كيفية تطهير الأطباق بالمبيض

في حين أن غسل الأطباق باليد سيجعلها نظيفة نسبيًا ، إلا أنها لا تفعل ذلك تعقيم معهم. يقتل التعقيم العديد من أنواع الجراثيم التي قد تنتشر أو تسبب المرض. غسل الأطباق بالمبيض والماء بعد تنظيفها بالفعل يعقمها.

من أجل تطهير الأطباق ، يجب أن تكون الأطباق نظيفة بشكل واضح. اغسل الأطباق يدويًا في حوض بماء الصنبور الدافئ إلى الساخن وعدد قليل من سائل تنظيف الأطباق. استخدم منشفة نظيفة لغسل كل طبق. الإسفنج ليس أداة جيدة لهذه المهمة ، حيث تميل الإسفنج إلى إيواء الجراثيم التي يمكن أن تنتشر إلى العناصر التي تغسلها. بعد غسل الأطباق ، اشطفها بالماء الساخن ، ثم اتركها لتجف في الهواء.

توصي Clorox باستخدام ملعقتين كبيرتين من مبيض Clorox لكل جالون من الماء في حوض نظيف. أي علامة تجارية عديم الرائحة سيفعل مبيض الكلور ؛ الأصناف المعطرة غير مخصصة للاستخدام على العناصر التي تلمس الطعام.

إذا كان الحوض مصنوعًا من الفولاذ المقاوم للصدأ ، فاستخدم حوضًا بلاستيكيًا نظيفًا يوضع داخل حوض المغسلة عند تعقيم الأطباق ، حيث يمكن لأي ماركة مبيض منزلية أن تتلف الفولاذ المقاوم للصدأ. استخدم فقط الماء البارد أو الفاتر لمحلول التعقيم الخاص بك ، لأن الماء الساخن يمكن أن يمنع التبييض من تعقيم الأطباق بشكل صحيح. انقع الأواني الزجاجية والأطباق لمدة دقيقتين في المحلول ، ثم أزل العناصر أثناء ارتداء القفازات المطاطية. اترك الأطباق تجف في الهواء.

ملحوظة: لا تحاول توفير الوقت عن طريق إضافة مواد التبييض إلى صابون الأطباق. لا يجب استخدام صابون المبيض والصابون في نفس الوقت ، لأن الصابون سيجعل المبيض غير فعال.

يجب أن تكون كمية المبيض في الماء 200 جزء في المليون. يمكن أن تؤثر المعادن في الماء على النسبة بمرور الوقت. لضمان الصرف الصحي المناسب ، استخدم شرائط اختبار الكلور المتاحة في أي متجر يبيع مستلزمات حمامات السباحة. إذا كنت تقوم بتطهير الكثير من الأطباق ، فاختبر الماء بعد تعقيم البعض لضمان وجود ما يكفي من الكلور في الماء ، حيث يفقد الكلور فعاليته بسرعة. إذا كانت هناك حاجة لمزيد من المبيض ، ابدأ بمجموعة جديدة من الماء ومبيض الكلور.

لا يجب تعقيم المواد المعدنية ، مثل الأواني والأواني والمقالي بالمبيض ، لأن المبيض قد يتفاعل مع المعدن ويغمقها. بدلاً من ذلك ، قم بغلي العناصر المعدنية الصغيرة في الماء الساخن لمدة 10 دقائق ، لأن الاستحمام في الماء الساخن للغاية يكفي لقتل العديد من مسببات الأمراض. بالنسبة للأواني والمقالي ، قم بغلي الماء في المقلاة لعدة دقائق.

كما أن غسالة الصحون ذات الإعداد الجاف للحرارة ساخنة بما يكفي لتعقيم الأطباق في معظم الحالات. إذا كانت غسالة الأطباق تحتوي على إعداد "تعقيم" ، فحدد هذا الخيار للتحميل التالي من المواد الآمنة لغسالة الصحون. للحصول على طريقة أخرى للتعقيم بالماء الساخن ، انقع الأطباق في الماء الذي لا يقل عن 170 درجة فهرنهايت لمدة 30 ثانية على الأقل. استخدم مقياس حرارة للحلوى للحصول على قراءة درجة الحرارة على الماء لضمان الدقة.

لا تغمس يديك في الماء الساخن الذي استخدمته لتعقيم الأطباق ، لأنها قد تحرق. بدلًا من ذلك ، انتظر حتى يبرد الماء أو اعمل مع حوض بلاستيكي داخل الحوض وأخرج الحوض برفق بعيدًا عنك لتحرير الماء في المصرف بمجرد أن يبرد الماء قليلاً.