كيف ينمو القرع

نباتات اليقطين (Cucurbita maxima ، C. موشاتا ، سي. أرجيروسبيرما) يمكن أن يكون إضافة رائعة إلى الحديقة ، سواء كان سيتم زراعته لوصفة عطلة أو منحوتة في الخريف. تحتوي معظم هذه النباتات على كروم طويلة ، لكن الخضروات تأتي في مجموعة واسعة من الأصناف بالإضافة إلى بعض الألوان خارج اللون البرتقالي التقليدي. من السهل جدًا زراعة القرع ويمكن إضافته إلى خطة الحديقة إذا رغبت في ذلك. بالنسبة للجزء الأكبر ، تعتبر هذه الخضروات نباتًا منخفض الصيانة.

أصناف مثل Jack-o'-lantern تصنع قرعًا رائعًا لعيد الهالوين نظرًا لسهولة نحتها ، كما أنها ذات مظهر تقليدي. تميل تلك التي تزرع للفطيرة إلى أن تكون أكثر حلاوة مع المزيد من اللحم ، مثل اليقطين السكري. تنتمي جميع نباتات اليقطين إلى عائلة Cucurbitaceae ، والتي تضم أيضًا أنواعًا أخرى من القرع والخيار والبطيخ.

أفضل استخدامات القرع

القرع نبات شائع جدًا ، يستخدم للزينة والطعام. يتم لف القرع التقليدي لعيد الهالوين بإحكام في تقليد الخريف في الولايات المتحدة ، وهو منحوت و مرتبة كديكور لموسم الخريف. يجد عيد الشكر فطيرة اليقطين على العديد من الطاولات ، ويستمتع البستانيون أيضًا بصنع منتجات مخبوزة أخرى وشوربات من هذه الخضار الطازجة متعددة الاستخدامات. بالإضافة إلى ذلك ، يستمتع الكثير من الناس باستخراج بذور اليقطين وتحميصها في الفرن. تعد بذور اليقطين وجبة خفيفة رائعة أو يمكن إضافتها إلى سلطة أو وجبة للفائدة.

تتطلب معظم أصناف اليقطين مساحة كبيرة للنمو ، حيث تشغل كروم اليقطين مساحة كبيرة جدًا. على سبيل المثال ، ستحتاج العديد من قرع العنب إلى ما يصل إلى 100 قدم مربع لتنمو. ومع ذلك ، هناك أيضًا أنواع مصغرة يمكن تدريبها على تعريشة وبعضها يعمل بشكل جيد في الأواني الكبيرة أو الأسرة المرتفعة. حتى أنه من الممكن زراعة القرع العملاق. تأكد من إجراء القليل من البحث ومطابقة نمط نمو اليقطين مع المنطقة المتوفرة في الحديقة أو الفناء. هناك الكثير للاختيار من بينها.

كيف ينمو القرع

• اسم شائع: يقطين
• تقدر احياة الزوية:Cucurbita maxima ، C. موشاتا ، سي. أرجيروسبيرما
• متى تزرع: أواخر مايو إلى أوائل يوليو حسب المناخ
  
• مناطق وزارة الزراعة الأمريكية: 3–7
• التعرض للشمس: شمس ساطعة
• نوع التربة: تربة رطبة وخصبة وجيدة التصريف
• عندما تكون في ورطة: العفن المرئي ، ناعم أو غامض
• عندما تكون مزدهرة: التعميق المستمر للون اليقطين والأوراق الصحية

بدء اليقطين من البذور

عملية الشراء بذور اليقطين من حضانة محترمة أو اطلبها عبر الإنترنت ، وزرعها في الأرض عندما لا يكون هناك خطر الصقيع في الربيع. زرع البذور على عمق 1 بوصة أو أقل ، باتباع الإرشادات الخاصة بالصنف المحدد المختار. تنبت البذور بسرعة ولكن احرص على عدم الإفراط في الماء لأن ذلك قد يتسبب في تعفنها. من الأفضل تغطيتها بالأوساخ ومنحها نقعًا جيدًا حتى يخرج النبات من التربة.

بدء اليقطين من نبتة

قد تكون فكرة جيدة أن تبدأ اليقطين في الداخل أيضًا لمنحهم مزيدًا من المرونة. يمكن أن يكون هذا مفيدًا بشكل خاص في المناخات الباردة حيث لا تسخن الأرض بسرعة في الربيع. زرعهم عندما يصل طولهم إلى حوالي 3 بوصات.

سيعتمد التباعد بين النباتات والبذور في جزء كبير منه على الصنف المزروع. تحتوي عبوات البذور على اتجاهات ، ولكن كمبدأ توجيهي عام ، سيحتاج القرع الموجود على الكرمة من 5 إلى 6 أقدام من المسافة بينهما و 10 إلى 15 قدمًا بين الصفوف. يمكن تشديد أصناف الشجيرة قليلاً ، لذلك ازرع حوالي 3 أقدام مع 4 إلى 6 أقدام بين الصفوف. يمكن زراعة القرع المصغر بمسافة قدمين مع 6 إلى 8 أقدام بين الصفوف.

عند زراعة نباتات اليقطين ، لا تقص الكروم - فقط دعها تنمو بشكل طبيعي. بالإضافة إلى ذلك ، لا تقلق إذا كان للنبات أزهار تتفتح وتتساقط. هذه هي الأزهار المذكرة ، وهذا طبيعي لنموها. الغرض من هذه الزهور هو جذب النحل للتلقيح. تحتوي الأزهار الأنثوية على ثمار صغيرة في قاعدة الزهرة ، ومن هذه الأزهار سينمو القرع في النهاية. إذا تم استخدام أي أغطية للصفوف ، فستحتاج إلى إزالتها بمجرد ظهور الزهور حتى يتمكن النحل من الوصول إلى القيام بعملهم.

إذا كنت تزرع محصولًا من القرع كل عام ، فقم بتدويرها إلى منطقة أخرى من الفناء مع تربة جديدة كل ثلاث أو أربع سنوات. هذا يقلل من مخاطر كل من الديدان الخيطية (الديدان الخيطية) وأنواع معينة من الفطريات. تأكد من عدم زرع أعضاء آخرين من عائلة Cucurbitaceae في نفس قطعة الأرض ، لأنهم جميعًا معرضون للإصابة.

في أي منطقة ينمو القرع بشكل أفضل؟

ينمو القرع بشكل أفضل في مناطق الصلابة النباتية بوزارة الزراعة الأمريكية من 3 إلى 7. يمكن زراعتها خارج هذه المناطق ، ولكن يجب توخي الحذر لحمايتها من الطقس البارد أو من فترات الحرارة الطويلة جدًا. يمكن أن يكون بدء النباتات في الداخل كشتلات في المناخات الباردة مفيدًا.

متى يجب أن تزرع القرع؟

إذا كنت تزرع من أجل حصاد عيد الهالوين ، فاختر مجموعة متنوعة تنضج وفقًا لمناخك. ستوضح عبوات البذور وقت النمو ؛ فقط عد من العطلة للعثور على المناسبة. عندما تزرع للأغراض الغذائية ، ابحث عن نافذة زمنية جيدة بين الصقيع تقلل من أبرد الفترات مع السماح لمصنع اليقطين بالوقت الكافي للنضوج. تستغرق معظم القرع وقتًا طويلاً للنمو ، حيث يأتي الكثير منها في مكان ما حول علامة 100 يوم.

القرع لا يتحمل البرودة الشديدة ، ولهذا السبب يجب زراعته بعيدًا عن تواريخ الصقيع في كل منطقة. بالنسبة لأولئك الذين يعيشون في الشمال ، ربما يعني هذا زراعتها في وقت ما في شهر مايو عندما لا تكون الأرض شديدة البرودة. يمكن لأولئك الذين يعيشون في المناخات الأكثر دفئًا مثل الجنوب وضع هذه الخضار في وقت لاحق في أوائل شهر يوليو تقريبًا.

إذا كانت النباتات في الهواء الطلق بالفعل ومن المتوقع حدوث تجمد ، فاستخدم أغطية الصفوف أو حتى البطانيات القديمة للمساعدة في حماية القرع من البرد. ضع في اعتبارك أن البلاستيك ليس مادة جيدة للاستخدام لأنه يكوّن رطوبة تحتها ، مما قد يزيد المشكلة بالفعل.

توصيات التربة وأشعة الشمس والماء للقرع

يعمل القرع بشكل أفضل في التربة الخصبة جيدة التصريف غير المضغوطة بشكل كبير. حدد قسمًا من الحديقة مشمسًا بالكامل. نظرًا لأن معظم مناطق رقعة اليقطين تميل إلى أن تكون على الجانب الكبير ، فإن تحضير التربة يمكن أن يتطلب عمالة كثيفة. قم بفك التربة واعمل في خليط من السماد والأسمدة للتأكد من وجود الكثير من العناصر الغذائية. يحب العديد من البستانيين أيضًا رمي التربة حيث ستُزرع البذور أو الشتلات كوسيلة للمساعدة في تسخين التربة في بداية فترة النمو في الربيع. يعمل هذا جيدًا بشكل خاص مع المناخات الباردة ، ولكنه يساعد أيضًا في الصرف.

يشار إلى القرع من قبل العديد من النباتات النباتية "الجائعة". هذا يعني أنها تتطلب الكثير من الغذاء لتنمو جيدًا ، مما يعني تربة صحية وخصبة والكثير من الماء. اهدف إلى شبر واحد من الماء أسبوعيًا ولا تنخدع بالكروم الجافة. هذا جزء طبيعي من دورة النمو ، ويمكن أن يخدع البستانيين في المنزل لإفراط في الري ، مما قد يسبب التعفن. يساعد المهاد على تقليل الأعشاب الضارة والاحتفاظ بالرطوبة. قم بالتخصيب وفقًا لجدول زمني منتظم ، مثل أسبوعيًا أو كل أسبوعين ، للتأكد من تغذية اليقطين جيدًا.

كيفية حصاد القرع

القرع جاهز للحصاد عندما يصبح قاسيًا ، ويتغير اللون إلى درجة عميقة ومتساوية من اللون الناضج. للتأكد ، أعط القشرة صوتًا قويًا واستمع إلى صوت أجوف. تعامل معهم برفق حتى لا تصيبهم بالكدمات واقطع الساق بسكين حاد بحوالي 4 بوصات. من المهم الحفاظ على الجذع لأنه يساعد في الحفاظ على الخضار.

بمجرد حصاده ، يستفيد العديد من القرع من وضعه في الخارج في الشمس للعلاج لمدة أسبوع. بعد ذلك ، قم بتخزينها في منطقة جافة حوالي 50 درجة. تأكد أيضًا من تنظيف جميع كرومك بمجرد حصاد القرع لتقليل فرص وصول أي مرض إلى التربة.

الآفات الشائعة والمشاكل الأخرى للقرع

تعد خنافس الخيار عادةً واحدة من أكثر الآفات انتشارًا عندما يتعلق الأمر بالقرع والقرع. امنح النباتات الصغيرة ميزة باستخدام أغطية الصفوف لحمايتها من هذه الحشرات وغيرها عندما تكون في أضعف حالاتها. ومع ذلك ، عندما يبدأ النبات في الإزهار ، يجب إزالته. يحتاج القرع إلى التلقيح ، مما يعني أن النحل والحشرات الصديقة الأخرى ستحتاج إلى الوصول إليه. تعتبر حشرات الاسكواش وحفار الاسكواش مشكلة أيضًا ، وكل هذه الحشرات تكون في أسوأ حالاتها في أواخر الصيف.

حفار الاسكواش عبارة عن يرقات عثة ، وهي تلحق الضرر بشكل خاص بنباتات القرع والقرع. تحفر هذه الحشرات في جذع النبات وتؤذي الخضار أو تقتلها. من الصعب تحديد هذه الآفات قبل أن يبدأ النبات في الذبول وتكون اليرقات بالداخل بالفعل. يمكن قطعها ، لكنها قد تقتل النبات. اختر الأصناف المقاومة لهذه الآفة والتي ستنمو بشكل جيد في مناخ المنطقة. أيضًا ، بمجرد أن تواجه النباتات في الحديقة مشكلة مع هذه الحشرات ، تأكد من إجراء تنظيف شامل لتقليل أعدادها في الموسم التالي.

الأمراض الشائعة في القرع

نظرًا لأن القرع يجلس على الأرض مباشرة ، فقد يعاني من بعض المشاكل المتعلقة بالرطوبة. يحب بعض البستانيين وضع قطعة من الورق المقوى أسفل الخضروات للمساعدة في تقليل الاتصال المباشر بالتربة. يساعد ذلك في تقليل الرطوبة ويمنع اليقطين من الامتلاء بالطين والأوساخ أيضًا.

يعتبر العفن الفطري الناعم أحد المشكلات التي يمكن أن يواجهها القرع. ابحث عن آفات صفراء غريبة الشكل على أوراق النبات وتحقق من الجوانب السفلية للأوراق بحثًا عن الزغب. حاول اكتشاف هذه المشكلة مبكرًا وعالجها بمبيد فطري للقضاء عليها إذا وجدت. يمكن أن يتطور البياض الدقيقي أحيانًا أيضًا ، ويمكن أيضًا القضاء عليه بمبيدات الفطريات. يشبه المسحوق الأبيض على أوراق النبات.