كيفية إزالة الرائحة من صواني الثلج

قد تكون صواني مكعبات الثلج التي تتدلى لأشهر في المجمد تحتوي على أكثر من مجرد الثلج. قد تحتوي على روائح قوية بما يكفي لإثارة طعم مكعبات الثلج ، دون أن يلاحظها أحد حتى تقدم للضيوف كوبًا من الشاي المثلج. أفضل طريقة لمنع حدوث ذلك مرة أخرى هي إزالة رائحة هذه الصواني بغسل شامل ، ثم نقع في الماء والخل. في المرة التالية التي تصنع فيها الثلج ، احتفظ بالصواني في المجمد لفترة كافية فقط لصنع الثلج ، ثم قم بتخزين الثلج في حاويات محكمة الإغلاق.

كانت علبة مكعبات الثلج نظيفة وخالية من الرائحة عندما تضعها في المجمد ، ولكن هذا ليس هو الحال بعد أشهر عندما تستخدم الثلج أخيرًا. تمتص صواني الثلج ومكعبات الثلج الروائح من الثلاجة. كلما طالت الصواني في المجمد ، زادت فرصة التقاط العطور المجاورة. وبعبارة أخرى ، قد لا ترغب في الاحتفاظ بصواني مكعبات الثلج في نفس سمك الهلبوت. إذا كان الثلج من المعدن أو المطاط أو صواني مكعبات الثلج سيلكون طعمه سيئًا ، فقد يكون الوقت قد حان للتنظيف العميق.

يمكن للمجمدات ، إذا لم يتم تنظيفها وتهويتها من حين لآخر ، أن تتطور الروائح ، بشكل رئيسي من الأطعمة أو المواد المنسكبة. الفريزر الذي يعاني من مشكلة صقيع خطيرة لديه إمكانية أكبر في إيواء الروائح ، حيث أن كل ذلك الثلج يمتص الروائح أيضًا.

أوقف تشغيل المجمد وتخلص من الأطعمة القديمة وقم بتخزين العناصر التي ترغب في الاحتفاظ بها في مبرد باستخدام أكياس الثلج. رش صودا الخبز داخل الفريزر المُذاب ، واتركه لمدة 30 دقيقة مع إغلاق الباب ، ثم امسح صودا الخبز بإسفنجة رطبة. يمكن أيضًا استخدام ملعقة صغيرة أو خلتين من الخل الأبيض لكل كوب من الماء لمسح الجزء الداخلي من المجمد.

اغسل صواني مكعبات الثلج في درجة حرارة الغرفة بماء دافئ مع بخ أو اثنين من صابون الأطباق أو في غسالة الصحون إذا كانت آمنة في غسالة الصحون. إذا كانت الرائحة الكريهة ما زالت ، ضعها في الحوض بماء دافئ يكفي لتغطيتها. أضف ربع كوب أو نحو ذلك من الخل الأبيض. اترك الصواني تنقع في الحوض لمدة 30 دقيقة على الأقل ، ثم اشطفها واتركها تجف في الهواء. يسمح التجفيف الهوائي بتبديد أي روائح باقية. إذا كان ذلك ممكنًا ، انتظر يومًا أو يومين قبل استخدام الأدراج لصنع المزيد من الثلج ، لأن هذا يوفر المزيد من الوقت لتختفي الروائح.

تتميز صواني السيليكون والمطاط برائحة أسوأ من أنواع الصواني الأخرى في بعض الأحيان لأن المواد تمتص الروائح بشكل أسهل من علبة مكعبات الثلج المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. لهذا السبب ، يجب تركها في المجمد فقط حتى تتجمد المياه تمامًا ، أو على الأقل بضعة أيام. أزل الثلج وضعه في وعاء محكم الغلق للمساعدة في منع الروائح الكريهة.

تأتي بعض صواني مكعبات الثلج مع أغطية ، مما قد يساعد أيضًا في منع الجليد من امتصاص الروائح. تعتبر الأغطية أو العبوات محكمة الإغلاق مهمة أيضًا لأي أطعمة مخزنة في المجمد ، حيث يساعد ذلك على منع الانسكابات والروائح التي تنتقل إلى المجمد نفسه.

يمكن أن تساعد العلبة المفتوحة من صودا الخبز المخزنة في المجمد أيضًا في منع الروائح. استبدل صودا الخبز بعلبة طازجة كل بضعة أشهر.