كيفية الحفاظ على الجزر الطازج في الثلاجة

تلميح

غطِ درج النقش بالمناشف الورقية. تمتص المناشف الرطوبة المتدفقة من الخضار ، مما يساعد الجزر المخزن والخضروات الأخرى على البقاء هشًا وغير ملوث لفترة أطول. تخلص من المناشف القديمة واستبدلها بأخرى جديدة عندما تشعر أنها رطبة.

...

يباع الجزرة الصغيرة للأطفال.

الجزر الصغير ليس أطفالًا حقيقيين ، لكنهم بدلاً من ذلك يأتون من الجزر ذي الحجم العادي. يتم تقشير الجزر الكامل الحجم وتقليصه إلى شكل جزر أطفال تقليدي أثناء المعالجة ، قبل أن يظهر على رفوف منتجات البقالة. نظرًا لأنه تم قطعها بالفعل قبل إحضارها إلى المنزل ، فإنها تتطلب القليل جدًا من التحضير قبل التخزين. يضمن تخزين جزر الطفل تمامًا كما تفعل بالحجم الكامل ضمان أطول فترة صلاحية مع الاحتفاظ بالنكهة والملمس.

الخطوة 1

اترك جزر الطفل مغلقة في حقيبتها الأصلية حتى تكون مستعدًا لاستخدامها. احتفظ بالكيس في درج هش الخضار في الثلاجة.

الخطوة 2

انقلي الجزر الصغير إلى كيس بلاستيكي مثقوب بعد فتح العبوة الأصلية. بدلًا من ذلك ، ضع الجزر في كيس بلاستيكي عادي ولكن أغلق الجزء العلوي بشكل فضفاض حتى يتمكن الهواء من الدوران في الكيس ويمكن أن تفلت الرطوبة الزائدة.

الخطوه 3

احتفظ بالجزر الصغير في كيس هش لمدة أسبوعين. قم بإزالة أي جزر تبدأ بالانكماش خلال فترة التخزين ، لأن جزرة فاسدة واحدة يمكن أن تسرع من انخفاض الجزر المتبقي.