كيفية استخدام رف الشواية المعدنية في الميكروويف
لقد كان من المحرمات لفترة طويلة يبدو خاطئًا ، ولكن الرف المعدني في الميكروويف هو في الواقع عنصر مفيد بطرق عديدة. يمكن للرف الموجود فوق لوحة الدوران عند قاعدة الميكروويف أن يضاعف سعة الميكروويف. كما يوفر العديد من خيارات الطهي التي ربما لم تفكر أبدًا في أدائها في الميكروويف.

كيفية استخدام رف الشواية المعدنية في الميكروويف
حقوق الصورة: GOLFX / iStock / GettyImages
لماذا يعمل
يتم ضبط هذا الرف المعدني اللامع في وسط بعض موديلات الميكروويف على المعدن في تجويف الفرن نفسه. باستخدام المشابك البلاستيكية أو المطاطية لتثبيت المعدن على جانبي الفرن ، يكون الرف آمنًا ولن تومض أي أقواس للطاقة في الميكروويف. يأتي هذا الفلاش من الإلكترونات التي تصطدم بذرات المعدن. عادة ما تكون الرفوف عالية بما يكفي بحيث يمكن أن تنزلق معظم الأشياء التي تستخدم الميكروويف لطهيها أو إعادة تسخينها على لوحة الدوران الرئيسية في الجزء السفلي من الميكروويف وعدم إزعاجها بالحامل. بهذه الطريقة ، لا يتعين عليك تخزين الرف أو البحث عنه عندما تحتاج إلى استخدامه. يمكن وضعه بأمان في الميكروويف وإزالته بسهولة في المناسبات التي يكون لديك فيها أشياء طويلة أو كبيرة للطهي في الفرن.
خيارات الطبخ
يضاعف الرف سطح الطهي في الميكروويف. من خلال وضع الرف في مكانه ، يمكنك طهي بوريتو الإفطار أثناء إعادة تسخين قهوة الصباح أو الشاي. يعمل تدفق الموجة الذي ينتقل لأعلى وفوق وحول الحامل على طهي الطعام بالتساوي. هذا يجعلها أفضل لإذابة وطهي الأطعمة ، مثل اللحوم والأسماك ، التي يجب طهيها جيدًا.
الأمان دائمًا
على الرغم من أنه قد يكون لديك رف معدني يجلس بشكل مريح في فرن الميكروويف الخاص بك ، لا تعتبره علامة على أنه يمكنك وضع أي قطعة معدنية قديمة فيه. وهذا يشمل الشوك أو أواني الطعام المعدنية الأخرى ، والألمنيوم ، ورف معدني عام ، والأواني الصغيرة أو المقالي والأغطية لتغطية الطعام حتى لا يتناثر. تم ضبط الحامل المصاحب للفرن على هذا الفرن لأسباب تتعلق بالسلامة. لا يمكن وضع الرف على قاع تجويف الفرن. سيؤدي ذلك إلى ملامسة معدن الفرن وتجعله متفاعلًا. إنها المشابك المطاطية الصغيرة أو النتوءات البلاستيكية التي توضع عليها في الفرن والتي تجعلها آمنة للاستخدام في الميكروويف.