كيفية إزالة العفن من الشواية
عند إعداد شواية الشواء لموسم جديد من اللحوم والخضروات المشوية النضرة ، يمكنك فتح الغطاء ، وتوقع الداخل البكر ، وتواجه مشهدًا من فيلم رعب. الجزء الداخلي من الشواية مغطى بخيوط مموجة من قالب أخضر أو أبيض غامض. بعد غلق الغطاء وإعادة تجميعه ، حان الوقت لتجميع أدوات التنظيف ومسح هذا القالب.
احتياطات السلامة
في أي وقت تزيل فيه العفن من أي سطح ، خذ القليل منه احتياطات السلامة لحماية بشرتك ورئتيك وعينيك من العفن وجراثيم العفن ومنتجات التنظيف. حط، ضع:
- أحذية
- بنطلون طويل. سروال طويل
- قميص طويل الأكمام
- قفازات مقاومة للماء
- قناع الغبار
- نظارات أمان
شواية غاز أو بروبان
لتنظيف شواية الغاز أو البروبان ، ابدأ بتحويل الشواية بحيث يكون النسيم في ظهرك. هذا يضمن أن أي أبواغ العفن أو الأبخرة تنفجر عن وجهك.
الخطوة 1
بدوره على الغاز أو البروبان أشعل الشواية. ضع الشواية على أعلى درجة حرارة لها لمدة 15 دقيقة على الأقل لقتل العفن والجراثيم.
الخطوة 2
السماح للشواء للشواء بارد، ثم قم بإزالة الأجزاء الداخلية للشواية. ضعهم في الصحف القديمة. قم بإزالة صخور الحمم أو قوالب السيراميك وأغلقها في كيس بلاستيكي قبل التخلص منها في سلة المهملات.
الخطوه 3
رذاذ داخل الشواية مع منظف شواء للشواء، هز العلبة جيدا قبل أن تبدأ. أمسك العلبة من 8 إلى 10 بوصات وقم بتغطية السطح بالرغوة. قم أيضًا بتغطية أجزاء الشواء برذاذ الرغوة. اسمح للمنظف بالعمل لمدة خمس إلى 10 دقائق.
تلميح
الخل هو البديل الأخضر للمنظف التجاري. اخلط أجزاء متساوية من الخل والماء في زجاجة رذاذ. غلف الشواية وأجزائها بمحلول الخل. أغلق غطاء الشواية ودع الخل يعمل لمدة ساعة قبل فرك الشواية وأجزائها.
تحذير
احتفظ بعلبة تنظيف الشواية والشواية الرغوية وأجزائها بعيدًا عن متناول الأطفال والحيوانات الأليفة.
الخطوة 4
تنظيف الجزء الداخلي بالكامل للشواية ، شبكة الطهي ، الواقي الحراري أو شبكة الصخور ، وغيرها من الملحقات بفرشاة فرك. امسح الشواية وأجزاء نظيفة بالمناشف الورقية ، مع التخلص من المناشف أو الصحف أو قماش القنب في القمامة. اشطف الشواية بمياه نظيفة من خرطوم الحديقة. إذا كانت لا تزال متسخة ، فكرر التنظيف.
الخطوة الخامسة
أعد تجميع الشوايةمضيفا صخور الحمم الجديدة أو قوالب السيراميك. قم بتشغيل الغاز أو البروبان ، وقم بإضاءة الشواية. سخني الشواية على درجة حرارة عالية لمدة 15 دقيقة لتجفيف الداخل وقتل أي جراثيم العفن أو البكتيريا العالقة.
شواية فحم
تتطلب شواية الفحم عناية إضافية لتجنب لمس القالب أو استنشاقه.
الخطوة 1
أزل أي فحم قديم بعناية من الشواية. أضف سائل فحم وفحم بداية جديد. أشعل الشواية ونضعها في حرارة عالية لحرق القالب. اترك الشواية تبرد تمامًا قبل المتابعة.
الخطوة 2
مسح ال الأجزاء الداخلية للشواية ، مثل شبكة الطهي والاكسسوارات ، وضعها جانباً في الصحف القديمة. تخلص من الفحم والرماد في حاوية آمنة للنار في الخارج ، بعيدًا عن الأسوار والمباني والأسطح الأخرى القابلة للاشتعال.
الخطوه 3
رش الشواية وأجزاء ب منظف شواء للشواءتغطي جميع الأسطح بالرغوة. اترك الرغوة تعمل لمدة خمس إلى 10 دقائق.
الخطوة 4
افركي جميع أجزاء الشواية وداخلها بالشواية فرشاة تنظيف حتى تصبح نظيفة. امسح كل شيء بالمناديل الورقية ، ثم اشطفه بالماء النظيف. تخلص من المناشف الورقية والصحف في سلة المهملات.
الخطوة الخامسة
أعد تجميع شواية الشواء. ضع كمية صغيرة من الفحم في الشواية وأضيئها. إحضار الشواية ارتفاع الحرارة لقتل أي العفن أو الجراثيم. اترك الفحم يحترق ويبرد قبل التخلص منه في وعاء مقاوم للحريق.
غطاء الشواية
في بعض الأحيان ليس الشواية ، ولكن غطاء الشواية التي تحتوي على العفن. قم بإزالة الغطاء من شواية الشواء وضعه على قماش القنب على العشب أو الممر. إذا كان القالب من الداخل ، اقلب الغطاء للداخل أولاً.
مزيج دلو من الماء الساخن و تبييضباستخدام 1/4 كوب من المبيض إلى 1 جالون من الماء. باستخدام إسفنجة من نوع الغسيل ، امسح غطاء الشواية بمحلول التبييض لإزالة العفن. اسمح لمحلول التبييض بالعمل لمدة خمس دقائق.
تحذير
أبقِ محلول المبيض والإسفنج والدلو بعيدًا عن متناول الأطفال والحيوانات الأليفة. أي دلو مملوء بالسوائل يشكل خطر الغرق.
اشطف غطاء الشواية جيدًا بالماء النظيف وعلقه حتى يجف.