كيفية قياس الأطباق والأوعية

إليك سبب رغبتك في قياس أطباقك وأطباقك: نظامك الغذائي يتطلب التحكم في الجزء ؛ لديك مساحة طاولة محدودة ؛ أنت تحاول تقدير عدد خزائن المطبخ الجديدة أو تقرر ما إذا كنت تريد شراء تلك الواجهة العتيقة المذهلة أم لا ؛ لن تشتري كل طبق أخير في خط أدوات المائدة ، لذا ستحدد الأحجام متعددة الأغراض التحديد. قم بقياس اكتشاف محظوظ أو مجموعة إرث للعثور على الأرقام. تعرف على القياسات القياسية لتكوين حفل العشاء القادم.

إنه القطر يا حبيبي. مرر الشريط قياس من حافة إلى حافة عبر أوسع جزء من أعلى الوعاء أو الطبق. تشمل بعض الأقطار النموذجية لأنواع مختلفة من الأطباق ما يلي:

• أطباق العشاء - من 9 بوصات إلى 11 بوصة - احذر من لوحة 12 بوصة ؛ قد لا يتناسب مع الخزانة أو غسالة الصحون.

• أطباق السلطة - من 6 بوصات إلى 8.5 بوصة - يمكن أن تتضاعف لوحات السلطة مثل أطباق الحلوى ؛ كلاهما يميل نحو الطرف الأكبر من المجموعة في أواني الطعام المعاصرة.

• أطباق حساء ، ضحلة مع حافة - قطرها من 9 إلى 10 بوصة ، على الرغم من أن الحساء يجلس في بئر من 6 إلى 7 بوصات.

• أوعية الحساء والحبوب - حوالي 6 بوصات إلى 8 بوصات وأعمق من طبق الحساء ؛ هذه تعمل بشكل جيد لتبسيط إعداد الجدول ولكنها تعتبر غير رسمية.

• تختلف أحجام فنجان الشاي على نطاق واسع. يمتد الصحن العادي بين 5 1/4 و 5 5/8 بوصة.
  

اكتشف مقدار ما سيحتفظ به الوعاء عن طريق صب كمية من الماء تم قياسها مسبقًا من كوب قياس في الوعاء. تحقق من الكمية المتبقية في كوب القياس واطرحها من الكمية الأصلية لترى مقدار الآيس كريم الذي تدوسه في وعاء الحبوب. تحتوي معظم الأوعية على ما بين 8 إلى 16 أونصة سائلة، أو كوب إلى كوبين. نظرًا لأن أواني الطعام تختلف حسب الشركة المصنعة ، فلا توجد قواعد صارمة وسريعة لقياس الحجم ؛ سيعطيك البعض عمق الوعاء أو الطبق ، ولكن سيكون عليك حساب المحتويات المحتملة لأنماط معينة. إذا كان لديك استقلاب لطائر الطنان ، املأ الوعاء واكل محتوياته. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فقد يكون حساب الحجم لممارسة التحكم في الجزء فكرة مفيدة. تذكر أنه كلما زاد حجم الطبق كلما زاد استهلاكك. لقد تم تحذيرك.

لأنك لا تعيش فيها دير داونتون، يمكنك إعادة التفكير في مجموعات الصين المعقدة المطلوبة لاستضافة وجبات متكررة حول طاولة لمدة 12 أو 20. فكر في وجبتك النموذجية والمسلية المعتادة. ثم اكتشف ما تحتاجه حقًا ليتم تخزينها والغبار والغسيل والصيانة في متحف أواني الطعام. إعدادات المكان لـ 12 لطيفة ، ولكن متى كانت آخر مرة استخدمت فيها صحن الخبز؟ إذا كانت المساحة أو الموارد المالية أو الوقت ضيقًا ، ففكر في مجموعة من الأطباق والأوعية التي ستناسب معظم أو كل مغامراتك في تناول الطعام. عادي، ألوان محايدة غير منقطعة يمكن ارتدائه أو خفضه لقضاء العطلات ولكل يوم: الأبيض هو اللون الافتراضي. الخزف أدق وأطول عمراً ، لكن الخزف جيد ويأخذ اللون بشكل أفضل. يتم استبدال الأسهم المفتوحة بسهولة إذا انكسر شيء. ضع في اعتبارك نصف دزينة من الأطباق متوسطة الحجم وأطباق الحبوب / الشوربة وانجزها معها. تتميز قطع العشاء القوية مثل China Buffalo بأسلوب رجعي أنيق مخبأ وستقف أمام الأطفال والضيوف الخرقاء.