كيف ينمو الليمون

عندما تمدك الحياة بالليمون (ليمون الحمضيات) ، يجب أن تصنع عصير الليمون ، هكذا يقول التعبير ، ولكن إذا كنت تفضل الليمون الحرفي على تلك التي يضرب بها المثل ، فقد ترغب في زراعة شجرة الليمون الخاصة بك. هذه الفاكهة اللاذعة والحلوة مفيدة لأكثر من مجرد صنع عصير الليمون - فهي تقدم إضافة رائعة للعديد من الأطعمة والمشروبات ، ولها فوائد طبية وهي رائعة للتنظيف. بالإضافة إلى ذلك ، فإن أوراق الشجر اللامعة والزهور بعرض 1 بوصة والفواكه الصفراء بحجم قبضة اليد تجعل الأشجار إضافة جذابة لأي ساحة. بينما لا يمكن زراعة أشجار الليمون إلا في الهواء الطلق في مناخات دافئة ومعتدلة بشكل معقول ، إلا أنها تعمل بشكل جيد في الأواني ، حتى يتمكن الناس في جميع أنحاء الولايات المتحدة من الاستمتاع بهذه الفاكهة سهلة الزراعة والتي تتحمل الجفاف الأشجار.

أفضل استخدامات الليمون

موطنه جنوب آسيا ولكنه يزرع على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم ، يشتهر الليمون بنكهته. إنها بمثابة المكون البارز في عصير الليمون وفطيرة الليمون والليمون الرائب وشاي الليمون وألواح الليمون والمزيد. يمكن استخدامها أيضًا في المخللات وتتبيل الأسماك وتعزيز نكهة الفواكه الأخرى وتحسين نكهة الشاي وغير ذلك الكثير. كثيرا ما يستخدم الحماس المصفر في الحساء والسلع المخبوزة وشاي الأعشاب.

مثل جميع ثمار الحمضيات ، تمتلئ أشجار الليمون بفيتامين C ، مما يساعد على منع ضعف الجهاز المناعي وأمراض العيون وأمراض القلب والأوعية الدموية والتجاعيد ومشاكل ما قبل الولادة. في الواقع ، تحتوي حبة ليمون واحدة على 51 بالمائة من فيتامين سي الموصى به يوميًا. قد يساعد الليمون أيضًا في إنقاص الوزن ومنع حصوات الكلى وتقليل خطر الإصابة بالسرطان وتقليل خطر الإصابة بفقر الدم وتحسين صحة الجهاز الهضمي.

علاوة على ذلك ، يستخدم عصير الليمون أيضًا على نطاق واسع كمنظف طبيعي ، خاصةً عند دمجه مع الخل أو الكحول المحمر أو صابون الأطباق. تُعد الرائحة المنعشة أيضًا معطرًا رائعًا للجو ، يمكن رشه في أي مكان تقريبًا إذا تم دمجه مع الكحول المحمر.

لا داعي للقلق بشأن تقنين الليمون لغرض أو لآخر عندما يكون لديك شجرتك الخاصة. هذا لأن واحد واحد ناضج شجرة ليمون يمكن أن تنتج 100 رطل من الفاكهة كل عام. بالطبع ، سيختلف الإنتاج بناءً على تنوع وحجم شجرتك ، حيث تزرع الأشجار القزمية في أصيص بشكل طبيعي وتنتج ثمارًا أقل من شجرة كاملة الحجم تزرع في الهواء الطلق.

هناك العديد من أنواع الليمون التي يمكنك الاختيار من بينها ، وكلها تقدم فوائدها الخاصة. أحد الأصناف الأكثر شعبية هوالحمضيات مييري"ماير ليمون" ، الذي يتميز بقشرة رقيقة وسهلة التقشير تحمي الفاكهة الأكثر حلاوة من المتوسط ​​التي يُقال إنها خليط بين الليمون وبرتقال اليوسفي. لا يشتهر ليمون ماير فقط بفاكهته اللذيذة ولكن أيضًا لأنه ينمو من 10 إلى 15 عامًا بطول القدمين ، مما يجعلها مناسبة بشكل أفضل للساحات الصغيرة لأن أشجار الليمون التقليدية تنمو عادة 20 قدمًا متوسط.

​ليمون الحمضياتيعتبر "Eureka" أيضًا خيارًا شائعًا للمزارعين في المنزل لأنه يتحمل الجفاف ومقاوم لمعظم الآفات والأمراض ويسهل نموه ، حتى في مجموعة متنوعة من التربة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن مجموعة الأقزام تعمل بشكل جيد في الأواني ، حيث تنمو فقط من 8 إلى 10 أقدام مقارنة بالشجرة كاملة الحجم التي يبلغ ارتفاعها 20 قدمًا. ليمون يوريكا فاكهة جذابة ذات لون أصفر لامع مع خطوط خضراء عندما تكون غير ناضجة وسهلة الاستخدام في الوصفات لأنه يحتوي على القليل من البذور. ليمون يوريكا شائع جزئيًا لأنه يثمر على مدار العام ، مع فواكه أقل قليلاً في أواخر الصيف والخريف مقارنة ببقية العام.

​ليمون الحمضياتتعد "لشبونة" واحدة من أكثر الأصناف شيوعًا وهي تمثل أفضل أنواع الليمون الكلاسيكي لمعظم الناس تخيل ، مع ثمارها متوسطة الحجم وقشرتها متوسطة السماكة ذات اللون الأصفر الفاتح عندها ناضجة. يعمل الليمون في لشبونة بشكل جيد مع الحرارة والجفاف ، وهو يعمل بشكل أفضل مع الصقيع مقارنة بأنواع الليمون الأخرى.

كيف ينمو الليمون

• ​اسم شائع:ليمون
• ​تقدر احياة الزوية:​ ​ليمون الحمضيات​
• ​متى تزرع:على مدار السنة
  
• ​مناطق وزارة الزراعة الأمريكية:​ 8-12
• ​التعرض للشمس:شمس كاملة أو جزئية
• ​نوع التربة:طمي ، جيد التصريف ، حمضي إلى متعادل
• ​عندما تكون في ورطة:ظهور بثور على لحاء الشجر ، وحزام حول أوراق الشجر ، وتوقف النمو ، وضعف إنتاج الفاكهة ، وتغير لون الأوراق ، والنمو المخملي على الزهور والأغصان الصغيرة
• ​عندما تكون مزدهرة:أوراق خضراء عميقة ، فاكهة صفراء ، أزهار بيضاء

بدء الليمون من البذور

من السهل زراعة الليمون من البذور. ابدأ بإيجاد ليمون مزروع محليًا أو ليمون عضوي يتم شراؤه من المتجر. ضع في اعتبارك أن الليمون غير العضوي المزروع تجاريًا يحتوي بشكل عام على بذور لا تنبت. أيضًا ، سيكون مذاق ثمار شجرتك الجديدة مشابهًا جدًا لمذاق الشجرة الأم ، لذلك سترغب في البدء بليمون لذيذ المذاق.

ابدأ النباتات بالداخل في إناء صغير مليء بتربة الزراعة ، بلل التربة حتى تصبح رطبة طوال الوقت. اشطف البذور بالماء برفق عندما تكون مستعدًا لزراعتها لأن البذور النضرة تكون أكثر عرضة للإنبات ولن تنبت البذور الجافة على الإطلاق. ادفن حفنة من البذور بعمق حوالي 1/2 بوصة. رش التربة برفق للمساعدة في ترسيخها مرة أخرى في مكانها ثم غط الوعاء بغطاء بلاستيكي لحبس الرطوبة. استخدم شوكة أو عود أسنان لعمل ثقوب صغيرة في الجزء العلوي من الغطاء ثم ضع القدر في نافذة مشمسة حيث يمكن أن تتلقى ما لا يقل عن ست ساعات (ومن الناحية المثالية ثماني ساعات) من ضوء الشمس المباشر لكل يوم.

افحص التربة يوميًا ، ورش الماء برفق على السطح وتأكد من عدم تشبع التربة. أعد الغطاء دائمًا فوق القدر. سيستغرق ظهور الشتلات حوالي أسبوعين ، وعند هذه النقطة يجب إزالة الغلاف البلاستيكي للسماح للشتلات بالنمو مع الاستمرار في إضافة الماء يوميًا حتى تظل التربة رطبة. ضع سمادًا قابلًا للذوبان في الماء مع مستويات عالية من البوتاسيوم بعد شهر واحد واستمر في القيام بذلك مرة كل أسبوعين إلى أربعة أسابيع.

ستكون شتلاتك جاهزة للزراعة عندما يكون لديها عدة مجموعات من الأوراق. افصل الشتلات وجذورها بعناية ثم زرعها في أوعية أكبر قطرها من 4 إلى 6 بوصات. يجب أيضًا تركها في النافذة لتوفير إضاءة كافية. استمر في الحفاظ على التربة رطبة ولكن ليس منديًا واستمر في التسميد مرة أو مرتين في الشهر. عندما تبدأ الشتلات الخاصة بك في تجاوز حاوياتها ، يجب أن تزرع في الهواء الطلق أو في قدر أكبر إذا كنت تنوي الاحتفاظ بها في أصيص.

عند إعادة الزراعة في الخارج ، انقل الشتلات في أوائل الربيع حتى يكون لديهم بعض الوقت للاستقرار قبل حرارة منتصف الصيف. اختر موقعًا مشمسًا مواجهًا للجنوب حيث ستحصل الشجرة على ست ساعات على الأقل من ضوء الشمس يوميًا. احفر ثقوبًا يبلغ عرضها ضعف الوعاء الذي يحمل أشجار الليمون الصغيرة وزرع الشتلات بنفس العمق الذي كانت عليه في الأصيص. اخلط التربة الأصلية مع السماد قبل إعادة ملء الحفرة. قم بسقي البئر وأضف طبقة من النشارة بطول 3 بوصات حول جذور الشجرة على بعد 2 بوصة من الجذع.

إذا كنت تنوي الاحتفاظ بشجرتك في أصيص ، فستحتاج إلى إعادة دهنها عدة مرات حتى تصل شجرتك إلى الحجم الكامل. في كل مرة تقوم فيها بزرع الشجرة ، احصل على أصيص جديد يبلغ حجمه ضعف الحاوية التي توجد بها الشجرة حاليًا. لتحسين الصرف ، املأ قاع الإناء بطبقة 2 بوصة من الحجر المكسر.

في أي منطقة ينمو الليمون بشكل أفضل؟

عندما ينمو الليمون في الهواء الطلق ، يكون أفضل في المناطق من 8 إلى 12 ، والتي تتميز بصيف طويل ودافئ وشتاء معتدل. إنهم يحبون الرطوبة ولكنهم سينموون جيدًا في المناطق الجافة طالما أنهم يحصلون على كمية كافية من الماء.

ومع ذلك ، حتى البستانيين في المناطق الباردة يمكنهم زراعة الليمون طالما أنهم يزرعونه في حاويات يمكن إحضارها إلى الداخل خلال فصل الشتاء. الشيء الأكثر أهمية هو أنهم يتلقون أشعة الشمس بشكل وافر ، لذا ضعهم في نافذة مشمسة تتلقى ما لا يقل عن أربع ساعات من ضوء الشمس في اليوم. للحصول على أفضل النتائج مع الليمون المحفوظ بوعاء ، اختر نوعًا قزمًا يمكن نقله بسهولة أكبر.

متى يجب أن تزرع الليمون؟

يعد أفضل وقت لزراعة الليمون بالداخل أمرًا بسيطًا - عندما يكون لديك ليمون طازج. نظرًا لأنه من الأفضل أن تبدأ النباتات في الداخل ببذور تخرج مباشرة من الفاكهة ، فإن الموسم لا يهم حقًا ، خاصة وأن العديد من الأصناف ستؤتي ثمارها على مدار العام. من ناحية أخرى ، فإن الوقت من العام مهم عندما يتعلق الأمر بزراعة أشجارك في الخارج. من الأفضل زرع الأشجار في الهواء الطلق في الربيع حتى لا تتأثر على الفور بدرجات الحرارة القصوى.

توصيات التربة وأشعة الشمس والماء للليمون

بشكل عام ، الليمون ليس خاصًا جدًا عندما يتعلق الأمر بالتربة. ستكون الأشجار الأكبر والأكثر إنتاجية عندما تزرع في تربة طينية جيدة التصريف وقليلة حمضية ولكنها ستنمو وتنتج في أي تربة تقريبًا باستثناء الطين الثقيل ، لأنها لا تستنزف جيدًا كافي. يمكن أن يساعد الحفاظ على التربة مغطاة في الحفاظ على مستويات الرطوبة المناسبة وتقليل نمو الأعشاب الضارة. للحصول على أفضل النتائج ، استخدم سماد الحمضيات كل أربعة إلى ستة أسابيع من فبراير حتى أغسطس.

يحب الليمون الكثير من ضوء الشمس ويتطلب ما لا يقل عن أربع ساعات من ضوء الشمس ، على الرغم من أن ثماني ساعات مثالية. لسوء الحظ ، يمكن أن تتعرض جذوع الأشجار للتلف عند تعرضها لأشعة الشمس القاسية المباشرة ، لذلك قد ترغب في زرعها بجوار السياج. تجنب التقليم خلال أواخر الربيع أو الصيف.

في حين أن معظم أنواع الليمون تتحمل الجفاف ، فمن الأفضل أن تسقي مرة أو مرتين في الأسبوع عندما لا تسقط على الأقل بوصة واحدة من المطر. سيضمن ذلك حصولك على أفضل نكهة للفاكهة. لا تفرط في الماء وإلا فقد تعرض أشجارك لخطر الإصابة بالأمراض. إذا لم تكن متأكدًا مما إذا كانت أشجارك بحاجة إلى الماء ، فتحقق من أعلى بوصتين من التربة. إذا كان جافًا ، أضف المزيد من الماء. عند زراعة أشجار الليمون كنباتات منزلية خلال أشهر الشتاء ، قم برش الأشجار يوميًا أو قم بتشغيل جهاز ترطيب بالقرب من النباتات للمساعدة في إبطال الهواء الجاف المفرط الذي تسببه السخانات الداخلية.

كيفية فصل الشتاء إلى الليمون

نظرًا لأن الليمون لا ينمو في المناطق ذات الشتاء البارد بشكل خاص ، فإنه لا يحتاج عمومًا إلى فصل الشتاء في بالمعنى التقليدي ، لكن الشتاء هو أفضل وقت لتقليم الأشجار ، وهو أمر مهم لصحة الأشجار و يزيد الغلة. الهدف من التقليم هو إزالة الفروع غير الصحية وذات الوضع السيئ ولكن تجنبها دائمًا التقليم المفرط ، والذي يمكن أن يتسبب في حروق الشمس في جذع الشجرة ويمكن أن يقلل من نمو وحجم المحصول من الشجرة. من الناحية المثالية ، يجب عليك التقليم بين المحاصيل ، ولكن إذا كانت شجرتك تنمو على مدار العام ، فلا تزال بحاجة إلى التقليم ، لذا حاول تحديد وقتها عندما يكون هناك حد أدنى من الفاكهة والبراعم على الأغصان.

عندما تكون الأشجار صغيرة ، حاول الحد من عدد الفروع الرئيسية على الشجرة إلى حوالي ثمانية ، لأن وجود عدد كبير جدًا من الفروع الرئيسية يمكن أن يتسبب في ازدحام الشجرة وضعفها مع تقدم العمر. طوال حياة الشجرة ، قم بتقليم الفروع التي تسبب الازدحام ، خاصة في وسط الشجرة حيث ستقلل من اختراق الضوء وتدفق الهواء. قم دائمًا بإزالة الفروع الميتة وغير الصحية عندما تلاحظها وقم بقص الأغصان الموجودة على مسافة قريبة جدًا من الأرض ، حيث قد يتيح ذلك وصول الحشرات بسهولة إلى الشجرة.

إذا كانت لديك شجرة ليمون محفوظة في أصص ، فلا تنس إحضار شجرتك إلى الداخل خلال فصل الشتاء لحمايتها من الصقيع. تأكد من وضعه في مكان يتعرض لأربع ساعات على الأقل من ضوء الشمس يوميًا وقم بتقليمه قبل إعادته للخارج في الربيع.

كيفية حصاد الليمون

تزهر أشجار الليمون في السنة الثانية أو الثالثة وتبدأ في الإثمار في أي مكان من أربعة إلى 12 شهرًا من ذلك الوقت. ستكون أنواع مختلفة من أشجار الليمون جاهزة للحصاد في مواسم مختلفة ، مع بعض الثمار على مدار العام. بعض الأنواع جاهزة للحصاد عندما تكون صفراء زاهية ، والبعض الآخر أصفر باهت أو حتى أصفر مخضر. تأكد من إجراء بحث حول نوعك لتعرف متى ستثمر وكيف يجب أن تبدو عندما تنضج.

بشكل عام ، يمكنك معرفة أن الليمون جاهز للحصاد عندما يسحب من الشجرة باستخدام قاطرة خفيفة. عند الحصاد ، انتبه للأشواك الحادة على الأغصان.

الآفات الشائعة والمشاكل الأخرى لليمون

تعتبر أشجار الليمون ومعظم أشجار الحمضيات شديدة التحمل ، لكن لا يزال من الممكن أن تتأثر بالعديد من الآفات الشائعة. بالإضافة إلى ذلك ، في حين أنهم يحبون الشمس ، يمكن أن يحترق لحاء أشجار الليمون في ضوء الشمس المباشر ، وهذا هو السبب في أنه فكرة جيدة لتقليم الأشجار في الشتاء حتى يمكن إصلاح المظلة لتوفير الحماية من أشعة الشمس بواسطة الصيف. إذا كانت الفروع رفيعة جدًا ولاحظت أن الجذع يبدو محترقًا من الشمس ، مما يعني أنه يحتوي على آفات بارزة بنية اللون البقع التي تشرق فيها الشمس بألمع ، ضع طلاءًا أساسه اللاتكس على الجذع لحمايته من المزيد تلف.

أكثر الحشرات شيوعًا التي تسبب مشاكل لأشجار الليمون هي حشرات المن ، وعث العنكبوت وبعوض الفطريات ، والتي يمكن قتلها جميعًا بالحشرات المفترسة ، مثل الخنافس ، أو صابون مبيد حشري. لا يمثل حشرات المن تهديدات كبيرة لأشجار الليمون البالغة ، على الرغم من أنها يمكن أن تحمل الأمراض ، مثل تريستيزا يمكن أن يمتص سوس العنكبوت العناصر الغذائية من الأوراق ، مما قد يتسبب في موت أوراق الشجر. يمكن التعرف بسهولة على سوس العنكبوت لأنه يترك فوضى تشبه الويب على الفروع. تبدو البعوض الفطرية مشابهة لذباب الفاكهة ، وعلى الرغم من أن البالغين لا يشكلون تهديدًا لأشجار الليمون ، فإن تعيش اليرقات في التربة ويمكن أن تتغذى على أشجار الليمون التي يمكن أن تقتل الشجرة إذا كانت الإصابة سيئة كافي.

الأمراض الشائعة لليمون

يمكن أن تصاب أشجار الليمون بعدد من الأمراض ، بما في ذلك tristeza و botrytis. أحد أكثر الأمراض إشكالية هو مرض التريستزا ، وهو مرض فطري ينتشر عن طريق حشرات المن. يمكن التعرف عليه من خلال تغير لون الأوراق أو تساقطها ، وتوقف النمو وضعف إنتاج الفاكهة ، كما أن تعفن الجذور الناجم عن المرض يمكن أن يقتل الأشجار بالكامل في كثير من الأحيان. أفضل طريقة للوقاية من مرض الحمضيات المميت هذا هو إيقاف تفشي حشرات المن في أسرع وقت ممكن وتشجيع الدعسوقة في حديقتك.

إحدى المشاكل التي تحدث بشكل أكثر شيوعًا في أشجار الليمون أكثر من الحمضيات الأخرى هي البوتريتيس. يتسبب هذا المرض في ظهور نمو مخملي باللونين البني والرمادي على الأغصان والأزهار ، مما يؤدي إلى موت النمو الجديد وتجعل الفاكهة والأوراق تتساقط مبكرًا. نظرًا لأن هذا المرض يزدهر في الأماكن ذات الطقس البارد الرطب ، تأكد من زراعة الليمون في مناطق بها أشعة الشمس الكاملة وشجع الضوء وتغلغل الهواء من خلال التقليم المناسب.