كيفية الموسم الحجري المدللة الشيف
الأشياء ستحتاج
افرك الفرشاة أو الإسفنج
منشفة مطبخ
زيت نباتي
قم برش الزجاجة أو فرشاة الطهي
فرن
تلميح
كبديل لطلاء الجزء الداخلي بالزيت النباتي ، يوصي Pampered Chef أيضًا خبز العناصر عالية الدهون في أدواتك الحجرية للاستخدامات الخمسة الأولى. توصي الشركة المصنعة على وجه التحديد لفات أو بسكويت الهلال المبردة ، والتي تتوفر على نطاق واسع في متجر البقالة. ما عليك سوى وضع اللفات أو البسكويت على الخزف الحجري وخبزه كما تفعل عادةً. سيساعد الزيت الموجود في اللفات الخزف الحجري على تطوير سطحه المضاد للالتصاق.
تحذير
اترك الخزان يبرد تمامًا قبل تنظيفه بالماء الساخن وفرشاة فرك.
لا تغسل الخزف الحجري في غسالة الصحون.
أحجار بيتزا ، مقالي بار حجرية وأحجار مستديرة للخبز - كل منتج طاه مدلل تقريبًا "الحجر" في الاسم - يتطلب توابل لبناء طبقة من الدهون المبلمرة التي تمنع الالتصاق. الفخار الحجري مواسم ذاتية بعد الاستخدام المتكرر ، ولكن لديك دائمًا عدد قليل من الضحايا - بيتزا لا تنزلق أو فطائر قليلة لن تزيح عن أكوابها - في البداية إذا لم تقم بإعدادها سطح - المظهر الخارجي. يضمن التوابل أن تكون أول تجربة خبز في الخزف الحجري المدلل ليست لزجة.
الخطوة 1
يُسخن الفرن على درجة 400 فهرنهايت. اغسل الخزف بالماء الساخن وفرشاة أو إسفنجة. لا توصي الشركة المصنعة باستخدام الصابون - فقط فرك جيد بالماء الساخن.
الخطوة 2
جفف الخزف الحجري بمنشفة وطبقه بطبقة رقيقة من الزيت النباتي. ضع الفخار في الفرن.
الخطوه 3
اخبزي الفخار لمدة 30 دقيقة ثم أطفئي الفرن. دع الخزف يأتي إلى درجة حرارة الغرفة في الفرن ، حوالي ساعتين. يمكنك استخدام الخزف الحجري حسب الحاجة ؛ سيبقي الخزف الحجري نفسه محنكًا بالاستخدام المتكرر.