كيفية الحفاظ على اسفنجة المطبخ من الشم

الإسفنج الأصفر في بالوعة المطبخ عن قرب

E coli و salmonella هما فقط من البؤس السيئ الذي يحتضنه في إسفنج المطبخ.

حقوق الصورة: deepblue4you / iStock / GettyImages

كما أن إسفنجة المطبخ ذات المظهر البريء ، وهي مفيدة لمسح العدادات وألواح التقطيع وغسل الأطباق وامتصاص الانسكابات ، مما يجعلها أيضًا ناقلًا فعالًا للأمراض المتعلقة بالأغذية. E coli و salmonella ليست سوى اثنين من البؤس السيئ الذي يحتضن في إسفنج المطبخ ، والدليل على أن الإسفنج قد ينمو مجموعة من الكائنات الحية الدقيقة المعدية هي رائحة كريهة. إن الرائحة الحمضية ، العفنة ، المنبعثة من العفن الفطري هي إشارة واضحة لاستبدال الإسفنجة أو تنظيفها.

اسفنجة الميكروويف لتطهير

ضع اسفنجة المطبخ في الميكروويف للقتل أكثر من 99 بالمائة من الأشياء السيئة التي تتسبب في شمها. ضع إسفنجة رطبة في الميكروويف على درجة عالية لمدة دقيقة إلى دقيقتين للقضاء على البكتيريا والعفن والخميرة سريعة الاستعمار. لا تضع إسفنجة جافة في الميكروويف لأنها يمكن أن تشتعل ، وتجنب وضع أي إسفنجة بألياف معدنية لتنظيفها في الميكروويف. بمجرد طهي الإسفنجة وطهي الجراثيم ، دع الاسفنجة تبرد قبل استعادتها حتى لا تحرق يدك.

ضعها في غسالة الصحون

طريقة أخرى للغسيل عندما تكون رائحة الإسفنج سيئة في غسالة الصحون. دسها في غسالة الصحون دورة كاملة مع أطباقك المتسخة ، قم بتثبيتها بإحكام في الرف العلوي حتى تبقى ثابتة أثناء غسلها ، وشطفها وانتفاخها بالحرارة حتى تجف.

يجب أن يكون الماء ساخنًا بما يكفي أيضًا. الماء عند 140 درجة فهرنهايت أو أعلى سيقتل الجراثيم الكامنة في الاسفنجة. احتفظ باثنين من إسفنجات المطبخ ، وقم بتدويرهما داخل وخارج غسالة الأطباق حتى يكون لديك دائمًا إسفنجة نظيفة في متناول اليد.

استخدم مطهرًا بسيطًا

يعمل التنظيف الأخضر للإسفنج ويمنحك راحة البال عند استخدامه على أطباقك. انقع إسفنجة المطبخ في أول نبرة خافتة من عدم الرضا ، من الناحية المثالية حتى قبل أن تصل الأمور إلى هذه النقطة ، لتثبيط الأضرار التي يمكن أن تفعل أشياء سيئة لك.

اغمر الإسفنجة بالكامل بقوة كاملة خل أبيض أو في عصير الليمونكل من السوائل الحمضية لقتل البكتيريا والعفن والخميرة والفيروسات. لن يتخلص هذا من جميع الكائنات الحية الدقيقة غير المرغوب فيها بشكل فعال مثل انفجار الميكروويف ، ولكنه يمحو نسبة جيدة من البكتيريا. كبديل ، يمكنك نقع الإسفنجة لمدة دقيقة في محلول 1/2 ملعقة صغيرة تبييض في 1 لتر من الماء الدافئ.

خدعة رخيصة

تحتاج البكتيريا والفيروسات ظروف دافئة ورطبة لاستعمار الإسفنجة ، لذا فإن ترك إسفنجة في الحوض يمكن أن يتسبب في نمو الميكروبات والروائح. دعها تجف بين الاستخدامات لتقليل أشكال الحياة غير المرغوب فيها. قم بتخزين الإسفنجة في سلة مفتوحة صغيرة معلقة فوق الحوض ، أو جرب خدعة DIY هذه للسماح للهواء بالوصول إلى جميع أسطح الإسفنج: قرصة واحدة قصيرة نهاية الإسفنجة في مشبك ورق مكتبي ووضع المشبك على "مقابض" معدنية لإبعاد الإسفنجة عن الماء والسماح لها بالجفاف بسرعة.

تجعل الظروف الرطبة من الإسفنج الجاف بين الاستخدامات تحديًا. في المناخ الرطب ، يجب أن تكمل استراتيجيات التجفيف بين الاستخدام مع جلسات غسالة الصحون أو الميكروويف. استبدل إسفنجات المطبخ بانتظام ، في أول علامة على التدهور أو عندما لا يمكنك التخلص تمامًا من الرائحة.