كيف ينمو الليمون

إذا كنت من محبي الطعام الآسيوي ، وخاصة الطعام التايلاندي ، فأنت تعرف النكهة المنعشة التي تشبه الحمضيات التي تحتوي على عشب الليمون (سيمبوبوجون سيتراتوس) ملحوظ. ستجد قطعًا من العشب الليفي ، غير صالح للأكل ، تطفو في الحساء وتختلط مع الكاري ، ويمكنك إنهاء وجبتك بكوب منعش من شاي الليمون. قد تشمل الأطباق الآسيوية أيضًا قطعًا من اللب الداخلي للنبات ، وهي صالحة للأكل وأكثر نكهة.

النبات المسؤول عن كل هذا الزخرفة العطرية هو عشب متكتل يتحمل الجفاف إلى حد ما وينمو كمعمر في المناطق المدارية وفي مناطق الصلابة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية 10 و 11. يمكن أن ينموها البستانيون في مناطق النمو الأكثر برودة سنويًا أو يمكنهم زرعها في حاويات ونقلها إلى الداخل عندما يبرد الطقس. في موسم نمو واحد ، يشكل نبات الليمون كتلة يبلغ ارتفاعها من 2 إلى 3 بوصات وعرضها ، وعلى الرغم من أنها نادرًا ما تزهر ، إلا أن الأوراق الخضراء الفاتحة جذابة بمفردها.

إلى جانب نفاذية الحمضيات ، فإن الليمون له أيضًا فوائد صحية ، و زيت الليمون العطري تم استخدامه بشكل موضعي كعامل مضاد للبكتيريا والفطريات ، ويتم تناوله داخليًا ، ويمكن أن يعمل كمضاد للأكسدة ومسكن للألم ومضاد للالتهابات. يمكن أن يساعد حتى في خفض الكوليسترول وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. كل هذه أسباب جيدة جدًا لنمو عشبة الليمون حتى لو لم تكن من محبي شاي الليمون أو المطبخ الآسيوي.

أفضل الاستخدامات لعشب الليمون

وبغض النظر عن فوائده الصحية والطهوية ، فإن عشب الليمون هو عشب زخرفي مبهرج وعطر حديقة خارجية في الأماكن التي تنمو فيها كمعمرة وفي البيوت البلاستيكية والحدائق الداخلية في أماكن أخرى أماكن. يمكن أن يكون مرشحًا جيدًا للمناظر الطبيعية xeriscape في الأماكن الحارة والجافة نظرًا لاحتياجاته المائية المعتدلة. يمكن أن يكون عشب الليمون هو حجر الزاوية في حديقة صخرية داخلية أو ، في وعاء ، يمكن أن يزين مكانًا مشمسًا في غرفة المعيشة ويملأ الغرفة برائحته الرائعة.

يُعرف عشب الليمون العطري الأكثر ملاءمة للزراعة لأغراض الطهي والأغراض الطبية باسم عشب الليمون الهندي الغربي ، ولكن هناك نوعًا وثيق الصلة يسمى عشبة الليمون في الهند الشرقية (ج. فليكسوس) التي يمكن أن تناسب أيضًا الفاتورة. نوعان من عشب السترونيلا ، ج. ناردوس و ج. وينتيانوس ترتبط ارتباطًا وثيقًا. إنها ليست صالحة للأكل ، ولكن يمكنك زراعتها لخصائصها في منع الحشرات. جميع النباتات مزخرفة بما يكفي لتزيين حديقة صخرية أو توفير علامات ترقيم عشبية بين الزهور.

الليمون هو نبات دائم الخضرة في المناخات التي ينمو فيها كمعمر. إذا قمت بزراعتها في الداخل في مناطق الزراعة الشمالية ، فستحصل على زينة خضراء دائمة ، ولكن إذا كنت فقط مهتم باستخدامات الطهي ، يمكنك زراعته في الهواء الطلق في أواخر الربيع والصيف وحصاد الأوراق قبل الصقيع يتموضع في. عادة ما تكون الأوراق جاهزة بعد حوالي 90 يومًا من زراعة العقل أو إنبات البذور ، لذا يمكنك ذلك لديك حصاد ناجح في أي منطقة بها ثلاثة أشهر على الأقل من الصيف الدافئ إلى الحار درجات الحرارة.

كيف ينمو الليمون

• اسم شائع: عشب الليمون
• تقدر احياة الزوية:سيمبوبوجون سيتراتوس
• متى تزرع: انتظر حتى زوال خطر الصقيع
• مناطق وزارة الزراعة الأمريكية: 10-11
• التعرض للشمس: شمس ساطعة
• نوع التربة: تربة خصبة وفضفاضة جيدة التصريف بدرجة حموضة تتراوح بين 6.5 و 7.0
• عندما تكون في ورطة: تموت الأوراق مرة أخرى عند أول بادرة من الصقيع
• عندما تكون مزدهرة: ينمو النبات في كتل كثيفة من الأوراق العطرة الضيقة الشبيهة بالعشب التي تنتج رائحة الحمضيات عند سحقها

بدء عشبة الليمون من البذور

يمكنك زرع البذور في الهواء الطلق في المناخات الحارة ، ولكن في الأماكن ذات الشتاء البارد ، من الأفضل أن تبدأ البذور في الداخل في أواخر الشتاء وزرعها في أوائل الربيع عندما تكون درجات الحرارة ليلا ثابتة فوق 50 درجة فهرنهايت. تحتاج بذور الليمون إلى بيئة محكومة وحرارة قاع لتنبت بنجاح ، لذا استخدمها صواني الشتلات بقباب بلاستيكية وضبط الأدراج حصائر التدفئة. يمكنك إزالة القباب عند ظهور الشتلات ، والتي تستغرق من خمسة إلى 21 يومًا بعد البذر.

زرع البذور حوالي 1/4 بوصة في عمق معقمة مزيج بدء البذور أو مزيج القدر واحتفظ بالدرج في مكان مظلم مع الحفاظ على درجة حرارة التربة ثابتة 70 درجة. الحفاظ على التربة رطبة ولكن ليست رطبة ؛ سوف تساعد القباب البلاستيكية في الاحتفاظ بالرطوبة اللازمة للإنبات. عندما تظهر الشتلات ، ضع الصواني في مكان مشمس ، مثل بالقرب من نافذة مشمسة ، أو استخدم تنمو الاضواء لإبقائها مضاءة جيدًا.

عند البذر المباشر للبذور في الهواء الطلق ، انتظر حتى يمر الصقيع الأخير ثم قم بزرع البذور بعمق 1/4 بوصة وفصلها 6 بوصات في مكان مشمس مع تربة غنية بالنيتروجين جيدة التصريف. عندما تظهر الشتلات ، ضعها على مسافة قدمين.

بدء عشبة الليمون من نبتة

عند زرع الشتلات التي بدأت في الداخل ، قم بتثبيتها عن طريق تعريضها تدريجيًا ضوء الشمس ودرجات الحرارة الباردة والنباتات ثم في صفوف في تربة فضفاضة غنية بالعناصر العضوية شيء. يجب أن تكون النباتات متباعدة عن بعضها بمقدار قدمين أو تنمو في حاويات كبيرة لا يقل عرضها عن 12 بوصة. عادة ما يكون دلو سعة 5 جالون مناسبًا لمصنع واحد.

يمكنك أيضًا زراعة عشبة الليمون من قصاصات تم الحصول عليها من سيقان عشبة الليمون التي تشتريها من متجر البقالة. بمجرد تحضير القصاصات عن طريق نقعها حتى تظهر الجذور ، قم بزرعها في الحديقة بنفس المسافة التي ستزرع بها الشتلات.

في أي منطقة ينمو عشب الليمون بشكل أفضل؟

عشبة الليمون ليست شديدة البرودة على الإطلاق وستموت بمجرد وصول الصقيع الشتوي ، لذلك من الأفضل زراعتها في دفء المناطق 10 وما فوقها. يمكن أن يزرع البستانيون في المنطقتين 8 و 9 عشبة الليمون في الهواء الطلق ، ولكن يجب حماية النباتات من الرياح الباردة ، ويجب التحكم في رطوبة التربة بعناية. عندما تتراكم الرطوبة ، تصبح التربة أكثر برودة ، ولا يتحمل الليمون البرد.

في المناطق الواقعة شمالًا ، من الممكن فقط زراعة عشبة الليمون في الهواء الطلق سنويًا وفقط إذا كان موسم النمو طويلًا بما يكفي لنضج النبات. بالطبع ، يمكن زراعة عشبة الليمون في أي وقت من العام في بيئة داخلية يتم التحكم فيها.

متى يجب أن تزرع عشب الليمون؟

في المناخات الشمالية حيث تنمو عشبة الليمون سنويًا ، فأنت تريد الحصول عليها في الأرض في أوائل الربيع بمجرد أن لا تقل درجة حرارة التربة والهواء عن 50 درجة في الليل. في هذه المناطق ، يوصى ببدء البذور أو القصاصات في الداخل حتى تكون لديك عمليات زرع جذور جيدة جاهزة للعمل. طالما يمكنك زراعة الشتلات قبل شهر يونيو ، يجب أن تكون قادرًا على حصاد أعشاب الليمون الطازجة قبل الصقيع الأول في الخريف.

توصيات التربة وأشعة الشمس والماء لعشب الليمون

التربة الرخوة الخصبة هي الأفضل لعشب الليمون ، ودرجة الحموضة المثالية هي 6.5 حمضية قليلاً إلى 7.0 متعادلة. لن تنمو عشبة الليمون جيدًا في الطين إلا إذا أضفت بعضًا منها البيرلايت أو سماد كبير مكتنزة لتحسين التهوية. إذا كانت التربة طينية ، قم بتحصينها بالسماد بنسبة اثنين إلى واحد: جزءان من التربة إلى جزء واحد من السماد. إضافة أسبوعية للأسمدة عالية النيتروجين مثل 10-6-4 مزيج ، يساعد على نمو الأوراق الخضراء.

على الرغم من أن عشبة الليمون تتحمل الجفاف بشكل معتدل ، إلا أنها تفضل التربة الرطبة ويجب سقيها بشكل دوري ، خاصة عندما تجف الأرض إلى عمق عدة بوصات. إذا كنت تعيش في منطقة ذات رطوبة عالية ، فيجب أن تكون قادرًا على زراعة نباتات كبيرة لأن عشب الليمون ، باعتباره نباتًا استوائيًا ، يحب الرطوبة. كما أنها تحب الشمس ويجب أن تحصل على أكبر قدر ممكن من أشعة الشمس التي يمكن أن توفرها حديقتك.

كيفية نشر عشبة الليمون

إلى جانب جمع البذور وزرعها في الداخل أو في الحديقة مباشرةً ، يمكنك أيضًا إكثار عشبة الليمون باستخدام العقل ، وربما تكون هذه أسهل طريقة لزراعتها. يمكنك الحصول على قصاصات من نباتاتك الخاصة أو من سيقان تشتريها من المتجر. استمر واستخدم الأجزاء العلوية من السيقان لعمل الكاري أو وعاء من شاي الليمون ، ولكن احتفظ بحوالي 3 إلى 4 بوصات من الجزء السفلي. ضع ساق عشب الليمون الطازج في كوب من الماء مع غمر الطرف السفلي وانتظر من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع حتى تظهر الجذور. ثم زرعها في الحديقة أو في وعاء.

طريقة أخرى لإكثار عشبة الليمون هي تقسيم النباتات الموجودة. افصل السيقان في القاعدة واختر اثنين أو ثلاثة من السيقان القوية. اسحبها للخارج من الجذور باستخدام سكين إذا لزم الأمر لفصل الجذور. ازرع السيقان المقسمة في جزء آخر من الحديقة والآن ، بدلاً من مجموعة واحدة من عشبة الليمون ، لديك اثنان. يمكنك القيام بذلك في المناطق الدافئة بدرجة كافية لنمو النبات كمعمر ، وأفضل وقت في السنة للقيام بذلك هو أوائل الربيع.

كيفية فصل الشتاء من عشبة الليمون

في المناطق الباردة حيث لا يمكن لعشب الليمون البقاء في الهواء الطلق خلال فصل الشتاء ، يمكنك قضاء فصل الشتاء في الداخل. قص السيقان مرة أخرى إلى ارتفاع بضع بوصات وزرعها في أواني. أبقِ الأواني على حافة نافذة مشمسة مواجهة للجنوب وحافظ على التربة رطبة بالكاد لأن النباتات ستخمد ولن تستخدم الكثير من الماء. أعد زراعتها بالخارج عندما تكون درجة حرارة الليل أعلى من 50 درجة باستمرار.

كيفية حصاد الليمون

يمكنك حصاد الليمون بمجرد أن يبلغ طول الأوراق 12 بوصة وقطر القواعد 1/2 بوصة. يمكنك قص السيقان من مستوى الأرض أو سحب ساق كاملة وجذور وكلها للقاعدة المنتفخة التي تشبه البصل الأخضر وتحتوي على قلب عشب الليمون الناعم الصالح للأكل. إذا كنت تريد حفظ القلوب ، فقم بقطع الأوراق وتقشير الطبقات الليفية الخارجية. يمكنك بعد ذلك تجميد القلوب بالكامل ، أو يمكنك تقطيعها أولاً.

الآفات الشائعة والمشاكل الأخرى لعشب الليمون

عشب الليمون ، مثل السترونيلا ، يطرد أنواعًا من الحشرات ، لذلك لا تزعجه العديد من الآفات ، لكن سوس العنكبوت وحشرات المن استثناءان. يمكنك التحكم في كل من هذه الحشرات الزاحفة الصغيرة ومستعمراتها عن طريق رش الأوراق زيت النيم أو أ صابون مبيد حشري.

في بعض الأماكن ، تأكل دودة القز ، وهي يرقة عثة ، ثقوبًا في أوراق عشبة الليمون. نادرًا ما تقتل هذه الدودة النبات ، ويمكنك السيطرة عليها عن طريق التقاطها من النبات أو رشها أو نثرها. عصية ثوريجينسيس.

الأمراض الشائعة لعشب الليمون

أكثر أمراض عشبة الليمون شيوعًا هو نوع معين من الصدأ ، بوتشينيا ناكانيشيكي، مما يؤدي إلى ظهور بقع صفراء وخطوط بنية على الأوراق ويمكن أن يتلف الأوراق ويقتل النبات. هذا مرض فطري يمكنك منعه عن طريق سقي قاعدة النبات بدلاً من الأوراق. عند ظهور العلامات الأولى للعدوى ، قم بمعالجة الأوراق عن طريق رش أ مبيدات الفطريات النحاس. إذا تطور المرض ، فمن الصعب السيطرة عليه ، وقد تحتاج إلى التخلص من النبات.

بالإضافة إلى الصدأ ، فإن عشب الليمون عرضة لفحة الأوراق ، والتي تسببها مسببات الأمراض في التربة والتي تسبب أيضًا تعفن الجذور. تظهر على الأوراق بقع صفراء وقد تذبل في الطقس الحار. يعيش هذا العامل الممرض في التربة لمدة تصل إلى خمس سنوات ، ولكن يمكنك التحكم فيه عن طريق التلقيح ب الترايكوديرما لقاح. سيساعد هذا أيضًا في التحكم الفيوزاريوم السلالات التي تعيش أيضًا في التربة وتتسبب في ظهور بقع الأوراق وتعفن الكتلة.