كيفية إزالة حرق على الطعام من Corningware

تم تصميم العديد من أطباق الخبز في Corningware للتعامل مع ارتفاع درجات الحرارة وكذلك أطباق الثلاجة الباردة ، مما يوفر راحة في طبق واحد لكل من الطهي والتخزين. الجانب السلبي هو أن الطعام البارد قد ينتهي بالالتصاق بالطبق أثناء عملية الخبز ، مما يجعل عملية التنظيف صعبة. في معظم الحالات ، يسهل نقع الخبز المبرد في الماء الدافئ والصابون إزالة الحرق على الطعام.

حتى إذا كانت Corningware الخاصة بك آمنة في غسالة الصحون ، فهذا لا يعني أن غسالة الأطباق ستزيل كل ما يتم خبزها ، والمخبوزة على بقايا. أخرج قدر المستطاع من المقلاة الباردة ، ثم انقع Corningware في الماء الساخن والصابون. بعد 20 دقيقة أو أكثر ، جرب كشط الأطعمة المحروقة بأظافر أصابعك أو باستخدام وسادة نايلون لتنظيف الأطباق. لا تستخدم أواني معدنية لكشط هذه البقايا ، لأنها قد تخدش Corningware.

قد يساعد منظف مطبخ معتدل يفرك على البقايا باستخدام وسادة فرك في إزالة أي بقايا متبقية. إذا كانت المادة لا تزال لا تنفصل ، انقع القدر لفترة أطول. يمكن أيضًا استخدام هذه العملية لأغطية Corningware ، بما في ذلك تلك المصنوعة بواسطة Pyrex.

اقرأ أكثر:كيفية تنظيف الشحوم المحروقة من المقالي

للحصول على تراكم دهني عنيد لا ينفجر حتى بعد النقع القياسي ، قم برش صابون الأطباق على المناطق المصابة ، ثم رش صودا الخبز بحرية على الصابون وفي مكان آخر في المقلاة. انقع Corningware في الماء الساخن لمدة 15 دقيقة على الأقل ، ثم افركه بإسفنجة أو وسادة تنظيف من النايلون ، مع إضافة المزيد من صودا الخبز لمزيد من القوة الكاشطة. اشطف الطبق جيدًا بعد ذلك.

يعد تسخين بقايا الطعام المخزنة في الثلاجة سببًا شائعًا لحرق الأطعمة والالتصاق بها داخل طبق Corningware. يحدث هذا عندما لا يكون لدى الطعام وقت للتدفئة قليلاً عند إخراجه من الثلاجة. توصي Corningware السماح للأطعمة المبردة بالجلوس في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة أو نحو ذلك قبل التسخين. افعل ذلك سواء باستخدام مقلاة Corningware أو طبق خزفي للمساعدة في تقليل مشاكل الطعام المحترقة.

يمكن أن يساعد أيضًا تحضير مقلاة Corningware أو قدر آخر من الموقد قبل إضافة الأطعمة في منع الأطعمة من الالتصاق بها. قم بتدفئة المقلاة على نار متوسطة حتى تصبح دافئة بما يكفي لإذابة قطعة من الزبدة ، ثم ضع الطعام في المقلاة. يمكن أن يساعد الطهي على الموقد على درجة حرارة متوسطة بدلاً من الحرارة العالية في منع الأطعمة من الاحتراق والالتصاق بمقلاة Corningware.

تكييف تجهيزات المطابخ ليس فقط لمقالي الحديد الزهر. تستفيد بعض أواني Corningware أيضًا من التكييف ، حيث تساعد على منع الأطعمة من الالتصاق. اسكب كمية صغيرة من زيت الطهي في القدر النظيف ثم افركه حول المقلاة بمنشفة ورقية. سخني المقلاة على الموقد على حرارة منخفضة إلى متوسطة حتى يتدفق الزيت قليلاً. بمجرد أن يبرد القدر ، امسح الزيت بمنشفة ورقية.

عادة ما تستخدم هذه العملية لأواني الطبخ غير لاصقة. اقرأ كتيب عناية Corningware لتحديد ما إذا كان يجب أن يكون المقلاة مشروطًا أم لا. يساعد التكييف على منع الأطعمة من الالتصاق أثناء الطهي ، مما يقلل من احتمالية حدوث فوضى محترقة.

اقرأ أكثر:كيفية الموسم طهي بأكسيد