كيف تتحقق عندما ينضج الخيار
تلميح
تختلف أحجام الخيار حسب التنوع. اقرأ المعلومات الموجودة على عبوة البذور أو البطاقة الموجودة بالقرب من الخيار في المتجر لمعرفة الحجم المطلوب لتلك الخيار المعينة.
الخيار الناضج مقرمش ولذيذ.
الخيار الطازج هو إضافة لذيذة لسلطة الحديقة والساندويتش. شرائح الخيار أو الخيار الكامل أيضًا مخلل لذيذ منزلي الصنع. استخدام الخيار عندما ينضج يضمن لك الحصول على النكهة الكاملة والمرغوبة من الخضار. يمنعك ذلك أيضًا من تناول شيء فاسد عن طريق الخطأ يزعج معدتك. يتم تحديد نضج الخيار من خلال مجموعة متنوعة من العوامل ، بما في ذلك كيفية ظهور العنصر وشعوره وروائحه.
الخطوة 1
اعصر الخيار برفق. الخيار الناضج قوي ، مع القليل من العطاء. اختر خيارًا مختلفًا إذا كان الخيار الذي تجذبه يبدو ناعمًا.
الخطوة 2
اعرض لون الخيار. الخيار الناضج متوسط إلى أخضر داكن اللون. تخلص من الخيار إذا لاحظت أي مناطق صفراء أو بقع داكنة على سطحه الخارجي.
الخطوه 3
انظر إلى أطراف ونهايات الخيار. الشقوق أو المسافات البادئة هي علامات على أن الخيار غير صحيح. الخيار الناضج ، وفقًا لموقع الويب الخاص بالمؤسسات المستدامة ، له أيضًا "قطر معتدل وموحد" مماثل لقطعة النقانق.
الخطوة 4
شمّ خارج الخيار. تخلص منه إذا لاحظت أي روائح كريهة ، لأن الخيار الناضج القابل للاستخدام ليس له مثل هذه الرائحة.