كيف تتحقق عندما تكون البطاطا جاهزة للحصاد

يأكل المواطن الأمريكي العادي أكثر من وزنه في البطاطس (Solanum tuberosum) كل عام. هذا المحصول السنوي - عنصر أساسي في النظام الغذائي في جميع أنحاء العالم - يمكن حصاده للأكل الفوري أو تخزينه لاستخدامه لاحقًا. تأكد من تخزينها جميعًا بأمان قبل تعرضها لصقيع شديد ، أو قد تفقد محصولك. تأتي البطاطس في العديد من الأصناف المختلفة ، ولكن يتم حصادها جميعًا بنفس الطريقة.

أحد أفضل المؤشرات لتحديد موعد حصاد البطاطس حالة الكروم. دع البطاطس تنمو حتى تموت الكروم ، وتجف وتتحول إلى اللون البني. يخبرك هذا الدليل البصري للغاية أنه حان وقت الحصاد. هذا ليس نفس ما يحدث عندما تتجمد الكروم. ستتحول الكروم المتجمدة إلى اللون الأسود وتبدأ في التعفن. قبل حفر جميع البطاطس ، تحقق من جاهزيتها للتأكد من أنها ناضجة بما يكفي للحصاد وسيتم تخزينها بشكل جيد. يمكن تخزين البطاطس المعالجة في درجة حرارة حوالي 40 درجة فهرنهايت.

بعد موت كروم البطاطس ، اترك البطاطس في الأرض لمدة أسبوعين أو ثلاثة أسابيع أخرى. بعد ذلك ، ستحتاج إلى

تشير بذور البطاطس المستخدمة في الزراعة إلى المدة التي ستستغرقها من وقت زراعتها حتى تنضج ، عادةً من 80 إلى حوالي 115 يومًا. ضع في اعتبارك الأوقات الإرشادية ، لأن المتغيرات في ظروف التربة والمناخ وهطول الأمطار يمكن أن تؤثر جميعها على المدة التي تستغرقها البطاطس لتكون جاهزة. ضع علامة على تاريخ الزراعة في التقويم الخاص بك ، ثم قم بتمييز تاريخ النضج المحتمل. ابدأ بفحص البطاطس بالقرب من تاريخ النضج وحصادها عندما تكون كبيرة بما يكفي ولا تنزلق الجلود.

ليس عليك الانتظار حتى تنضج البطاطس قبل حصاد بعضها. البطاطس الصغيرة غير الناضجة ، تسمى بشكل عام يمكن حصاد البطاطس الجديدة في أي وقت بعد أن تبدأ الدرنات في التكون وقطرها بوصة أو أكثر. قم بفك التربة بالقرب من كرمة البطاطس وحفر بعناية في التل أو التلال حيث تنمو البطاطس. إزالة ما يكفي للاستخدام الفوري لأن لا يمكن تخزين البطاطس غير الناضجة. استبدل الأوساخ للسماح لبقية البطاطس بالاستمرار في النمو.