كيف ينمو المشمش

حلو مبهج مع قليل من التانغ والمشمش (برونوس أرمينياكا) ضرورية في بستان المنزل. تعتبر أشجار المشمش من أوائل أشجار الفاكهة التي تزهر في الربيع ، وبالتالي فهي جاهزة للحصاد في وقت مبكر من الصيف أكثر من غيرها من الفاكهة. في أوج نموها ، يمكن لشجرة واحدة بسهولة أن تنتج ثمارًا تزيد عن 150 إلى 200 رطل كل عام. تنتج أصناف الأقزام من 50 إلى 100 رطل ، لذلك سيكون لديك الكثير من المشمش بغض النظر عن حجم الشجرة التي تختارها.

أفضل استخدامات للمشمش

مثل الأشجار الأخرى في بستان المنزل ، يعمل المشمش كمصدر للطعام اللذيذ المزروع محليًا. مع الرعاية المناسبة ، تعيش أشجار المشمش من 40 إلى 150 عامًا. يبدأون في وضع الفاكهة بعد سنتين إلى أربع سنوات من الزراعة وعادة ما يستمرون في ذلك لمدة 15 عامًا على الأقل.

نظرًا لأنها تنتج الكثير من الفاكهة ، فقد تحتاج فقط إلى شجرة واحدة. البرونوس أرمينياكا"الكمال" وبرونوس أرمينياكاتتطلب أصناف "Riland" شجرة ثانية على بعد 300 قدم للتلقيح. تقوم الأنواع الأخرى بالتلقيح الذاتي ، لكن من الجيد زراعة شجرة ثانية على أي حال لأنها ستزيد من إنتاج الشجرة.

لا تقلق من أن شجرتين ستتركك تغرق في المشمش. يمكنك أن تأكل هذه الفاكهة متعددة الاستخدامات طازجة ، أو يمكنك تجميدها وتجفيفها. يمنحك هذا الكثير من خيارات التخزين. يمكنك أيضًا التخلي عن بعض المشمش. لن يرفض معظم الناس هدية من المشمش الطازج المزروع محليًا. كما أن بعض بنوك الطعام على استعداد لقبول التبرعات من البساتين المنزلية.

كيف ينمو المشمش

• ​اسم شائع:مشمش
• ​تقدر احياة الزوية:​ ​برونوس أرمينياكا​
• ​متى تزرع:في الربيع بعد انتهاء خطر الصقيع
  
• ​مناطق وزارة الزراعة الأمريكية:​ 5-9
• ​التعرض للشمس:شمس ساطعة
• ​نوع التربة:تربة طينية جيدة التصريف
• ​عندما تكون في ورطة:أوراق ذابلة ومصفرة ، ثمار منخفضة الجودة
• ​عندما تكون مزدهرة:أوراق خضراء زاهية ، مجموعة فواكه صحية

بدء المشمش من شتلة

إذا كنت صبورًا جدًا ، يمكنك زرع الحجر من داخل المشمش وزراعة نباتك من البذور. ومع ذلك ، فإن هذه العملية تستغرق وقتًا طويلاً ، وتطيل كثيرًا من الوقت بين زراعة الشجرة وحصادها. إنها أسرع وأسهل بكثير للزراعة أشجار المشمش الصغيرة.

إلى زرع شجرتك ، اختر بقعة مشمسة محمية من الرياح. تأكد من أن شجرتك ستحتوي أيضًا على مساحة كبيرة للرأس ، حيث تصل أشجار المشمش المزروعة بالكامل إلى ارتفاعات من 20 إلى 30 قدمًا. في المناخات الباردة ، تعتبر الزراعة بالقرب من الجدار المواجه للجنوب مثالية. تأكد من تصريف التربة جيدًا قبل الزراعة. لا تتسامح أشجار المشمش مع الأقدام المبللة ، لذا قم بتعديل تربتك بالرمال أو الطحالب إذا كانت ثقيلة.

احفر حفرة غرس بعمق 1 1/2 مرة وعرض ضعف كرة جذر الشجرة. ضع كوبًا من السماد الحبيبي متعدد الأغراض في قاع حفرة الزراعة جنبًا إلى جنب مع بعض السماد العضوي القديم. إذا كنت تخطط لتثبيت الشجرة ، فادفع الحصة (الأوتاد) على الأقل قدمين في الأرض بجانب حفرة الزراعة.

ضع شجرة المشمش في الحفرة بحيث تكون بنفس العمق الذي كانت عليه في الحاوية الأصلية. إذا كانت شجرتك ملفوفة في الخيش ، فابحث عن الخط الموجود على الشاحنة حيث كان النبات في التربة سابقًا وازرعه بهذا العمق.

ردم حفرة الزراعة بمزيج من نصف التربة الأصلية ونصف السماد العضوي. قم بإخماد التربة جيدًا لتجنب الجيوب الهوائية. قم بتثبيت شجرتك على دعامة (حصص) الدعم إذا لزم الأمر باستخدام علاقات الشجرة. اسقِ شجرتك الجديدة جيدًا. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تغطية شجرة المشمش بعمق حوالي 3 بوصات. إذا كنت تزرع المزيد من أشجار المشمش ، فتأكد من ترك مسافة لا تقل عن 20 إلى 25 قدمًا. يحتاج المشمش القزم إلى مساحة تتراوح من 12 إلى 15 قدمًا فقط.

في أي منطقة ينمو المشمش بشكل أفضل؟

مثل العديد من أشجار الفاكهة ، تحتاج أشجار المشمش إلى فترة من السكون الشتوي لتنمو جيدًا وتؤتي ثمارها. بالنسبة للمشمش ، هذا يعني 600 إلى 900 ساعة سنويًا في درجات حرارة تتراوح بين 32 و 45 درجة فهرنهايت. نتيجة لهذه الحاجة ، ينمو المشمش بشكل أفضل في مناطق قساوة نبات وزارة الزراعة الأمريكية من 5 إلى 9. قد يتمكن البستانيون في أجزاء من المنطقة 10 من زراعة المشمش بنجاح.

من الناحية المثالية ، يشبه المشمش فصول الشتاء الباردة إلى حد ما حيث يكون التجميد المتأخر أمرًا غير معتاد. يتم تقدير الصيف الدافئ أيضًا ، لكن درجات الحرارة فوق 100 درجة فهرنهايت ليست كذلك. يعتبر انخفاض الرطوبة في الصيف مع قلة هطول الأمطار أمرًا مثاليًا.

إذا لم تكن متأكدًا من نوع المشمش الذي تريد زراعته في منطقتك ، فقم بزيارة مركز الحديقة المحلي بدلاً من شراء نباتاتك عبر الإنترنت. لا تميل المتاجر المحلية إلى تخزين النباتات التي لن تنمو جيدًا في منطقتك ، لذا فهي مورد رائع عندما لا تكون متأكدًا من نوع المشمش المراد زراعته.

متى يجب زراعة المشمش؟

ازرع أشجار المشمش عارية الجذور في أقرب وقت ممكن في الربيع. انتظر حتى يزول خطر الصقيع ولكن ابدأ الزراعة بمجرد أن تصبح التربة دافئة بما يكفي لتكون قابلة للتطبيق. الهدف هو وضع الشجرة في الأرض وهي لا تزال نائمة.

تفضل الأشجار الملفوفة في الخيش أو المزروعة في حاويات الحضانة أيضًا الزراعة الربيعية. هذه الأشجار أكثر تسامحًا ، ومع ذلك ، ستكون على ما يرام ما دمت تزرعها قبل حرارة الصيف. يمكنك أيضًا زرعها في وقت مبكر من الخريف. امنحهم بضعة أسابيع للتأقلم قبل الشتاء.

توصيات التربة وأشعة الشمس والماء للمشمش

تحب أشجار المشمش تمامًا بقعة مشمسة ذات تربة طينية غنية تتراوح درجة الحموضة فيها من 6.7 إلى 7.5. خلال عامهم الأول ، اسقِ المشمش بعمق مرة واحدة في الأسبوع. بعد ذلك ، ستحتاج فقط إلى الماء عندما تفشل الطبيعة في توفير بوصة واحدة من الماء كل 10 أيام. أفضل طريقة للسقي هي ترك الماء من الخرطوم يتدفق ببطء إلى قاعدة النبات حتى تصبح المنطقة المحيطة بجذوره رطبة بالكامل. إذا كنت في حيرة من أمرك ، تجنب الماء لأن الإفراط في ري المشمش أسوأ بكثير من غمره بالماء.

قم بتغذية أشجارك بسماد متوازن 10-10-10 في وقت مبكر من الربيع كأشكال نمو جديدة. راقب الزهور في الربيع وراقب الطقس. سوف يقتل الصقيع المتأخر الأزهار الناشئة ويحد بشدة من إنتاج الفاكهة. قم بتغطية الشجرة بغطاء شجرة أو قماش القنب إذا كان الصقيع متوقعًا بعد أن تبدأ الأزهار في التكون.

في وقت متأخر من الربيع ، عندما يكون المشمش الموجود على شجرتك بحجم الكرات تقريبًا ، قم بتقليله. اترك 2 إلى 3 بوصات بين كل فاكهة. إذا فشلت في تخفيف حبات المشمش الناشئ ، سيكون المشمش لهذا العام أصغر من المعتاد ، وقد تحصل على القليل من الفاكهة أو لا تحصل على أي فاكهة في العام المقبل.

قم بتقليم شجرة المشمش في أواخر الشتاء أو أوائل الربيع من كل عام. لتقليم شجرة الفاكهة بشكل صحيح ، استخدم نهج المزهرية. افعل ذلك باختيار ثلاثة أو أربعة فروع تبدأ بحوالي 24 بوصة فوق سطح الأرض. اختر الفروع المتباعدة بالتساوي حول الشجرة. احتفظ بالفروع التي اخترتها وقم بتقليم الفروع الرئيسية الأخرى في منتصف الشجرة.

يسمح القيام بذلك بمزيد من الضوء للوصول إلى داخل الشجرة حتى تتمكن من الحصول على ثمار أفضل. ستكون كل السيقان والفروع المتبقية جزءًا من الفروع الثلاثة أو الأربعة التي تركتها على الشجرة. استمر في التقليم وإزالة أي أغصان ميتة أو تالفة حسب الضرورة. بمجرد تحديد شكل إناء الشجرة ، يجب أن يساعد التقليم اللاحق في الحفاظ على الشكل المناسب. لا تقم مطلقًا بإزالة أكثر من 25 بالمائة من الفروع في المرة الواحدة.

كيفية فصل الشتاء من المشمش

أشجار المشمش نفضية ، مما يعني أنها في الخريف ستسقط كل أوراقها وتختفي. لا تحتاج إلى فعل أي شيء من أجلهم خلال أشهر الشتاء الخاملة. ومع ذلك ، قد تحتاج شجرتك إلى بعض المساعدة في الربيع.

يمكن أن تموت الأوراق المتكونة حديثًا وبراعم الزهور إذا جاء الصقيع المتأخر في وقت مبكر من الربيع. إذا كانت منطقتك تتوقع صقيعًا بعد أن تبدأ شجرتك في التفتح ، قم بتغطيتها بقماش القنب طوال الليل لإبقائها دافئة. يمكنك أيضًا لفها بأضواء الكريسماس المتوهجة في الهواء الطلق للمساعدة في إبقائها دافئة. تأكد من عدم استخدام مصابيح LED ، لأنها لن تولد الحرارة التي تحتاجها.

كيفية حصاد المشمش

يعد حصاد المشمش وقتًا مثيرًا ، لكن قاوم الرغبة في اقتلاع كل المشمش بأسرع ما يمكن. يتذوق المشمش أفضل ما لديه عندما يسمح له بالنضوج على الشجرة. في المناطق الدافئة ، يمكنك البدء في حصاد المشمش في شهر يوليو. في المناطق الأكثر برودة ، قد لا تكون جاهزة حتى أغسطس.

يصبح المشمش جاهزًا عندما يكون لونه أحمر مائلًا للصفرة ، ويعطي القشر القليل عند ضغطه برفق. لاختبار المشمش ، ضعه في يدك ولفه قليلاً. ستخرج الثمار الجاهزة للحصاد مباشرة من الشجرة. المشمش الذي لا ينبثق من الشجرة ليس جاهزًا بعد.

بمجرد أن يبدأ حصاد المشمش ، عادة ما يستمر حوالي ثلاثة أسابيع. اترك المشمش على الشجرة لأطول فترة ممكنة ، واقطفها فقط عندما تكون في حالة مزاجية للحصول على علاج لذيذ. عندما ينتهي إنتاج الفاكهة ، اختر أكبر عدد ممكن من المشمش وقم بتجميده أو تجفيفه أو يمكنك الاستمتاع به خلال فصل الشتاء. يمكنك تخزين المشمش الطازج في الثلاجة لمدة ثلاثة إلى خمسة أيام.

الآفات الشائعة والمشاكل الأخرى للمشمش

لسوء الحظ ، ربما لست المخلوق الوحيد في حديقتك الذي يحب المشمش. تحب حشرات المن ، وعث العنكبوت ، والخنافس اليابانية ، والتربس ، والحشرات القشرية أيضًا قضم أشجار المشمش. قد تقوم عث الفاكهة الشرقية وأوراق الأوراق واليرقات أيضًا بزيارة أشجارك.

زوار الحشرات متساوون في الدورة عند زراعة أشجار الفاكهة. أفضل طريقة لحماية أشجارك هي معالجتها بشكل دوري زيت البستنة. يعتمد تكرار العلاج على المنتج الذي تستخدمه ، لذا اتبع التعليمات بعناية.

يمكن أن تسبب الطيور أيضًا مشاكل عن طريق تناول الفاكهة أو مضغ براعم الزهور قبل أن تصل إلى الفاكهة. شبك الطيور هو الحل الأبسط والأرخص لهذه المشكلة.

أمراض المشمش الشائعة

المشمش ليس عرضة لأي مرض خاص. ومع ذلك ، مثل جميع النباتات ، يمكن أن تؤثر الفطريات والفطريات والفيروسات على صحتها. كما هو الحال دائمًا ، فإن أفضل طريقة للتعامل مع هذه المشكلات هي منعها من خلال ممارسات الحدائق الجيدة.

باعد بين أشجارك على النحو الموصى به للسماح بتدفق الهواء المناسب ولا تتفاعل معها عندما تكون مبللة. وجه كل جهود الري الخاصة بك إلى قاعدة الشجرة وتجنب ترطيب الأوراق والثمار من خلال الري العلوي. أشعل النار الأوراق المتساقطة وغيرها من حطام الحديقة حول الشجرة وتنظيف الفاكهة المتساقطة على الفور. إذا نثرت حول الشجرة ، فتأكد من عدم ملامسة الفرش لجذع الشجرة.

لا يوجد علاج للعديد من الأمراض التي تصيب أشجار المشمش ، لذا فإن الوقاية منها مع الحفاظ على نظافة الحدائق أمر حتمي. يجب عليك أيضًا مراقبة أي علامات للمرض ، مثل بقع الأوراق أو التقرحات ، وتقليمها خارج الشجرة بمجرد رؤيتها. مبيد فطري رذاذ النحاس يمكن أن يساعد في بعض الأمراض ويستحق المحاولة دائمًا ، لكنه قد لا ينقذ النباتات المصابة.