كيف ينمو الطرخون

تشتهر بطعم عرق السوس اللذيذ ، الطرخون (Artemisia dracunculus) يزرع العديد من حدائق الأعشاب الأمريكية. يزرع معظم البستانيين نبات الطرخون الفرنسي لنكهته الممتازة. يتوفر الطرخون الروسي أيضًا ، وعلى الرغم من أنه نبات أكثر قوة ، يشعر الكثيرون أنه يحتوي على نكهة مناسبة ولكن أقل شأناً مقارنةً بالطرخون الفرنسي.

يصل ارتفاع الطرخون ، وهو عشب معمر ، إلى 3 أقدام وينتشر إلى حوالي 5 أقدام. إذا زرعت في الربيع ، فإن معظم نباتات الطرخون ستصل إلى حجمها الكامل خلال موسم النمو الأول. يتطلب نبات الطرخون تقليمًا منتظمًا ليبدو في أفضل حالاته ولكنه مستقل وسهل النمو.

أفضل استخدامات الطرخون

مع الأوراق الأساسية النحيلة والزهور البيضاء أو الصفراء الصغيرة ، الطرخون ليس نباتًا جذابًا بشكل خاص ، ولا يزرع كزينة. ليس من غير الجذاب أن تضطر إلى إخفائه في الحديقة ، لكن معظم البستانيين يزرعون نبات الطرخون لأكله بدلاً من الإعجاب به. على الرغم من أنه يمكنك زراعته بمفردك ، إلا أن الطرخون يذهب بشكل جيد في حديقة أعشاب صغيرة حيث يمكن أن ينمو مع الأعشاب الأخرى. إنه أيضًا نبات مصاحب جيدًا للفاصوليا والطماطم والجزر الأبيض والباذنجان والخرشوف.

ltry والمأكولات البحرية. كما يتناغم الطرخون بشكل جميل مع الصلصات والشوربات المصنوعة من الطماطم. يجد معظم البستانيين أن نبتتين أو ثلاث نباتات توفر ما يكفي من العشب لتلبية احتياجاتهم في الطهي.

على الرغم من أن نبات الطرخون الروسي أصعب قليلاً من الطرخون الفرنسي ، إلا أن معظم البستانيين يفضلون طعم الطرخون الفرنسي. يعد نبات الطرخون الروسي خيارًا قابلاً للتطبيق إذا كان لديك ظروف زراعة أقل من مثالية ، أو إذا كان لديك مشاكل مع نبات الطرخون الفرنسي في الماضي.

كيف ينمو الطرخون

• اسم شائع: نبات الطرخون
• تقدر احياة الزوية:Artemisia dracunculus
• متى تزرع: انتظر حتى زوال خطر الصقيع
  
• مناطق وزارة الزراعة الأمريكية: 5–10
• التعرض للشمس: شمس كاملة أو جزئية
  
• نوع التربة: تربة طينية جيدة التصريف
• عندما تكون في ورطة: أوراق اصفرار ، مظهر ذابل
  
• عندما تكون مزدهرة: ينبع مستقيمة ورقية نمو قوي

بدء الطرخون من البذور

لأنه نادرًا ما يزهر ، لا يمكنك زراعة نبات الطرخون الفرنسي من البذور ، ولكن يمكنك الزراعة الطرخون الروسي من هنا. للقيام بذلك ، املأ الأواني الصغيرة أو صواني البذور مع تربة ونرش بذور الطرخون على الوجه. غطِ البذور قليلًا بالتربة. افعل ذلك قبل أسابيع قليلة من آخر موجة صقيع متوقعة في منطقتك ، عادةً في أبريل أو مايو لمعظم البستانيين.

أسقط أربع إلى ست بذور في كل خلية من علبة البذور. سقي البذور ثم ضع صينية البذور حيث ستتمتع بالكثير من الضوء ودرجة حرارة بين 60 و 70 درجة فهرنهايت. بمجرد أن تبدأ الشتلات في الإنبات ، قم بتخفيفها إلى نبات واحد أو نبتتين في كل وعاء ، مع الحفاظ على الشتلات الأقوى والأكثر صحة وتخلص من الباقي.

إذا وجدت أن لديك نبات الطرخون أكثر مما تحتاج ، ففكر في إهداء النباتات للأصدقاء وأفراد الأسرة حتى يتمكنوا من بدء حديقة الأعشاب الخاصة بهم.

بدء الطرخون من نبتة

إذا كنت تنمو الطرخون الفرنسي أو إذا بدأت نبات الطرخون الروسي في الداخل ، فستحتاج إلى زرع شتلاتك أو شتلاتك في الخارج بعد زوال خطر الصقيع. عمل بعض سماد في التربة قبل الزراعة وإذا لزم الأمر ، أضف الخث الطحلب أو الرمل في التربة الثقيلة لتحسين الصرف.

باعد بين نباتاتك الصغيرة من 18 إلى 24 بوصة ، وزرعها بعمق كافٍ لتغطية كرة الجذر بأكملها. حاول أن تزرع نبات الطرخون بنفس العمق الذي زرعته في أصيصه السابق. سقي النباتات الصغيرة بعمق بعد الزراعة ثم اتركها وشأنها ، اترك التربة من حولها تجف تمامًا قبل سقيها مرة أخرى.

نشارة حول نباتاتك الصغيرة للحفاظ على المياه وإمساك الأعشاب الضارة التي يمكن أن تنافسها على مغذيات التربة.

في أي منطقة ينمو الطرخون بشكل أفضل؟

ينمو الطرخون كعشب معمر في مناطق الصلابة النباتية بوزارة الزراعة الأمريكية من 5 إلى 10. يمكن للبستانيين في المنطقة 4 ب أحيانًا أن يقضوا فصل الشتاء في الطرخون في الأرض. في المناطق 4 أ وما دونها ، قم بزراعة نبات الطرخون في الداخل أو زرعه سنويًا ، واستمتع بالطرخون الطازج خلال فصل الصيف واستبدال النبات بآخر جديد في الربيع القادم.

متى يجب أن تزرع نبات الطرخون؟

تريد أن يثبت نبات الطرخون نفسه قبل حلول الطقس الشتوي ، لذلك قم بزراعته في أوائل الربيع. يمكنك زراعة نبات الطرخون بعد أسبوع أو أسبوعين من مرور الصقيع الأخير في منطقتك. عادة ما يكون هذا بالقرب من عيد الأم في المنطقة 5 ولكن عاجلاً في المناطق الأكثر دفئًا. في المنطقة 10 ، يحدث الصقيع الأخير عادةً في أواخر يناير. ومع ذلك ، إذا كنت تتوق إلى هذه العشبة الحلوة ولم يكن موسم النمو المناسب ، فيمكنك دائمًا زراعة الطرخون وزراعته في الداخل في أي وقت.

توصيات التربة وأشعة الشمس والماء لطرخون

يحتاج نبات الطرخون إلى تربة جيدة التصريف مع درجة حموضة محايدة بين 6.5 و 7.5. ومع ذلك ، فهي لا تحب التربة الرطبة أو الرطبة ، ولن تعمل فيها. قم بتعديل التربة إذا كانت ثقيلة وتحمل الماء. إذا كانت برك المطر معلقة على سطح التربة الخاصة بك لأكثر من 5 ساعات ، فإن تربتك ثقيلة للغاية على الطرخون وتحتاج إلى تعديل. بمجرد إنشائه ، قم بري نبات الطرخون باعتدال ، مما يسمح للتربة أن تجف تمامًا بين الري.

الشمس الكاملة هي الأفضل لطرخون ، لكنها تقبل الشمس الجزئية إذا لزم الأمر. إطعام الطرخون الخاص بك مع سماد للأغراض العامة مرتين خلال موسم النمو الصيفي والحفاظ على قلص النبات حسب الحاجة لإبقائها بطول قدمين تقريبًا. تسقط نباتات الطرخون الأطول أحيانًا ، وهي ليست بمظهر جذاب. تقليم أي زهور يبدو أنها تعزز نمو الأوراق.

بالنسبة للنباتات الشجرية التي تنتج المزيد ، قم بقرص الأوراق العلوية للسيقان الصغيرة عندما يصل ارتفاعها إلى حوالي 6 بوصات. في منتصف يونيو أو عندما تصل نباتاتك إلى ارتفاعها الناضج ، قم بقطع النبات بالكامل إلى ارتفاع يتراوح من 4 إلى 6 بوصات. سيؤدي ذلك إلى تدفق نمو جديد يمكنك حصاده للاستخدام الفوري أو توفيره لاحقًا عن طريق التجفيف أو التجميد.

احفر نباتات الطرخون وقسمها كل ثلاث أو أربع سنوات للحفاظ على صحتها وإنتاجها بشكل جيد. يمكن أن تبدأ النباتات القديمة في النمو ببطء شديد ويمكن أن تفشل في الإنتاج. تقسيم النبات سوف يصلح هذه المشكلة.

كيفية نشر نبات الطرخون

يمكنك نشر الطرخون من خلال التقسيم أو العقل. انتظر لتقسيم النبات حتى يبلغ من العمر 3 أو 4 سنوات. يمكنك بعد ذلك حفر النبات وقطع جذوره (أو السيقان الأفقية تحت الأرض) لفصله وتشكيل نباتات جديدة. يجب أن يكون لكل قسم مجموعة من الجذور السليمة وبضع سيقان. قسّم كرة الجذر إلى نصفين أو أثلاث حسب حجمها. من الأفضل تقسيم الطرخون في وقت متأخر جدًا من الشتاء ، أو في وقت مبكر من الربيع إذا كنت تعيش في مناطق أكثر برودة.

لتكاثر الطرخون من القطع ، خذ قطعًا بطول 6 بوصات في الربيع أو الصيف عندما يصبح الساق صلبًا ويصبح صلبًا. قم بإزالة الأوراق من النصف السفلي من القطع ، واغمسها هرمون الجذور ثم زرعها. يمكنك زراعة العديد من قصاصات الطرخون في نفس القدر إذا كنت ترغب في ذلك ، لكن زراعتها بشكل منفصل يسهل فكها وإعادة زراعتها لاحقًا. بينما يثبتوا أنفسهم ، فإن قصاصات الطرخون تعمل بشكل أفضل مع ضوء الشمس المرقط من الشمس المباشرة.

كيفية فصل الشتاء من نبات الطرخون

في المناطق 6 وما فوق ، تنمو نباتات الطرخون بسهولة في الهواء الطلق. في المناطق 5 و 4 ب ، من الجيد إعطاء نبات الطرخون بعض العزل الإضافي. في هذه المناطق الباردة ، اسمح للنبات أن يموت بشكل طبيعي في أواخر الخريف. عندما يحدث ذلك ، قم بقطع أي سيقان ميتة على مستوى الأرض ثم غط النبات بحوالي 6 بوصات من المهاد. سيضيف هذا مزيدًا من الدفء ويساعد في الحفاظ على دفء الطرخون.

إذا كنت تعيش في المنطقة 4 أو أقل ، فستحتاج إلى نقل نبات الطرخون إلى الداخل لفصل الشتاء. أسهل طريقة للقيام بذلك هي زرعها في وعاء في الربيع. بهذه الطريقة ، لن تضطر إلى التنقيب عنها لاحقًا وتأمل أن تتم زراعتها جيدًا. يمكنك أيضًا زراعة نبات الطرخون سنويًا عن طريق تركه يموت وإعادة زراعة شتلة جديدة العام المقبل.

كيفية حصاد الطرخون

كلما أردت القليل من الطرخون للمطبخ ، ببساطة قص بعض الأغصان من نبات الطرخون الخاص بك. يمكنك حصاد نباتاتك حسب الحاجة طوال الموسم. اختر براعم يبلغ طولها حوالي 6 بوصات. الأوراق الصغيرة لها نكهة أقوى من الأوراق القديمة ، لكن الأوراق من جميع الأعمار آمنة للأكل.

مع اقتراب الموسم من نهايته ، ضع في اعتبارك قطف نبات الطرخون وتجفيف الأوراق أو تجميدها. يمكنك أيضًا وضع أوراق الطرخون في وعاء من الخل الأبيض أو الزيت لإضافة نكهة.

الآفات الشائعة والمشاكل الأخرى لطرخون

يتمتع نبات الطرخون عادةً بحياة خالية من الآفات الحشرية. ومع ذلك ، قد يجتذب حشدًا من حشرات المن ، والتربس والذباب الأبيض المعتاد الذي يمكنه زيارة أي حديقة. عادة ما تكون هذه الآفات غير مهمة ، ولكن يمكنك علاج نباتاتك بها صابون مبيد حشري إذا كانت كثيرة أو مزعجة. يمكنك في كثير من الأحيان ردع حشرات المن ببساطة عن طريق إطلاقها على نباتاتك بتيار ماء من خرطوم.

الأمراض الشائعة لطرخون

الطرخون عرضة لأنواع مختلفة من العفن ، بما في ذلك البياض الزغبي والعفن البودرة. يمكنك عادة منع هذه المشاكل عن طريق تخفيف النباتات المزدحمة لتحسين تدفق الهواء والحفاظ على حديقتك خالية من الأوراق والأعشاب الضارة وغيرها من الحطام. تجنب التفاعل مع نباتاتك عندما تكون مبللة. إذا أصيب نباتاتك بالعفن الفطري على الرغم من جهودك ، عالجها زيت النيم.

يمكن أن يسبب الصدأ أيضًا مشكلة الطرخون. أفضل طريقة لمنعها هي غبار نباتاتك كبريت في وقت مبكر من موسم النمو. بمجرد حدوث الصدأ ، لا يوجد حل سهل. قم بإزالة الأوراق والسيقان المصابة على الفور وإذا لزم الأمر ، قم بإزالة النبات بالكامل قبل أن يؤثر على الآخرين في الحديقة.