير لون أدوات الطهي. يجب تنظيف الفولاذ المقاوم للصدأ برفق باستخدام صودا الخبز ، بينما يمكن معالجة قطع النحاس بالخل وعصير الليمون والملح.