كيفية زراعة الهيل من بقالة الهيل

يعد الهيل (Elettaria cardamomum) أحد توابل الطهي التي تعود أصلها إلى الهند وسريلانكا ، ويكوّن مجموعات من السيقان التي تنمو من 6 إلى 15 قدمًا في موطنها الأصلي. تنتج هذه النباتات أوراقًا على شكل حرف lance وزهورًا مقاسها 1/2 بوصة مع بتلات خضراء عليا وشفاه بيضاء مخططة مع عروق أرجوانية. ويتبعها قرون خضراء تحتوي على بذور مطحونة لصنع التوابل. هاردي في مناطق صلابة النبات التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية من 10 إلى 13 ، يمكن أن تزدهر الأعشاب مثل أقصر نباتات منزلية غير مزهرة أيضًا ، ولكن من المرجح أن محاولات زرعها من بذور محل بقالة فشل.

غالبًا ما يتم حصاد بذور الهيل في متاجر البقالة قبل أن تنفتح قرونها ، لذلك ستكون بعض البذور غير ناضجة جدًا بحيث لا تنبت. أيضًا ، تبدأ جدواها في الانخفاض بعد أسبوعين تقريبًا من اختيارهم ، وربما يكونون كذلك المدخنة بالإشعاع وأكسيد الإيثيلين أو البخار ، والتي يمكن أن تؤثر سلبًا على الإنبات أيضًا. لذلك ، للحصول على أفضل النتائج ، يجب عليك الحصول على بذور الهيل الطازجة وغير المعالجة من بائع بذور بدلاً من متجر البقالة الخاص بك.

بعد وضع البذور في وعاء نظيف ، ضع عليها ماء ساخن ضعيف. اسمح لهم بالنقع في تلك المياه لمدة يوم إلى يومين قبل زراعتها. املأ قدرًا يحتوي على ثقوب تصريف بمزيج من جزء يبدأ من البذور وجزء من الرمل. ازرع بذورك على سطح هذا المزيج ، بفارق حوالي 3/4 بوصة وقم بتغطيتها بـ 1/4 بوصة من الرمل الرطب. يمكنك بعد ذلك وضع القدر بغلاف بلاستيكي للحفاظ على المزيج والرمل رطبًا ، ووضعه في منطقة تبقى فيها درجات الحرارة بين 70 و 85 درجة فهرنهايت.

عادةً ما تكون بذور الهيل بطيئة في الإنبات ، لذلك ربما لن ترى براعم حتى حوالي شهر بعد ذلك. ومع ذلك ، يمكن أن يحدث ظهورها في أي وقت من أسبوعين إلى ثلاثة أشهر بعد زرع البذور. عند هذه النقطة ، انقلهم إلى حافة النافذة حيث سيحصلون على الشمس لجزء فقط من اليوم أو الضوء الساطع غير المباشر. بدلاً من ذلك ، يمكنك وضعها تحت ضوء النمو ، ويفضل بالقرب من أحد الأطراف ، حيث تكون الإضاءة باهتة أكثر من المنتصف.

مع نمو الشتلات ، حافظ على التربة رطبة وأطعمها مرة كل أسبوعين مع طعام نبات عشب سائل مثل 0-0-1 ، مع إضافة ملعقتين كبيرتين منه لكل جالون واحد من الماء. بعد حوالي خمسة أو ستة أشهر ، عندما يكون لكل شتلة أربع أوراق ، قم بزراعتها في أوعية فردية بحجم 4 بوصات من تربة التأصيص.