كيفية إزالة الجبن المذاب من أطباق

إزالة الجبن المذاب هو عمل فوضوي.
حقوق الصورة: الجلاكسيا / E + / GettyImages
يُعد تراجع الجبن دليلًا على أن الجبن المذاب عادة ما يجعل الطبق أكثر لذيذًا ، ولكنه قد يجعل تنظيف الأطباق أكثر صعوبة. إذا احترقت صلصة جبن الناتشو أو أي نوع آخر من الجبن من الحرارة ، فإنها تصبح أكثر من كابوس المطبخ. بغض النظر عن مدى ما يشبه الغراء ، يمكنك إزالة الجبن المذاب العالق ببعض الطرق المختلفة. إذا لم تنجح إحدى الطرق ، فستساعد على الأقل في فك الجبن العالق للطريقة التالية.
نقع في الماء الساخن والصابون
يعلم الجميع أن نقع الأشياء يساعد على إزالة الطعام العالق ، ولكن في خضم الفزع حول أطباق الأطباق المفضلة لديك ، يمكن أن يزعجك. ضع الأطباق في مغسلة نظيفة وموصلة ثم أضفها صابون سائل لمكافحة الشحوم وأكثر سخونة ماء يمكن أن ينتجها الصنبور. إذا كنت تنظف الجبن من أواني الطهي المصنوعة من الحديد الزهر ، فهذا الخيار ليس الخيار الأفضل. يمكن أن يصدأ الحديد الزهر إذا تركته ينقع في الماء.
بعد ساعة ، استنزف الماء واملأ الحوض بالماء الساخن والصابون. بمجرد أن يبرد ماء النقع الثاني بما يكفي للعمل معه ، اكشط الجبن من الوعاء. تعمل مكشطة وعاء أو بطاقة ائتمان قديمة بشكل جيد خاصة للوقوع تحت طبقة الجبن لرفعها.
ضع في اعتبارك أن معظم أجهزة غسل الأطباق التي تستخدمها مرة واحدة سيتم تغطيتها بالجبن المذاب ولم تعد مفيدة. تجنب استخدام أجهزة تنقية الغاز المعدنية عند تنظيف الأسطح الحساسة.
ينضج بالصابون
أضف صابونًا سائلًا مقاومًا للشحوم وماءًا ساخنًا إلى أطباق الأطباق واتركها على نار هادئة باستخدام أي طريقة تسخين آمنة للأطباق. على سبيل المثال ، إذا كنت تتعامل مع وعاء طهي بطيء ، فأعد وضعه في قدر الطهي البطيء وحوله إلى درجة عالية.
اسمح للماء بالتسخين بينهما 10 و 20 دقيقة ثم اتركها تبرد بدرجة كافية للمس. استخدم ملعقة خشبية أو ملعقة بلاستيكية لكشط الجبن المملح من أطباق الأطباق. سوف يعمل جهاز الغسيل الشبكي أيضًا ، ولكن كن مستعدًا لاستبداله بمجرد تغطيته بالجبن المذاب.
فرك الجبن المذاب مع صودا الخبز
صودا الخبز هي مادة كاشطة آمنة لن يخدش الأسطح ولكنه سيساعد على إزالة الجبن المذاب. املأ الأواني بالماء الساخن ثم أفرغها قبل إضافة حفنة من صودا الخبز. باستخدام جهاز غسيل لا تمانع في استبداله ، افرك الجبن المذاب بصودا الخبز. اشطف الأطباق وأضف المزيد من صودا الخبز حسب الحاجة حتى تصبح نظيفة. لا تفعل استخدم جهاز غسيل معدني إذا كانت أطباقك غير لاصقة أو يمكن خدشها بسهولة.
نقع في منظف الفرن
منظف الفرن هو وسيلة تنظيف أخيرة ستزيل أي شيء تقريبًا من أطباق الأطباق. أنه فقط آمنة لبعض الأطباق ، رغم ذلك. يمكن للعديد من منظفات الفرن إتلاف أسطح الألمنيوم وتجريد الطلاء من أطباق الأطباق المطلية. إذا لم تكن أطباق الأطباق من الألمنيوم أو مطلية ، أخرجها إلى الخارج أو إلى منطقة جيدة التهوية ورشها بطبقة من منظف الفرن.
ضع الأواني في كيس قمامة ، وأغلق الكيس للاحتفاظ بالأبخرة الواردة. بعد ساعة ، أخرج الأطباق من كيس القمامة وخذها إلى الحوض. أثناء تشغيل الماء الساخن على الأطباق ، استخدم إناء خشبي أو بلاستيكي للتخلص من الجبن المذاب. كرر هذه العملية عدة مرات حسب الحاجة.